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Communiqués de presse Gastronomie et terroir +300

Dernier communiqué : – mercredi 5 août 2020. (14h29)

  • 7oct.


    Gomigao ou l'épicerie fine en ligne

    Combien de fois avez-vous tapé en vain “épicerie en ligne”, “panier garni sur internet”, “confitures artisanales”, “produits bio” et autres mots clé sur Internet dans l'espoir de dénicher le petit produit original qui ferait le bonheur de vos proches ? C'est en faisant ce constat que deux jeunes français (...)

  • 9sep.


    À noter dans vos agendas, Le Mois du Millefeuille : le bon plan gourmand de la rentrée !

    Pour une rentrée gourmande, le Mois du Millefeuille s’invite dans les boulangeries- pâtisseries de France du 8 septembre au 5 octobre 2014. L’opération Le Mois du Millefeuille, initiée par CSM France il y a 7 ans, a pour objectif de revisiter ce grand classique de la pâtisserie française. Cette (...)

  • 8sep.


    La Croisée Des Terroirs - des produits frais de qualité disponibles sur internet, livrés en 24 heures.

    communique de presse Gastronomie et terroir
    La Croisée Des Terroirs, c’est tout d’abord une implantation locale … Avec un siège social situé à Guéret en Creuse (23), La Croisée Des Terroirs bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle, donnant un accès privilégié aux terroirs voisins de la région Auvergne et Centre. « Je suis un bon vivant (...)

  • 4sep.


    Grand vin à Saint-Emilion - Vente vin AOC : Château des Moines

    Les qualités d’un grand vin On peut déterminer les qualités d’un grand vin d'une façon objective et d'une façon subjective. D'une façon objective, on doit posséder une maîtrise de la dégustation organoleptique, pour être en mesure d’identifier les caractéristiques intrinsèques du grand vin, ainsi on peut (...)

  • 3sep.


    Hôtel restaurant Marrakech - Ksar Char Bagh

    Les restaurants de Marrakech A Marrakech ou la ville rouge, il existe tous types de restaurants ! En effet, cette ancienne ville impériale est devenue au cours des vingt dernières années l'une des villes touristiques les plus importantes et ce non seulement au niveau local mais au niveau (...)

  • 2sep.


    Restaurant Le Spécial Koudou

    Depuis maintenant une quizaine d'années, (depuis) 1999, Le Spécial Koudou est présent en Ile-de-France pour proposer des sandwichs halal de type kebab. Puis, un beau jour, un client de passage suggère l'idée novatrice d'intégrer non pas une mais deux viandes à l'intérieur de son sandwich. L'idée est (...)

  • 2sep.


    Apéros Bordeaux Expériences 2014

    Les Apéros Bordeaux Expériences 2014 partent en vacances mais reviennent dès la rentrée pour une nouvelle tournée à Paris et en province ! Les vins de Bordeaux sont accessibles et de bien des façons Les premiers rendez-vous de l’année de la tournée des Apéros Bordeaux Expériences ont été un véritable (...)

  • 2sep.


    L'essentiel sur le thé chinois Dian Hong

    Dans le monde occidental et notamment en Europe, on désigne par thé noir, le thé rouge chinois caractérisé par la couleur de sa feuille séchée qui varie du marron foncé jusqu’au noir, mais la couleur de la feuille mouillée (fermentée / oxydée) est plutôt fauve. Contrairement aux Chinois qui ne (...)

  • 2sep.


    « Les Semaines Aux P'tits Oignons »

    Cet automne, l’oignon a rendez-vous avec vous ! « Les Semaines Aux P’tits Oignons » Du 13 octobre au 16 novembre 2014 L’automne, c’est la pleine saison pour les oignons ! Fraîchement débarqués sur nos étals, ils donnent cette année rendez-vous au grand public pour une opération nationale inédite ! Du 13 (...)

  • 6aoû.


    Etat des lieux du marché du pain 2014

    Les Français restent fidèles à leurs habitudes de consommation, le pain reste un produit phare dans leur quotidien. Quel pain consommons-nous le plus ? Un pain d’origine artisanale ou industrielle ? Il est surprenant de savoir que les produits de boulangerie industriels sont les plus consommés par (...)

