Communiqués de presse Gastronomie et terroir +300

Réalisé à partir des votes de plus de 900 experts internationaux, le classement est sponsorisé par San Pellegrino et Acqua Panna. Si vous êtes un fin gourmet, c’est évidemment un restaurant à ne pas manquer lors de votre venue sur la Côte d’Azur. Parfait pour un weekend à Menton au rythme de la dolce vita ! Le Mirazur et son chef Mauro Calogreco, le chef cuisinier du Mirazur, dispose d’un très beau

Du 7 septembre au 4 octobre 2015, l’opération gourmande Le Mois du Millefeuille est renouvelée pour la 8ème année consécutive dans toute la France. Cet indémodable de la pâtisserie française s’invite, sous 3 formes revisitées, dans les boulangeries-pâtisseries participant à l’opération. Trois millefeuilles et près de 3000 artisans participants Les gourmands découvriront les millefeuilles : Frambuloos

Les Vosges, c'est avant tout l'art de la bonne table et de la gastronomie généreuse et gourmande. Vous souhaitez découvrir des charcuteries typiques vosgiennes ? Laissez-vous tenter par les bons produits du terroir de la Ferme Maison Remy ! Plus qu'un plaisir culinaire, cette boutique incarne la gastronomie vosgienne dans toute sa splendeur. Vous n’habitez pas la région mais vous souhaitez tout

"Le vin de Bourgogne pour les rois, le vin de Bordeaux pour les gentilshommes, le vin de champagne pour les duchesses." C'est du moins ce qui se disait du temps de l'ancien régime. On serait bien en peine aujourd'hui d'établir une classification si stricte des habitudes alimentaires suivant les classes sociales modernes - encore que certains chercheurs s'y amusent. Mais s'il n'existe plus de

Vous cherchez un établissement spécialisé en cuisine indienne Île-de-France ? Contactez Au Palais de l'Himalaya et venez découvrir notre cuisine gastronomique Mughal et cuisine royale au 2 rue Briquet à Paris (75018). Au cœur de la capitale, notre restaurant vous proposera sa carte de spécialités à savourer sans modération : Morgh Hydrabad (curry de poulet, tomates, noix de coco, sauce menthe) ou la

Née aux Etats-Units, la cuisine de rue est en train de s'imposer également en Europe dans ses déclinaisons les plus créatives. La clé de ce succès est la capacité de satisfaire un besoin de proximité de plus en plus répandu en s'adaptant aux nouvelles habitudes de consommation. Un exemple original est Gin Truck, avec lequel Albert Goldentaer, barman espagnol entreprenant, a rendu la distribution de

Vous recherchez un restaurant près de Béthune ? Appelez le 03 21 28 24 21 Jeanson Jean-Claude est à votre service au 42 Place Jean Jaurès 62300 LENS pour toute commande, pour un DEVIS, ou pour une demande particulière. Si vous habitez à Béthune ou aux environs, retrouvez donc dans nos restaurants une cuisine familiale concoctée avec des produits du terroir. Les plats sont très fréquemment renouvelés

Un cadre exceptionnel Le restaurant de l'Esplanade à Metz a l'avantage de proposer un cadre tout à fait agréable, afin de profiter d'un moment de calme et de détente tout en savourant une cuisine gastronomique et savoureuse. Au printemps, en été ou durant les jours ensoleillés, il y a la possibilité de profiter d'une terrasse et d'un bar à toit ouvert. De quoi pouvoir profiter de la vue du plan

"D’origine italienne, les pates font toujours leur succès en matière gastronomique. Tout le monde adore les pates car on peut les cuisiner facilement et en milles façons. C’est vrai que les pates sont très rapides à préparer , mais rien de plus beau que de manger un bon plat concocter par un chef cuisiner dans les restaurants. Malgré la routine journalière nous n’avons plus le temps de nous déplacer

Créé par Rodolphe Wallgren, Memphis Coffee a ouvert son premier restaurant le 1er juillet 2009 à Nîmes. Six ans plus tard jour pour jour, le réseau, qui se développe en franchise, atteint le cap des 50 restaurants avec l'implantation d'un établissement au Luxembourg. Cette première ouverture à l'international symbolise le succès rencontré par l'enseigne depuis son lancement. En développement constant,

