communique de presse gratuit

Accueil du site > Communiqués de presse Gastronomie et terroir

Communiqués de presse Gastronomie et terroir +400

Dernier communiqué : – mercredi 19 février 2020. (18h23)

  • 24jui.


    Cours de cuisine, pâtisserie et oenologie à Antibes - Secrets de Cuisine

    Secrets de cuisine est une école de cuisine ouverte pour tous sur Antibes entre Nice et Cannes dans les Alpes-Maritimes. Nous proposons des cours de cuisine de tout types, des cours de pâtisserie et des cours d’œnologie. Notre Cuisine a été pensé pour rendre les cours conviviales avec une architecture (...)

  • 18jui.


    Le chef Franco Bowanee du Château Hôtel 5* de Vault de Lugny reçoit dans ses cuisines Christophe Muller pour une soirée et une journée gastronomiques.

    Le mardi 2 juillet prochain, le chef Franco Bowanee du Château de Vault de Lugny se rapproche de Christophe Muller, chef exécutif du restaurant Paul Bocuse, auquel il voue une grande admiration, afin de réaliser une soirée exceptionnelle. A cette occasion les deux chefs revisitent la carte et (...)

  • 18jui.


    Céréa ouvre coup sur coup dans l'Allier et en Côte-d'Or

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Réseau originaire de Bourgogne, Céréa crée sa première franchise en Côte-d'Or, à Djon. Parallèlement il renforce sa présence dans l'Allier en ouvrant un troisième point de vente dans l'agglomération de Moulins, à Avermes. Dans l'Allier, Céréa compte déjà six implantations puisqu'il est également présent à (...)

  • 17jui.


    La cuisine italienne, toute une histoire

    La pizza, les spaghettis, la focaccia sont devenus des étendards universels de la cuisine italienne et les Italiens l'assument fièrement. Mais limiter leur culture culinaire à ces produits stars serait faire injure à l'extraordinaire richesse gastronomique de la Péninsule, reflet d'un art de vivre (...)

  • 17jui.


    Boutique bio en ligne !

    La boutique bio en ligne « Decouverte-vins-bio », vous propose meilleure offre en termes de qualité, de service, de prix et d’engagement. Ce magasin bio en ligne, vous permet de consulter les divers vins biologique, de découvrir les vins naturels et comparer leurs caractéristiques et leurs prix. Le (...)

  • 17jui.


    Coffret cadeau bio ! Le meilleur du vin...

    Grace à l’abonnement vins, vous pourrez découvrir et déguster le meilleur du vin. Chaque mois vous recevrez deux bouteilles de vin différentes à savourer. Cette degustation vin, vous permet de découvrir les vins naturels. La boutique bio en ligne « Decouverte-vins-bio », vous propose meilleure offre (...)

  • 14jui.


    Thés de la Pagode : le spécialiste du thé bio

    Depuis 25 ans, les Thés de la Pagode sélectionnent les plus grands thés de Chine offrant à la fois des goûts fins et des bienfaits de santé reconnus. Chaque thé de la Pagode est le fruit de blends élaborés avec des blenders expérimentés. Les Thés de la Pagode sont certifiés Agriculture Biologique afin de (...)

  • 14jui.


    Escargots de Bourgogne en fricassée, purée de persil et jus d'ail, gnocchis de pomme de terre Par le chef Franco Bowanee Château Hôtel 5* de Vault de Lugny, le Restaurant Gastronomique

    Construit en 1120, le Château Hôtel de Vault de Lugny est aujourd'hui un luxueux hôtel 5 * comprenant 13 chambres et une suite familiale, en plein cœur de la Bourgogne, dans un domaine de 40 hectares. Le restaurant gastronomique est orchestré par le chef mauricien Franco Bowanee. Sa cuisine est un (...)

  • 10jui.


    « Les Palmes d'Or du Périgord », un concours lancé par L'Association Foie gras du Périgord

    Conforter la notoriété et la spécificité de la production d’Oie du Périgord, telle est l’ambition de la première édition du Concours « Les Palmes d’Or du Périgord », qui se tiendra le 6 juillet prochain à Thiviers lors de l’événement Thiv’Oie. À l’initiative de ce concours, on retrouve l’Association Foie (...)

  • 6jui.