  • 30jui.


    Memphis Coffee ouvre cinq nouveaux restaurants en deux mois

    Réseau de restaurants inspirés des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee poursuit sur sa lancée avec l'ouverture de cinq nouveaux restaurants en deux mois. L'enseigne s'est implanté pour la première fois en Auvergne, à Clermont Ferrand, en Isère, à Bourgoin-Jallieu, en Alsace, à Strasbourg, (...)

  • 8jui.


    Apéro time avec The Popote à Tarare

    Pour sortir des sempiternelles cacahuètes et épater ses amis au prochain apéro, le Chef Philippe BELLAN propose un atelier culinaire spécial amuse-bouche faciles, le 11 juillet. Pendant 1h30, le Chef transmet sa passion de la cuisine aux apprentis cuisiniers. Les apprentis d’un jour cuisinent sous (...)

  • 8jui.


    Vacances d'été avec WeCook : comment organiser les repas quand les enfants restent à la maison ?

    Paris, 7 Juillet 2014 Si on aimerait que les vacances riment avec détente, soleil et farniente, on oublie souvent qu’elles commencent bien plus tôt pour des enfants. Métro, boulot, dodo, c’est malheureusement comme ça que débutent les vacances d’été pour bon nombre de parents. Si les enfants sont (...)

  • 4jui.


    Memphis Coffee vient de créer des menus aux saveurs estivales

    Réseau de restaurants directement inspirés des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee vient de lancer sa "Summer Selection". Une carte proposant des produits, aériens et gourmands, adaptés à la période estivale, pour se faire plaisir sans excès. Inspiré du concept des "diners" américains des (...)

  • 20jui.


    Cuisiner la courgette simplement

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Je viens vous présenter ma dernière découverte, le blog culinaire amateur recettecourgette.fr Quoi de mieux que la courgette avec les beaux jours pour cuisiner vos plats. Venez découvrir le blog d'une passionnée de la cuisine qui vous donne les meilleurs recettes de courgette sur son blog. Les (...)

  • 17jui.


    Qu'est-ce qu'un restaurant gastronomique ?

    Par définition, un restaurant est un établissement où l’on peut payer à manger et à boire. Les repas préparés dans ce type d’établissement sont préparés par des cuisiniers qualifiés. Il existe plusieurs types de restaurants. Dans cet article, nous allons nous intéresser aux restaurants gastronomiques. Ces (...)

  • 17jui.


    Choisissez vos bocaux à confiture de cerises dans la gamme Bormioli Rocco

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Juin est le mois idéal pour ceux qui désirent préparer d’excellentes confitures maison avec les fruits de saison. Et sans aucun doute les cerises sont un des meilleurs délices que la nature nous offre en cette période de l’année. Mais comment prépare-t-on une bonne confiture de cerises ? Nous vous (...)

  • 10jui.


    Manger sain au bureau grâce à la livraison de repas

    Les déjeuners sur le pouce ne sont pas ce qu'il y'a de plus nourrissant. Un morceau de pain par ci, de la sauce salade par là, ... Au final, en plus de mourir de faim dès 16h, on ne donne pas à son corps les vitamines dont il a besoin pour fonctionner efficacement. Résultat : des kilos en trop et (...)

  • 4jui.


    Pour la fête des pères, Tasting Collection propose des coffrets cadeaux de spiritueux et d'épicerie fine, haut de gamme, sous un format original !

    Angers, le 3 juin 2014 – La boutique en ligne Tasting Collection recèle d’idées cadeaux pour la Fête des Pères. Whiskies, cognacs, eaux de vie, portos, thés, épices, huiles d’olives et vinaigres balsamiques, tous sont présentés dans de prestigieux coffrets en bois, sous un format original. Après avoir (...)

  • 4jui.


    Vin aoc : Producteur vin propose vente vin à Pomerol

    A la recherche d'un spécialiste en vente vin à Pomerol ? Pensez à Château des Moines, en tant que producteur vin à Bordeaux de père en fils depuis plusieurs générations, notre passion et notre savoir-faire nous permettent de produire chaque année de vin AOC à Bordeaux et Pomerol d'une grande finesse. (...)

