3e acte pour les rendez-vous gourmands ! Cette fois-ci, le printemps fait gronder l'éclair de plaisir... Fort de l’enthousiasme suscité par Le Mois des P'tits Choux et Les Mois du Millefeuille, Produits Marguerite et Artisal renouvellent l'expérience et lance La Quinzaine des Eclairs. Dès le 6 mars 2010, et pendant 2 semaines consécutives, les boulangeries-pâtisseries partenaires de l'événement revisiteront la recette traditionnelle de l'Eclair en présentant 3 nouvelles recettes inédites. Le mois de mars promet une météo gourmande détonante !
Cette année, l'arrivée du printemps va faire du bruit dans les boulangeries- pâtisseries partenaires avec 3 déclinaisons fondantes, inventives et originales du grand classique de la gourmandise française : l'Eclair. Succombez à ces associations originales : Le Croquant Fraise : la douceur des fraises mêlée au croustillant du chocolat blanc. Le Duo Banane Caramel : la fraîcheur de la banane mélangée à la force du caramel. Le Pistache Choc : le caractère intense du cacao marié au croquant de la pistache.
Une pause plaisir « éclair » ! Pour tous les gourmands, La Quinzaine des Eclairs est le rendez-vous à ne pas manquer. Pour retrouver la boulangerie-pâtisserie partenaire la plus proche, deux solutions : www.laquinzainedeseclairs.com ou le n° vert 0 800 616 816.
Eclair de génie ! L'éclair est une pâte cuite traditionnellement fourrée de crème onctueuse nature, au chocolat ou au café, recouverte de fondant. Il fut inventé par Antonin Carême au début du XIXème siècle qui modernisa une pâtisserie alors appelée « duchesse ». Le nom « Eclair » provient selon la légende de la vitesse à laquelle cette pâtisserie est engloutie par les gourmands : à la vitesse de l'éclair !
Visuels disponibles sur demande - © Produits Marguerite & Artisal / Studio Pygmalion
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