Tous les 2 ans à Nantes, le salon SERBOTEL s'impose comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche. Chaque année, un Prix Serbotel pour l'innovation, un pour le développement durable et un pour la nutrition sont remis à trois professionnels pour récompenser leurs produits, services ou équipements ayant été lancés récemment sur le marché. Pour la première fois depuis l'existence du salon SERBOTEL, un Prix Spécial du Jury a du être créé sur place pour récompenser les plats de cuisson au four Ipinium®, alliant les trois prix en même temps ! En effet, les produits Ipinium® représentent un tout nouveau concept de cuisson au four, dédiés auparavant aux professionnels et dorénavant aux particuliers pour cuisiner viandes, poissons, légumes, grillades et planchas, petits plats mijotés et même des pommes de terre et œufs au plats au four, sans odeur ni fumée pour préserver la qualité gustative et nutritionnelle des aliments.
Les plaques de cuisson au four et bacs gastronormes (bacs de cuisson professionnels) permettant à Ipinium® de révolutionner la cuisine traditionnelle, chez soi, tout en prônant une cuisine saine, économique et écologique. Une cuisine saine car les plats de cuisson au four Ipinium® (plaques de cuisson, plaques de grillades, plats à four et bacs de cuisson) sont des plaques de cuisson anti-adhésives et cuisent vos aliments directement sans aucune matière grasse. Une cuisine économique grâce au nouvel alliage ETERNA conservant la chaleur de votre four et permettant une cuisson plus rapide de vos plats que dans un plat à four traditionnel ; un gain de temps de cuisson assuré de 50 %, de gaz et d'électricité. Enfin une cuisine écologique puisque les plaques de cuisson au four et bacs gastronormes Ipinium® facilitent le nettoyage grâce à leur revêtement plat et anti-adhésif permettant ainsi de diminuer la consommation d'eau et de produits lessiviels, lavable également en machine.
Ipinium® peut donc profiter de son prix spécial pour ces deux prochaines années et lance aujourd'hui pour le grand public, le site web dédié à Ipinium® France : http://shop.ipinium.fr/. Toutes les plaques de cuisson, plaques de grillades, bacs de cuisson gastronormes et pics de cuisson de pommes de terre au four sont disponibles en ligne pour le bonheur de tous !