  • 2jui.


    Voici l'été, c'est le moment de découvrir les bonbons naturels au fruit

    Bientôt les premiers jours de l'été avec eux les premiers fruits de l’été ! Nous allons bénéficier des premiers rayons de soleil, prfiter de moment de détente, de plaisirs sucrés. SUCREETFRUIT.COM saisie cette opportunité de début d'été pour vous proposer une première sélection de bonbons fruités. Toutes (...)

  • 22mai.


    La gestion éthique selon Tomates Sechees Lakhmess

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Le succès et la réputation et la marque Tomate sechees au soleil Lakhmess ont été construits par notre engagement absolu et à nos valeurs fondamentales. La qualité de nos produits , les gens, les relations d'affaires et les pratiques commerciales . En respectant cet engagement , chaque jour , nous (...)

  • 22mai.


    Chateau des Moines : Château vin Lalande de Pomerol dans la région de Bordeaux

    Château vin Lalande-de-Pomerol près de Bordeaux : Château des Moines, producteur vin à Bordeaux vous invite à découvrir les différentes variétés de vins que nous proposons dans la région de Saint-Emilion et Pomerol, notre devoir est de vous proposer des vins AOC de meilleure qualité reconnus par leur (...)

  • 7mai.


    Les chiffres de la restauration rapide en France

    Plus innovant et plus diversifié, le secteur de la restauration rapide connait une croissance en France. En 2012, le chiffre d’affaires total de ce secteur était estimé à plus de 34 milliards d’euros. Un an plus tard, ce chiffre est estimé à près de 45,86 milliards d’euros. La restauration rapide : un (...)

  • 7mai.


    Les cupcakes sucrés, vous allez en rêver

    Vous avez entendu parler des cupcakes ? Vous y avez déjà goûté ? Laissez vous tenter par les cupcakes sucrés ! Vous allez y goûter, vous allez les adorer ! Attention, le cupcake sucré deviendra votre nouveau péché mignon, vous ne pourrez plus vous en passer. Cupcake chocolat, cupcake vanille, cupcake (...)

  • 7mai.


    Les tasses de thé ont des bienfaits inattendus : les voici

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Siroter une bonne tasse de thé est un plaisir que l’homme s’accorde depuis des millénaires et dans certaines cultures asiatiques il y a autour de cette boisson des traditions et des rituels très importants. Nous, occidentaux, faisons sans aucun doute un usage plus désinvolte du thé, obtenu à partir (...)

  • 24avr.


    Confiseries de fleurs chez SucreetFruit.com

    Bientôt le mois de mai ! Tous les jardins sont riches de fleurs. C’est le bon moment pour redécouvrir les bonbons créés avec des fleurs par les meilleurs confiseurs français. Les plus célèbres et les plus gourmands sont le bonbon à la violette, ancienne spécialité Toulousaine, et le bonbon à la fleur de (...)

  • 3avr.


    CONSEIL NATIONAL DU PEUPLIER - Le peuplier, une richesse pour l'avenir

    Face à ce constat, le Conseil National du Peuplier et la profession se mobilisent pour mettre en place des actions et recréer une dynamique positive de replantation, impliquant l'ensemble des acteurs, y compris les élus. Matière première renouvelable, emplois, environnement, aménagement du (...)

  • 31mar.


    Les origines du thé

    Nombreux sont les amateurs de thé et infusion, mais qui parmi eux connaissent les origines de cette plante et son histoire ? D’où vient cet arbre si populaire qui est aujourd’hui cultivé dans plus de cinquante pays à travers la planète ? Découvrez l’histoire du thé au sein de cet article. Les premières (...)

  • 14mar.


    La tomate séchée au soleil: un aliment sain pour des plats succulents

    Pourquoi choisir Tomates Séchées au Soleil Lakhmess ? Nous offrons d'excellents prix ! Tomates Séchées au Soleil Lakhmess comprend ce que c'est que de posséder et d'exploiter un restaurant. Nous en avons possédé un ! Nous comprenons ce que représente l'obligation de rester compétitif et être vigilant (...)