Je suppose que vous aimeriez trouver le temps de cuisiner, vous appréciez les bons petits plats mais vous vous dites qu'il faut du temps pour la préparation, l'élaboration de ces derniers. Avez-vous pensé aux plats mijotés ? Concrètement, la conception de ces plats est très rapide dans la préparation ce qui représente un sacré avantage car vous n'aurez qu'à éplucher vos légumes, les couper et "tout

Un couteau qui coupe bien est un élément essentiel dans une cuisine, vous devez donc bien vous équiper ! Sabatier K est une marque prestigieuse qui s’inscrit depuis plus de 160 ans dans le monde de la coutellerie. Être coutelier à Thiers est un fait réputé en France puisque Thiers est la capitale de la coutellerie. Sabatier K vous garantit donc des couteaux de qualité produit par une famille

Les métiers de bouches appartiennent à un secteur peu connu du grand public. Pourtant, les métiers de bouche regroupent diverses spécialités avantageuses tant pour les personnes à la recherche d'emploi que les amateurs de bon goût. Qui sont les artisans du goût ? Les métiers de bouches, également appelés métiers du goût regroupent plusieurs emplois variés. Plusieurs spécialités sont réunies dans les

Chaque soir à partir de 19h au milieu de la ville ocre de Marrakech, les portes du restaurant Azar s’ouvrent à vous ! En plein centre du Guéliz, des moments de joie et de bonheur sont cultivés quotidiennement une fois le soleil couché, des germes de plaisirs divers commencent à pousser et se rattachent à des odeurs qui arborent un culte orgueilleux de beaux sentiments ! Le cadre est fascinant, il

Une petite faim ? Un gros appétit ? Grillades, fruits de mer, poisson,... Vous habitez dans les environs ou vous êtes en train de passer des vacances dans notre belle région en Charente-Maritime ? Si vous recherchez un restaurant qui propose des fruits de mer de hautes qualités, découvrez ou redécouvrez un établissement de caractère : L’Auberge des Monards, 16 Les Monards, 17120 BARZAN. Vous

Memphis Coffee compte sept nouveaux restaurants, ce qui porte à 49 le nombre total en France. L'enseigne vient de s'implanter à Bordeaux (33), Champigny-sur-Vesle (51), Bayonne (64), Chalon-sur-Saône (71), La-Seyne-sur-Mer (83) Melun/Vert-Saint-Denis et Villeparisis (77). Elle renforce ainsi sa présence en Aquitaine, dans la Marne, les Pyrénées-Atlantiques, en Saône-et-Loire, dans le Var et en

Memphis Coffee enrichit plusieurs fois sa carte dans l'année afin de s'adapter aux envies de saison, tout en conservant l'identité culinaire d'un "diner" américain. Pour la période printemps/été 2015, la marque ajuste son offre en proposant de nouvelles saveurs originales et "so fresh" aux clients, à partir du lundi 18 mai. Ils pourront les retrouver dans l'un des 50 restaurants de l'enseigne,

Paris, le Mardi 5 Mai 2015, Le goût, avant tout L'aventure VINADDICT vient d’un souhait commun de ses créateurs, Julien FERRARIS et Guillaume GARNIER, anciens élèves des Arts et Métiers et ayant suivi un Mastère Spécialisé HEC : promouvoir le bon goût, faire découvrir de nouveaux goûts et permettre d’apprendre à déguster les vins et Champagnes. Pour faire partager les émotions que chacun peut ressentir

Si vous êtes de passage dans la belle ville de Lyon, il faut que vous profitiez de ses monuments mais aussi de sa gastronomie réputée dans toute la France. Et dans ce cas-là, quoi de mieux qu’un établissement authentique ? La Mère Cottivet est un restaurant bouchon à Lyon, idéalement situé au cœur du quartier de la Presqu’île dans le second arrondissement. Vous pouvez donc vous y arrêter après avoir

