D'où vient le Goji ?
Le Goji est une baie originaire de l'Himalaya où vivent de nombreux centenaires.
Les chinois la cultivent depuis plusieurs siècles. Le goji est consommé par les athlètes chinois qui vont au Jeux Olympiques. Ces baies de Goji font partie de leurs aliments obligatoires.
Qu'est-ce que le Goji ?
Le Goji est une baie qui pousse sur des vignes de plus de 20 m de long. Les baies ressemblent à des petites cerises un peu allongées. Elles sont rouges et leur goût se situe entre cerise, framboise et datte. Ces baies sont consommées sèches.
Le Goji est considéré comme l'aliment le plus complet, nutritif et puissant antioxydant au monde.
Il faut avouer qu'il contient tout ce qu'il faut.
Aux États-Unis, les études scientifiques réalisées, démontrent l'efficacité du Goji sur certaines maladies et infections.
Que contient le Goji ?
Le Goji est un aliment complet que l'on peut consommer à volonté. La seule restriction est pour les personnes qui suivent un traitement anticoagulant. En effet le Goji augmente l'effet de certains de ces médicaments.
Voici la liste des principaux éléments contenus dans le Goji :
- 22 polysaccharides
- Des acides aminés
- Des acides gras essentiels
- Des minéraux et oligo-éléments
- Des antioxydants
- Des vitamines B1, B2 et B6
- De la vitamine C en grande quantité
- De la vitamine E
- Du bêta-sitospérol
- De la cyperone
- De la scopolitine
Tous ces éléments sont excellents pour le métabolisme et la santé.
Le Goji, aide minceur
Le Goji modifie le métabolisme et les envies alimentaires. Les polysaccharides qu'il contient améliorent la conversion des aliments en énergie plutôt qu'en graisse. De plus, il influence le système hormonal, régule l'humeur et les fringales.
Pour une action « coup de poing », prenez 2 c à soupe de Goji chaque jour pendant 3 mois. Ensuite, réduisez à 1 c à s par jour. Prenez-le en dehors des repas comme encas vers 10h ou au goûter. En plus de l'effet qu'il a sur le poids, le Goji est efficace pour réduire le cholestérol grâce aux antioxydants qu'il contient en abondance. Il vous permettra d'améliorer votre mémoire, lutter contre la constipation tout en augmentant votre énergie.
Vous trouverez cette baie dans les magasins bio ainsi que dans certains supermarchés, au rayon bio. Regardez les étiquettes pour choisir un produit totalement naturel.
Je consomme du Goji et j'en suis très satisfaite. Retrouver d’autres conseils minceur sur le blog Forme et bien-être
