Le terroir est un concept qui désigne les particularités géographiques et climatiques d’un lieu qui influencent la production agricole. La cuisine du terroir est donc une cuisine qui utilise des produits typiques d’une région et qui respecte les traditions culinaires locales.
Le terroir est un concept qui désigne les particularités géographiques et climatiques d’un lieu qui influencent la production agricole. La cuisine du terroir est donc une cuisine qui utilise des produits typiques d’une région et qui respecte les traditions culinaires locales.
La cuisine du terroir est une cuisine simple et généreuse, qui met en avant les produits de la terre. Les plats du terroir sont souvent accompagnés de vins locaux, ce qui permet de découvrir les spécialités gastronomiques d’une région.
La cuisine du terroir est une cuisine qui respecte les saisons. En effet, les produits du terroir sont généralement récoltés à la main et sont donc soumis aux aléas du climat. La cuisine du terroir permet donc de déguster des plats typiques de chaque saison.
La cuisine du terroir est une cuisine saine et équilibrée. En effet, les produits du terroir sont généralement peu transformés et sont donc riches en vitamines et en nutriments. La cuisine du terroir permet donc de manger sainement tout en se régalant.
La cuisine du terroir est une cuisine riche en saveurs. En effet, les produits du terroir sont généralement goûteux et parfumés. La cuisine du terroir permet donc de découvrir de nouvelles saveurs tout en se régalant.
www.iterroir.fr est un site dédié à la cuisine et au terroir, lancé avec l’appui de www.certiferme.com, portail qui enregistre chaque année plus de 5 millions de visiteurs. Au programme d’iTerroir : des recettes de cuisine, des astuces utiles au quotidien, des idées d’aménagement ainsi que des informations liées au bien-être par l’alimentation.
iTerroir défend des valeurs simples, telles que l’authenticité et la convivialité, importantes au yeux de ses internautes, membres et blogueurs.
C’est d’ailleurs avec l’objectif de préserver leur confort de navigation qu’aucune publicité intrusive n’est diffusée sur iTerroir. Le site privilégie en effet une approche intégrée de ses partenaires qui viennent compléter les recettes et articles par du contenu de qualité (dossiers, conseils, produits du terroir).