  • 14mar.


    MICROS-Fidelio France participe au salon Food'in Sud du 16 au 18 mars 2014, à Marseille

    MICROS Fidelio France, fournisseur de solutions de gestion informatique pour l’hôtellerie, la restauration et le commerce de détail, participe au salon Food’in Sud, premier salon méditerranéen de la restauration, du 16 au 18 mars prochains, au Parc Chanot, à Marseille. Il partagera son stand n°H35 (...)

  • 4mar.


    Cadeau pour les amateurs du vin

    Il est bien souvent difficile de trouver un bon cadeau pour un amateur de vin. Alors pour vraiment faire plaisir, voici une idée originale d'un cadeau amateur vin, un abonnement de coffret vin mensuel ne pourra que faire plaisir à un amateur du vin. Trouver un cadeau pour un amateur de vin en (...)

  • 28fév.


    La Passion du Fromage - Vente de fromage en ligne

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Créée en décembre 2013, la crèmerie La Passion du Fromage installée à Sainte-Maure de Touraine propose de vendre du fromage en ligne avec plus de 100 variétés de fromages et de produits du terroir. Les épicuriens du fromage peuvent commander sur le site internet : www.lapassiondufromage.fr qui propose (...)

  • 17fév.


    Restaurant Azar à ne pas manquer à Marrakech !

    Au cœur de Marrakech non loin de l’effervescence de la place Jamaa El Fnaa, vous êtes invité au restaurant AZAR pour un véritable voyage culinaire aux saveurs orientales à travers les rues libanaises. C’est un parfait endroit où l’on allie deux univers différents l’occident et l’orient dans une ville (...)

  • 11fév.


    Spicy Home : Sur la route des épices : une nouvelle carte de saveurs…

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Les trois restaurants parisiens Spicy Home sont issus d’un concept original. Revisiter les classiques français, les marier aux saveurs épicées du grand et moyen orient, faire chanter les palais et rayonner les couleurs ! Une cuisine inventive que l’on peut découvrir sur la nouvelle carte. Rajah (...)

  • 4fév.


    Des verres à dégustation à choisir avec soin pour une soirée entre amis

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Boire de temps en temps du bon vin est une passion qui réunit un bon nombre de personnes de tout âge, des hommes comme des femmes, et c’est justement en partant de ce petit plaisir qu’il est possible d’organiser une soirée-dégustation chez soi. Le nombre idéal de participants est de 5 ou 6. Chaque (...)

  • 29jan.


    ETS Koch, spécialiste en électroménager pour la restauration

    ETS Koch propose ses services aux professionnels de la restauration. La société alsacienne vend, livre, installe et dépanne du matériel utile aux bars, cafés, restaurants, etc. Son périmètre d’action est l’Alsace, la Lorraine, ainsi que la Franche-Comté. Proposez des boissons fraiches et chaudes de (...)

  • 28jan.


    Conseils pour réussir ses blancs en neige

    Certaines recettes au chocolat nécessitent que l'on monte les blancs d'œufs en neige très fermes. Voici donc quelques conseils pour obtenir une mousse d'aspect neigeux homogène. Préparation Séparez les blancs des jaunes et mettez-les dans le bol d'un batteur. Ajoutez un peu de sel et battez en (...)

  • 23jan.


    Le Parmesan / Parmigiano Reggiano : plus de 1.100 000 meules au-delà des frontières !

    Emilie-Romagne, janvier 2014 Après avoir doublé entre 2007 et 2013, les exportations de Parmesan continuent d’augmenter. Les données du Consortium du Parmesan parlent, en effet, de + de 4% à la fin du mois de septembre 2013, avec des chiffres de fin d’année qui sont de l’ordre de 45 000 tonnes de (...)

  • 23jan.