    "Mange-t-on trop de viande en France ?" Un débat de l'émission « C'est pas tranché »

    La consommation de viande en France est en baisse constante depuis une dizaine d’années. Elle s’élève actuellement à 390 grammes par semaine pour les adultes concernant la viande de boucherie (viande bovine, de porc hors charcuterie, viande d’agneau et de cheval). Toutefois les recommandations du (...)

  • 4jui.


    L'épicerie en ligne 3envies : une épicerie fine… très très fine !

    Des produits bio et naturels en folie 3envies.com se sont des dizaines de produits bio : chocolat bio au safran, au sel et grué de cacao ou encore au piment ! Mais c’est aussi du miel bio, des préparations bio pour le pain du petit-déjeuner ou pour réaliser de délicieux financiers. Tous les autres (...)

  • 31mai.


    Histoire de l'huile d'olive, avec l'Huilerie Richard

    À l’origine, l'olivier est un arbre sacré. Don de la déesse Athéna à l'humanité, qui devient symbole d’abondance et de paix. Il serait apparu il y a plus de 14 000 ans. Et des feuilles d’olivier fossilisées datant de 8 000 ans avant J.C. ont été retrouvées en France : il est possible de voir l’une (...)

  • 31mai.


    Repas gastronomique - 13 septembre 2013

    Pour la Fête de la Gastronomie, le Cercle des Restaurateurs d’Ardennes vous convie à une soirée haute en saveurs, le Vendredi 13 septembre 2013 à 20 heures, Salle de l’Atmosphère à Rethel. ­ Les 15 chefs mettront en commun leur savoir-faire afin de vous proposer ce menu gastronomique (accord mets – (...)

  • 30mai.


    Smood2you, un site de livraison de repas de tous les saveurs et tous les goûts

    Smood2you.ch ou « smart food to you » est un site de livraison de repas à domicile qui se chargera de vous mettre en relation avec vos restaurants préférés en vous ramenant vos plats favoris. Que se soit pour le bureau ou pour la maison, il est disponible pour tous les habitants de la Genève. En (...)

  • 28mai.


    Carré d'agneau de lait des Pyrénées rôti aux herbes, Jus aux aromates Par Franco Bowanee

    Four à 170 ° à préchauffer Temps de préparation : 45 mn Temps de finition et présentation : 25 mn Temps total : 1h10mn Pour 4 personnes : 4 Carrés d’agneau de 4 côtes chacun ( demandez à votre boucher de parer les manches et de vous réserver les parures ) 1 kg de parures d’agneau 1 bouquet garni ( (...)

  • 28mai.


    ALBERT MÉNÈS et ses Paniers Gourmands

    Et si vous offriez un panier gourmand Albert Ménès ? Choisissez parmi 30 paniers de 18€ à 220€ ou confectionnez votre panier selon ses goûts ! La Maison Albert Ménès propose une collection de paniers gourmands à retrouver sur le site marchand : www.albertmenes.fr ou à l'unique Boutique-cadeaux, (...)

  • 20mai.


    Ne ratez pas le site de friandises Des-Bonbons.com

    La confiserie Des-Bonbons.com se focalise sur les bonbons, biscuits, gâteaux et chocolats. Cette boutique en ligne propose aussi des idées cadeaux pour les fêtes telles que Noël, la Saint-Valentin, la fête de Pâques, la fête des mères, ou encore pour la célébration d'un anniversaire. Le site s'occupe (...)

  • 17mai.


    Le Riz au goût de Mer

    La gastronomie sera au cœur de l’offre touristique de Lloret de Mar. Les Journées Gastronomiques de Lloret, qui ont lieu aux mois de mai et octobre, offrent une excellente opportunité pour découvrir la gastronomie de qualité des restaurants et hôtels de la ville. Au-delà de la plage et du soleil, (...)

  • 13mai.


    Le verre : définition et fabrication

    Définition et utilisation Eléments indispensables pour n’importe quel repas, et ce depuis le début des temps civilisés, les verres sont à toutes les tables. Vu la popularité de cet objet, on peut venir à se demander tout d’abord ce qu’est le verre. La définition première est que ce dernier est une (...)

  • 13mai.