Gâteaux Tunisiens est une nouvelle plateforme de commercialisation et de promotion de la pâtisserie Tunisienne créée par l'agence web Designboh dans le but de faire connaitre la variété et la diversité de la cuisine tunisienne et aider les femmes travaillant chez elle à communiquer sur leur activité et faire connaitre leurs produits au monde entier. Si vous êtes une femme qui prépare de bons gâteaux

Prévisions pour mars 2015 : il y aura des éclairs partout en France. Oui, mais pas n’importe lesquels ! Avec La Quinzaine des Éclairs, ce sont trois recettes inédites qui seront à découvrir. Ce classique de la pâtisserie française s’invite cette année encore dans les boulangeries- pâtisseries participant à l’opération qui se déroulera du 7 au 22 mars 2015. Zoom sur les trois recettes revisitées et

Le particularisme des restaurants indiens et pakistanais : Si vous un adepte de la cuisine indienne, dans ce cas-là c'est sur que vous êtes un inconditionnel de tout restaurant qui présente ce type de cuisine. Des établissements particuliers : En effet, ces restaurants sont, d'une part, assez peu nombreux et, d'autre part, ils sont dotés d'une décoration d'intérieur qui reflète l'esprit ainsi

Lancé en 2009, avec son concept venu tout droit des Etats-Unis, Memphis Coffee renouvelle régulièrement sa carte pour faire découvrir d’autres saveurs originales à ses clients. Riche et variée, elle mise sur l'authenticité des goûts américains et la qualité des produits pour séduire les consommateurs. Pour la période hiver-printemps 2015, Memphis Coffee vient d'ajouter de nombreuses nouveautés à sa carte

Un souvenir de la dernière fois que vous avez eu l’opportunité de savourer un repas dans un restaurant libanais en vous promettant d’y revenir ? Vous vous êtes surement dit que vous alliez tenter de cuisiner vous-même ce genre de nourriture en vous trouvant des recettes similaires en ligne. C’est bien ça le secret des recettes libanaises, nous rendre accros. Les plats libanais sont délicieux, légers,

Le Lotus Club c’est ce qu’a Marrakech de plus beau à offrir à ses innombrables visiteurs, c’est un endroit consacré aux amateurs de la nuit de Marrakech et ses offrandes multiples. une fois que vous arrivez à notre établissement, nos hôtesses vous réservent un accueil charmant qui ne vous décevra pas, après avoir traversé la patio et ses expositions artistiques qui lui donnent un air contemporain et

De bons produits réalisés dans nos campagnes : une nécessité pour maintenir la qualité Réaliser de beaux produits nécessite la mise en place d’une succession de métiers. Le charcutier établi une relation de long terme avec un ou des éleveurs locaux. Il aura aussi besoin de trouver des fournisseurs pour les aromates, les vins. C’est alors toute une petite économie locale qui se met en place et trouve un

La méfiance s'est installée dans nos cuisines depuis de nombreuses années : nourriture suspecte, composants chimiques inconnus, origine indéterminée ont eu pour beaucoup d'entre nous raison du plaisir de manger, avec toutes les conséquences négatives que cela peut avoir : repas rapidement pris, grignotage, etc... Les désordres alimentaires s'expliquent en partie par la peur de mal se nourrir ou de ne

Experte dans la protection des produits contre les commerces illicites, Advanced Track & Trace® présente au salon VINITECH trois innovations à ne pas manquer. LES CAPSULES NFC SMART Advanced Track & Trace® déploie la technologie NFC pour la protection des bouteilles de vin : utilisée depuis plus de vingt ans dans la sécurité bancaire, cette technologie sans contact a très courte portée

Une soirée d'entreprise, mariage, baptême, fête de famille ou bien un anniversaire, pensez à LA BELLE ÉPOQUE , un restaurant à Cenon reconnu par la qualité irréprochable de ses produits met toute son expérience culinaire et son savoir-faire à votre écoute et vous invite à découvrir sa cuisine traditionnelle inventive et raffinée, nous vous proposons des menus gourmands et repas à base de produits frais et

