Tozeur, la perle du sud tunisien
Tozeur est une grande ville du Jérid nommée la perle du sud tunisien, elle est située à 450 kilomètre au sud-ouest de Tunis.
C'est l'une des oasis les plus connues dans le monde. Elle est composée par Degach, Hazoua, Nefta et Tozeur. Située à la frontière algéro-tunisienne ; elle est Brodée par Gafsa, Kébili et l'Algérie.
C'est une ville très riche en histoire et en culture, elle a attiré l'attention de plusieurs chercheurs. On cite à titre d'exemple, l'anthropologue « Nicolas Puig », qui a dit, dans son ouvrage Bédouins sédentarisés et société citadine à Tozeur (Sud-Ouest tunisien), 2003. Paris, Karthala, coll. Hommes et sociétés, 282 p., ISBN : 2-84586-473-6
« Dans toute cette région du Jérid, succession de vieilles cités adossées à leur palmeraie, les habitants se sentent dépositaires d'une culture forgée dans la sédentarité autorisant le cumul des œuvres humaines. »
Cette oasis tunisienne compte plus de 200 000 palmiers et elle est connue par l'excellente qualité de ses dattes Deglet Nour.
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