    Des recettes de cuisine gourmandes et simples

    La cuisine ne nous inspire pas toujours. Pour cette raison le blog de cuisine "Mon tiroir à recettes" vous offre un choix gratuit de différentes recettes de cuisine pour tous les goûts : Vous y trouverez de la cuisine provençale, mais aussi italienne, indienne, asiatique, orientale, ou encore (...)

  • 10mai.


    Albert MÉnÈs et ses Paniers Gourmands

    Et si vous offriez un panier gourmand Albert Ménès ? Choisissez parmi 30 paniers de 18€ à 220€ ou confectionnez votre panier selon ses goûts ! La Maison Albert Ménès propose une collection de paniers gourmands à retrouver sur le site marchand : www.albertmenes.fr ou à l'unique Boutique-cadeaux, (...)

  • 3mai.


    Pressé de Homard « Michel Houellebecq » du chef Franco Bowanee Château Hôtel 5* de Vault de Lugny, le Restaurant Gastronomique

    Construit en 1120, le Château Hôtel de Vault de Lugny est aujourd'hui un luxueux hôtel 5 * comprenant 13 chambres et une suite familiale, en plein cœur de la Bourgogne, dans un domaine de 40 hectares. Le restaurant gastronomique est orchestré par le chef mauricien Franco Bowanee. Entre deux parties (...)

  • 3mai.


    1963-2013 : Le Consortium du Jambon de Parme célèbre les "50 ans de la Couronne". Une histoire de douceur écrite par les familles du Prosciutto di Parma

    Les représentants du Consortium ont annoncé le programme des manifestations de l'année 2013, afin de promouvoir le Jambon de Parme, sa culture, ses valeurs, son excellence. Ce 50ème anniversaire permet de rappeler la belle histoire du Roi des Jambons. Paolo Tanara, Président du Consortium du Jambon (...)

  • 3mai.


    Explorez l'histoire du chocolat et chocolatiers sur notre site

    Notre site Internet vous entraîne dans le monde délicat des chocolats. Un voyage a la saveur délicieuse, pour toutes les générations de gourmands, qui vous permettra de connaître les mystères des chocolatiers de renom. La conception du chocolat ne sera plus un secret pour vous. Vous connaîtrez tout (...)

  • 3mai.


    Le goût et la légèreté en livraison… La Boîte à Pizza propose le carpaccio de bœuf en livraison !

    Des pizzas mais pas que… Certes La Boîte à Pizza c’est avant tout des pizzas… On s’en lèche les doigts juste en y pensant mais avec l’arrivée des beaux jours et notre maillot de bain qui nous rappelle à l’ordre… On s’en veut. Bien sûr, Jules veut déjà une Buffalo et est en train de saliver et on n’a pas (...)

  • 30avr.


    Résolution de la semaine : préparer un menu digne d‘un Top Chef !

    Durant tout le mois de mai, Cook&Go apprend comment sublimer des ingrédients du quotidien avec son menu du placard Top Chef. Nombreuses sont celles qui adorent l’émission Top Chef mais qui en ont marre de juste regarder sans même pouvoir espérer refaire les recettes à la maison. Ou celles qui (...)

  • 26avr.


    Le Parmesan à l'heure du SmartCooking

    Le Consortium du Parmesan, en italien Parmigiano Reggiano, lance la première compétition gastronomique internationale, dédiée au SmartCooking, une tendance innovante fondée sur de bonnes habitudes à prendre, pour la plus grande valorisation de la nourriture, en réduire le gaspillage, et pour la (...)

  • 25avr.


    lle Zen lance son premier ouvrage de recettes

    Un ouvrage dédié aux amoureux de la gastronomie De la viande au poisson, à travers 40 recettes, Cyrille Zen magnifie chaque ingrédient, le tout savamment dressé par ses mains expertes. Mignon de veau, caille, pigeon, lotte, bar ou encore Saint-Jacques, le Chef étoilé touche à tous les produits et (...)

  • 18avr.


    En partenariat avec tesa scribos, Castel met en place un système pour plus de transparence envers ses clients et ses consommateurs

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Le système Castel / tesa scribos, garant de la qualité et de l’origine Castel Made in France La force du système Castel / tesa scribos La force de l’outil tesa scribos, conçu en parfaite adéquation avec le cahier des charges Castel, est de permettre une authentification à l’œil nu, sans (...)

  • 18avr.