Hizketa.com est une boutique en ligne spécialisée dans la vente de produits du terroir Basque. DES PRODUITS AUSSI BON QUE BEAU ! Avec actuellement plus de 150 produits en référence, Hizketa vous invite à un voyage gustatif au coeur du Pays-Basque. Piment d'Espelette, Porc Basque, Charcuterie, Fromages, miel bio.. A l’approche des fêtes, le site offre la possibilité de choisir un panier gourmand à

Combien de fois avez-vous tapé en vain “épicerie en ligne”, “panier garni sur internet”, “confitures artisanales”, “produits bio” et autres mots clé sur Internet dans l'espoir de dénicher le petit produit original qui ferait le bonheur de vos proches ? C'est en faisant ce constat que deux jeunes français ont eu l'idée de créer Gomigao.com. Gomigao... ce mot tout en rondeur ne nous inviterait-il pas à

Pour une rentrée gourmande, le Mois du Millefeuille s’invite dans les boulangeries- pâtisseries de France du 8 septembre au 5 octobre 2014. L’opération Le Mois du Millefeuille, initiée par CSM France il y a 7 ans, a pour objectif de revisiter ce grand classique de la pâtisserie française. Cette année, 4 recettes riches en saveurs seront mises à l’honneur du 8 septembre au 5 octobre prochain : •

La Croisée Des Terroirs, c’est tout d’abord une implantation locale … Avec un siège social situé à Guéret en Creuse (23), La Croisée Des Terroirs bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle, donnant un accès privilégié aux terroirs voisins de la région Auvergne et Centre. « Je suis un bon vivant et un amateur des bonnes tablées. Originaire d’Auvergne, j’ai toujours mangé des produits du terroir, et

Les qualités d’un grand vin On peut déterminer les qualités d’un grand vin d'une façon objective et d'une façon subjective. D'une façon objective, on doit posséder une maîtrise de la dégustation organoleptique, pour être en mesure d’identifier les caractéristiques intrinsèques du grand vin, ainsi on peut constater les qualités qui sont propres aux grands vins, en partant de leurs états respectifs ; on

Les restaurants de Marrakech A Marrakech ou la ville rouge, il existe tous types de restaurants ! En effet, cette ancienne ville impériale est devenue au cours des vingt dernières années l'une des villes touristiques les plus importantes et ce non seulement au niveau local mais au niveau international aussi. Les stars du show-biz et du sport internationaux connaissent par cœur les restaurants de

Depuis maintenant une quizaine d'années, (depuis) 1999, Le Spécial Koudou est présent en Ile-de-France pour proposer des sandwichs halal de type kebab. Puis, un beau jour, un client de passage suggère l'idée novatrice d'intégrer non pas une mais deux viandes à l'intérieur de son sandwich. L'idée est une vraie réussite et le concept est lancé. A partir de là, le Spécial Koudou s'est efforcé de proposer

Les Apéros Bordeaux Expériences 2014 partent en vacances mais reviennent dès la rentrée pour une nouvelle tournée à Paris et en province ! Les vins de Bordeaux sont accessibles et de bien des façons Les premiers rendez-vous de l’année de la tournée des Apéros Bordeaux Expériences ont été un véritable succès ! Lors de ces 5 soirées oenologiques d’un nouveau genre, près de 1 700 participants ont dégusté plus

Dans le monde occidental et notamment en Europe, on désigne par thé noir, le thé rouge chinois caractérisé par la couleur de sa feuille séchée qui varie du marron foncé jusqu’au noir, mais la couleur de la feuille mouillée (fermentée / oxydée) est plutôt fauve. Contrairement aux Chinois qui ne l’apprécient pas beaucoup, le thé rouge (selon la nomination chinoise) est celui qui est le plus populaire et le

Cet automne, l’oignon a rendez-vous avec vous ! « Les Semaines Aux P’tits Oignons » Du 13 octobre au 16 novembre 2014 L’automne, c’est la pleine saison pour les oignons ! Fraîchement débarqués sur nos étals, ils donnent cette année rendez-vous au grand public pour une opération nationale inédite ! Du 13 octobre au 16 novembre 2014, Les Semaines Aux P’tits Oignons invitent les consommateurs à