    Delices au chateau, l'épicerie fine pour tout le monde

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Manger bien Selon l’actualité sur France Info, c’est dans les pays moins développés qu’on mange bien. Dans les pays développés, on goute de la saveur et de la gastronomie mais avez-vous déjà posé la question est-ce qu’on mange bien et sainement ? Au sujet de la gastronomie ce sont les Français qui sont (...)

  • 21jan.


    Restaurant Comptoir Darna à Marrakech!

    Si vous vous retrouvez à la belle Marrakech et que vous avez envie de passer une belle soirée en famille ou entre amis histoire de bien s’amuser, pensez au comptoir Darna, l’idée de servir des repas dans une ambiance musicale particulièrement animée et dynamique entourée de danseuses toutes vêtues à (...)

  • 17jan.


    Votre traiteur (Meurthe-et-Moselle) cuisine pour vous

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Vous prévoyez d'organiser un dîner surprise d'exception pour fêter le diplôme de votre fille mais vous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine ou à courir les magasins ? Faites appel à un service de traiteur, simple et efficace, vous êtes débarrassée de toute corvée et pouvez passer la soirée (...)

  • 9jan.


    Lancement de l'épicerie fine carré des saveurs pour e-gastronome

    C’est l’histoire d’un CARRÉ, qui une fois ouvert, offre une fine sélection du meilleur des produits inédits et gastronomiques. C’est l’histoire DES SAVEURS inédites, venues des 4 coins de la France, mais également des produits du monde aux spécificités et ancrages culturels forts, qui vous feront (...)

  • 27déc.


    Livraison de sushis : le choix diététique à emporter

    Après une dure journée de travail dans une ville grouillante et dynamique telle que Paris, on ne peut pas vous en vouloir de ne pas souhaitez passer des heures à préparer le dîner pour toute la famille. Appeler un restaurant pour se faire livrer peut être tentant. Lorsque l’on mentionne la livraison (...)

  • 17déc.


    Restaurant Aubagne

    Venez nombreux découvrir ou redécouvrir une cuisine nouvelle à la Bouilladisse ! Le restaurant le Grim'o la suite situé entre Aix en Provence, Marseille, Peypin, Cadolive et Aubagne dans le département des Bouches du Rhône et la région PACA. Notre chef vous propose une sélection de tapas, coquillage, (...)

  • 17déc.


    Le Levilox : Pâtes, viandes et pizzas gourmandes

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Que vous ayez envie d'une bonne pizza croustillante, de pâtes fondantes ou d'un morceau de viande parfaitement cuisiné, le Levilox vous reçoit toute la semaine dans son restaurant à Sainte Marguerite pour vous faire profiter de ses plats goûteux. Ravissez vos papilles avec le Levilox Pour toutes (...)

  • 9déc.


    Astuces pour bien cuire une pizza

    Techniques de cuisson Les saveurs d'une Buitoni La grandiosa peuvent être reproduites dans une pizza fait-maison. Pour ce faire, il suffit de respecter quelques règles de cuisson. Le secret d'une pizza savoureuse, c'est une cuisson parfaite et impeccable. Premièrement, il est recommandé (...)

  • 9déc.


    Ipinium® remporte le Prix Spécial du Jury SERBOTEL 2013, un prix 3 en 1 : innovation, nutrition et développement durable !

    Tous les 2 ans à Nantes, le salon SERBOTEL s’impose comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Chaque année, un Prix Serbotel pour l’innovation, un pour le développement durable et un pour la nutrition sont remis à trois (...)

  • 4déc.


    Idée de cadeau originale: un coffret de vin !

    Offrir les vins naturels, biologiques, ou encore les liqueurs de vins, représente aujourd’hui un cadeau vin original qui sera un réel plaisir pour le destinataire. Le coffret vin est une bonne idée de cadeau, l’abonnement vin n’est pas seulement une occasion pour découvrir des vins, mais aussi, un (...)

  • 2déc.


    3 nouveaux appareils à raclette

    Bonjour, TOMPRESS vous propose 3 nouveaux appareils à raclette de fabrication Française. Robustes et stables, ils satisferont aussi bien les professionnels que les particuliers. Peu encombrants à table, ils se replient pour un rangement facile. Disponible en option le nécessaire pour brochettes. (...)

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