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Communiqués de presse Gastronomie et terroir

Tous les communiqués de presse en rapport avec la gastronomie ou les terroirs
Dernier communiqué : – vendredi 20 octobre 2017. (12h15)

  • 20oct.


    Marchand de Vin, un concept novateur et ludique à Châtellerault !

    C’est en plein cœur du centre-ville, dans les rues piétonnes de Châtellerault qu’une boutique d’un genre nouveau à ouvert ses portes. Marchand de vin propose un très grand choix de vins et de champagnes accessibles à tous.

  • 19oct.


    Halloween / Memphis : le Burger Jack pour faire frissonner les papilles

    Réseau de restaurants directement inspirés des diners américains des années 50, Memphis propose 3 produits en édition limitée pour profiter comme il se doit d’Halloween, notamment avec un burger au fromage Monterey Jack. Lieu idéal pour fêter cette célèbre institution américaine dans un lieu typiquement (...)

  • 12oct.


    Une nouvelle carte à l’accent ch’ti chez Speed Burger

    Créateur du métier de "livreur de burger à domicile", Speed Burger lance, le 2 octobre, sa carte automne/hiver 2017-2018. Pains burgers produits en France, viande de bœuf Angus séchée ou maroilles AOP, l’enseigne mise avant tout sur le goût et l’innovation pour un maximum de sensations… avant de (...)

  • 12oct.


    Memphis sur les autoroutes : accord de partenariat avec Sighor

    Réseau de restaurants directement inspirés des "diners" américains des années 50, Memphis a ouvert récemment un restaurant sur une aire d’autoroute, à Arles (13) : le premier "Memphis Express". Une implantation qui intervient dans le cadre de son partenariat avec Sighor, premier groupe français (...)

  • 10oct.


    L’Atelier du Saké

    Ouvert en novembre 2015 par Foodex* L’Atelier du Saké est réservé aux chefs, sommeliers, cavistes, barmans et journalistes. Ce lieu permet de s’informer, de découvrir et de déguster des sakés japonais de qualité. Pouvant accueillir une dizaine de personnes, il propose une large gamme de 50 sakés (...)

  • 6oct.


    Le Festin d’Eve : une création gastronomique éphémère

    En 1998, Ève Tribouillet-Rozencweig crée Le Festin d’Eve, une société spécialisée dans le conseil et le design culinaires qui met en scène des moments d’exception. Dans une démarche gastronomique artistique, elle imagine de véritables scénographies culinaires qui répondent aux attentes et aux goûts de (...)

  • 6oct.


    Les cocottes de Clarisse : La petite fabrique de soupes bio de Provence

    C’est l’histoire de Clarisse, jolie brune aux yeux verts, vraie fana de soupes ! Passionnée de cuisine, elle les distribuait à la petite communauté de son village provençal de Ventabren en Pays d’Aix. De recettes en recettes et de partage en rencontres, elle se décide enfin à les mettre en (...)

  • 6oct.


    Choisir son extracteur de jus : les clés

    Voici les clés pour arriver à choisir un extracteur de jus parmi les différentes catégories existantes (extracteurs électriques, manuels, vapeur…).

  • 6oct.


    Feuilletés, raisins et jambon de Parme

    Préparation : 40 minutes Ingrédients : pour 4-5 personnes 500 g de farine de type "0" Lait ½ cuillerée à café de levure (ou une grande pincée de bicarbonate de soude) 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive ½ verre d’eau Sel Huile de graines pour la friture Raisins blancs Jambon de Parme Préparation (...)

  • 4oct.


    Un Noël gourmand et sans sucre pour toute la famille, à consommer sans modération

    Alixe, fondatrice des Belles Envies, et son équipe conçoivent, préparent et proposent des pâtisseries gourmandes, des chocolats, des biscuits et des produits d’épicerie à index glycémique contrôlé (igc®) permettant une maîtrise de son poids et du taux de (...)

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