    Chocolat Weiss dévoile sa dernière tablette Li CHU

    Les beaux jours reviennent, ainsi que les rêves d’exotisme, de chaleur et de voyage… Chocolat Weiss vous transporte tout au long de l'année autour du monde à la recherche de matières premières d'exception. Li Chu, Pure Origine Vietnam Devant la demande grandissante de chocolat Mono-origine (issu de (...)

  • 16avr.


    La Croisée des vins européens : 1ère rencontre des terroirs viticoles européens 10 & 11 mai 2013 – Lauret

    Les 10 et 11 mai prochains, Lauret s'ouvre à l'Europe, plus précisément à ses acteurs viticoles. La Croisée des Vins Européens, 1ère rencontre des terroirs viticoles en Europe est un évènement unique organisé par la Mairie de Lauret. En présence de Daniel Cohn-Bendit et José Bové, cette manifestation est (...)

  • 15avr.


    Le Rucher de Saint-Gilles : livraison offerte sur toute la boutique

    communique de presse Gastronomie et terroir
    C'est le printemps, le temps des découvertes, le temps, pour l'apiculteur, d'aller au rucher. C'est aussi le temps, pour vous, de découvrir notre gamme de spécialités fermières biologiques. Pour un panier de 35€, les frais de livraison sont offerts. Profitez-en car l'offre est valable jusque au 30 (...)

  • 12avr.


    Régal et Sens

    Les épiceries fines regroupent l’ensemble des épices aromates, sels et poivres de qualité employées utilisées pour cuisiner des mets de façon plus raffinée. Un bon vendeur d’épicerie fine est à l’écoute de sa clientèle et lui prodigue des conseils pour relever sa cuisine, donner du goût et de la saveur à ses (...)

  • 9avr.


    Abonnement vin : le plaisir de redécouvrir le monde du vin chaque mois

    Abonnementvin.net est un site qui vous propose un abonnement afin de recevoir chaque mois chez vous des bouteilles sélectionnées par une équipe d’experts qui sauront vous faire découvrir les différents terroirs français. En tant qu’abonnés vous bénéficierez de conseils qui feront de vous rapidement un (...)

  • 3avr.


    S'offrir la dégustation d'un vin grand cru sur le Bassin d'Arcachon

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Le vin est un alcool de plaisir qui se boit avec modération. Lorsque l’on voyage, le seul endroit où s’offrir une bonne bouteille dans des conditions optimales est le restaurant que ce soit celui de l’hôtel où vous êtes descendu ou un resto que vous allez choisir. Déguster un grand cru dans un (...)

  • 2avr.


    Ou trouver les meilleurs fruits ?

    De l’énergie pure Rien de tel qu’une collation à base de produits sains pour être au top physiquement et psychologiquement et réalimenter les batteries. Mangés en milieu d’après-midi notamment, des fruits vous apporteront l’essentiel pour rester alerte et productif jusqu’en fin de journée. Les fruits (...)

  • 29mar.


    En Avril, Cook&Go propose un menu "Tout Chocolat"

    A l’occasion des fêtes de Pâques, le chocolat est toujours mis à l’honneur par les petits comme par les grands. Durant tout le mois d’Avril, Cook&Go propose de réaliser un menu « Tout Chocolat » pour épater et régaler un grand nombre de convives. Au menu : Croustillant au chocolat pimenté, croquants (...)

  • 25mar.


    Une Authentification optimale pour les vins de Bordeaux

    communique de presse Gastronomie et terroir
    À compter du mois d’avril 2013, le Syndicat des Bordeaux & Bordeaux Supérieur proposera les solutions de protection de tesa scribos afin de protéger les vins de ses AOC. Le Syndicat des Bordeaux & Bordeaux Supérieur présentera en exclusivité à ses clients les solutions tesa VeoMark et tesa (...)

  • 22mar.


    Les meilleurs avis sur le saucisson sec

    En hiver, il a été décidé après moults tergiversations de créer le blog saucisson : le site d'un amateur sur un mets de notre terroir : le saucisson sec. Dans cet espace internet, on parle saucissons et saucisse sèche... Tout y est pour que le passioné s'y retrouve mais aussi le consommateur (...)

  • 22mar.


