La cuisine des Baléares a deux sources : l'huile d'olive et le saindoux. Les oliviers de l'île de Mallorque offrent une huile très aromatique et le traditionnel saindoux de Mallorque est généralement utilisé dans les plats traditionnaux des Baléares. Un autre produit , que vous devez goûter au moins une fois quand vous serez à Mallorque est la Sobrada Artesana fait à base de porc mélangé avec des poivrons. Tout le monde en Espagne, connaît les fameuses soupes des îles des Baléares. Les soupes de Mallorque sont faites à base de légumes et de pain complèt. A Menorca, les soupes typiques sont préparées dans des pots de céramique et cuites à feu doux. Vous devez également goûter le ragoût de langoustine ou celui du poisson, qui est servi partout. Avec de l’huile, l’eau, l’ail et la tomate, il s'agit d'un potage délicieux.La plupart des plats à base de viande sont préparés à partir de porc ou d'agneau d'excellente qualité et généralement préparés à l'ancienne. Le meilleur moment pour venir faire un voyage culinaire dans les îles des Baléares est pendant l'été quand les fruits et les légumes sont de très bonne qualité et mûrs. Les tomates, courgettes, aubergines, haricots, onions sont cultivés sur les îles et sont très savoureux. En plus de leur réputation culinaire, les îles des Baléares sont très appréciées pour y passer des vacances, notamment à Ibiza et Mallorca qui sont parmi les lieux les plus tendances en Europe en ce moment pour y passer des vacances en Eté.
Mais comme dans tout endroit à la mode, il faut souvent réserver un an à l'avance l'hébergement à Ibiza ou à Mallorca et les prix sont élevés. Perfectsuntravel.com propose une centaine d'hôtels à Ibiza et une centaine d'hôtels à Mallorca. L'agence de locations d'appartements et de réservation d'hôtels est l'évolution de 10 ans de travail et recherche dans le secteur du tourisme. Avec l'expansion d'internet, et plus particulièrement des agences de voyage en ligne, Perfectsuntravel.com a investit du temps et de l'argent pour créer un service qui propose des locations d'appartements à Barcelone, ou la possibilité de réserver un hôtel à Ibiza ou à Mallorca. www.perfectsuntravel.com propose une réservation directe et automatique sur le site : les clients réservent eux-mêmel'hôtel à Ibiza ou l'hôtel à Mallorca sur www.perfectsuntravel.com et reçoivent une confirmation de réservation par e-mail et un SMS. En quelques minutes,et en quelques clics, il est possible de réserver un appartement ou un hôtel sur les îles des Baléares ! Le paiement s'effectue par carte bancaire, certifié par e-trust partners : il est donc confidentiel et sécurisé. www.perfectsuntravel.com est un excellent choix pour réserver un hôtel à Ibiza ou un hôtel à Mallorca facilement et rapidement !