Les Français restent fidèles à leurs habitudes de consommation, le pain reste un produit phare dans leur quotidien. Quel pain consommons-nous le plus ? Un pain d’origine artisanale ou industrielle ? Il est surprenant de savoir que les produits de boulangerie industriels sont les plus consommés par les français. C’est ce que révèle une étude menée par Xerfi Etudes. La fabrication artisanale est

Pour sortir des sempiternelles cacahuètes et épater ses amis au prochain apéro, le Chef Philippe BELLAN propose un atelier culinaire spécial amuse-bouche faciles, le 11 juillet. Pendant 1h30, le Chef transmet sa passion de la cuisine aux apprentis cuisiniers. Les apprentis d’un jour cuisinent sous l’oeil attentif du chef. Ils manipulent les ustensiles à travers des exercices pratiques. A chaque

Paris, 7 Juillet 2014 Si on aimerait que les vacances riment avec détente, soleil et farniente, on oublie souvent qu’elles commencent bien plus tôt pour des enfants. Métro, boulot, dodo, c’est malheureusement comme ça que débutent les vacances d’été pour bon nombre de parents. Si les enfants sont reposés, eux non ! Plus de cantine scolaire = casse-tête pour organiser au quotidien des repas sains et

Je viens vous présenter ma dernière découverte, le blog culinaire amateur recettecourgette.fr Quoi de mieux que la courgette avec les beaux jours pour cuisiner vos plats. Venez découvrir le blog d'une passionnée de la cuisine qui vous donne les meilleurs recettes de courgette sur son blog. Les recettes et les astuces de cuisine sont vérifiées et testées par la famille de l'auteur. La courgette est

Par définition, un restaurant est un établissement où l’on peut payer à manger et à boire. Les repas préparés dans ce type d’établissement sont préparés par des cuisiniers qualifiés. Il existe plusieurs types de restaurants. Dans cet article, nous allons nous intéresser aux restaurants gastronomiques. Ces derniers se distinguent par la qualité du menu proposé, la beauté du cadre et l’accueil. La

Juin est le mois idéal pour ceux qui désirent préparer d’excellentes confitures maison avec les fruits de saison. Et sans aucun doute les cerises sont un des meilleurs délices que la nature nous offre en cette période de l’année. Mais comment prépare-t-on une bonne confiture de cerises ? Nous vous proposons ici une recette très simple qui requiert les ingrédients suivants : 1 kg de cerises déjà lavées

Les déjeuners sur le pouce ne sont pas ce qu'il y'a de plus nourrissant. Un morceau de pain par ci, de la sauce salade par là, ... Au final, en plus de mourir de faim dès 16h, on ne donne pas à son corps les vitamines dont il a besoin pour fonctionner efficacement. Résultat : des kilos en trop et une fatigue persistante. Il est vrai qu'il n'est pas toujours aisé de trouver de quoi déjeuner de

Angers, le 3 juin 2014 – La boutique en ligne Tasting Collection recèle d’idées cadeaux pour la Fête des Pères. Whiskies, cognacs, eaux de vie, portos, thés, épices, huiles d’olives et vinaigres balsamiques, tous sont présentés dans de prestigieux coffrets en bois, sous un format original. Après avoir sélectionnés ses produits pour leurs arômes et leur rareté, Tasting Collection compose ses bouquets de

A la recherche d'un spécialiste en vente vin à Pomerol ? Pensez à Château des Moines, en tant que producteur vin à Bordeaux de père en fils depuis plusieurs générations, notre passion et notre savoir-faire nous permettent de produire chaque année de vin AOC à Bordeaux et Pomerol d'une grande finesse. La variété de nos cépages offre à nos vins une palette exceptionnelle de riches bouquets. Riches de

Bientôt les premiers jours de l'été avec eux les premiers fruits de l’été ! Nous allons bénéficier des premiers rayons de soleil, prfiter de moment de détente, de plaisirs sucrés. SUCREETFRUIT.COM saisie cette opportunité de début d'été pour vous proposer une première sélection de bonbons fruités. Toutes ces confiseries sont fabriquées traditionnellement par les meilleurs confiseurs français Le plus féminin

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