    La cuisine allemande : la viande de gibier

    Il est reconnu pour ses atouts nutritionnels et diététiques. Dans la cuisine allemande, cette viande est très appréciée des consommateurs. Le gibier disponible Le gibier est classé en deux grands groupes : Les oiseaux, ou gibier à plumes (faisan, tourterelle, perdrix…) Les mammifères, ou gibier à (...)

  • 15mar.


    Écrémeuses et barattes : 3 nouveaux modèles chez tompress.

    Pour faire sa crème et faire son beurre "maison", tompress commercialise 3 nouveaux appareils. Une écrémeuse électrique qui s’adresse aux particuliers ou aux très petits producteurs et un modèle manuel qui peut s’équiper d’une baratte. La transformation du lait intéresse un nombre croissant de (...)

  • 15mar.


    Le saké Tasting, 1er salon européen du Saké et des spiritueux japonais

    Depuis quelques années, la culture japonaise connaît un véritable essor en Europe et en particulier sa gastronomie. Le marché florissant du sushi, l'influence de la cuisine japonaise dans la gastronomie française et l'intérêt croissant des grands chefs pour le saké en sont les exemples les plus (...)

  • 6mar.


    Où acheter de bons oeufs en chocolat pour Pâques ?

    Comme chaque année, les fêtes de Pâques sont l'occasion de partager un moment en famille. Petits et grands apprécient la célèbre chasse à l'oeuf après une longue saison d'hiver. Chocolat Weiss vient de dévoiler sa nouvelle collection de chocolat de Pâques 2013. Inspirés par la nature et le renouveau, (...)

  • 6mar.


    Dici design repense l'identité des gammes de whiskies et bières de la Distillerie Warenghem

    On connaît la spécificité de Dici design de s’adresser à des PME/PMI pour leur stratégie de communication par le design. En témoigne aujourd’hui son nouveau chantier pour la distillerie familiale Warenghem, créée en 1900 et située à Lannion, en Bretagne, spécialisée dans la production de whiskies et d’eaux (...)

  • 5mar.


    Le lait sans lactose : comment s'y retrouver ?

    Le nombre d’intolérants au lactose ou déclarés comme tel a considérablement augmenté au cours de ces dernières années. Souffrant de maux de ventre, de ballonnements, de vomissements ou de diarrhées répétées, les intolérants au lactose se doivent dès lors d’arrêter toute consommation de produits lactés, du (...)

  • 27fév.


    Tabata Bonardi à Cook&Go Paris !

    Top Chef vous connaissez bien sûr ? Mais si, cette émission de cuisine qui fait sensation sur M6 ! Cook&Go vous offre la possibilité de cuisiner avec Tabata Bonardi, demi-finaliste de la saison 3 de Top Chef dans un atelier exceptionnel le 28 février à 19h30. Tabata vous y enseignera tous les (...)

  • 25fév.


    Les 4 vérités sur le vin

    On croyait tous savoir sur le vin. Et pourtant…. Après l’article Les bons plans pour les cours d’œnologie et de dégustation en vin, nous vous proposons les 4 vérités sur le vin. Face à la masse d’informations, pas facile de s’y retrouver pour discerner le vrai du faux dans le monde du vin. Le premier (...)

  • 21fév.


    Gourmets de France Magazine enquête !

    Après plus d'un an d'existence et pour la première fois, Gourmets de France enquête du 19 février au 19 mars 2013 sur les habitudes de lecture de son audience et sur l'impact du magazine auprès du lectorat. Durée de vie du magazine, reprise en main, rôle de prescription, impact des annonces (...)

  • 21fév.


    Découverte de l'agar Agar

    On entend de plus en plus parler de l’agar agar, et de ses nombreuses utilisations, mais quelles sont ses véritables vertus ? Petit tour d’horizon de ses applications au quotidien. Qu’est ce que l’agar agar ? Obtenue à partir de diverses algues rouge, l’agar agar se présente sous forme de poudre ou (...)

  • 21fév.


    Restaurant chez Paulette

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Vous recherchez un bon restaurant du côté d'Aouste sur Sye dans la Drôme ? Une enseigne qui propose une bonne cuisine traditionnelle et française ? Nous vous invitons donc à vous rendre chez Paulette restaurant et traiteur. Selon vos envies et vos besoins, le restaurant vous propose plusieurs (...)

  • ... | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |...