Grâce à ses reliefs, sols et orientations variés, le Val de Loire est d'une grande richesse viticole. Découvrez les vins de cette région dans la boutique en ligne www.grappatech.com.
Coteaux du Vendômois Tradition Domaine Brazillier 2006 4,30 € la bouteille
Ce vin est un mélange de 3 cépages : Pineau d’Aunis, Cabernet franc et Gamay, récoltés très mûrs. Il est fruité, rond et gouleyant, avec un bon équilibre en bouche. Sa robe rouge rubis est limpide avec reflets violacés.
Accords mets/vins : viandes blanches, viandes en sauces, fromages mais aussi Charcuterie, grillades, tournedos béarnaise et rôtis.
Cheverny Cuvée des Gourmets 5,00 € la bouteille
Le Cheverny rouge Cuvée des Gourmets 2005 est issu de l’heureux mariage du Gamay (40 %) qui apporte le fruité et du Pinot noir (60 %) qui apporte finesse et charpente.
Accords mets/vins : vin d’été par excellence il se marie divinement avec les entrées, viandes grillées et fromages.
Cheverny la Réserve Domaine Jérôme Marcadet 7,10 € la bouteille
Cette cuvée est un mélange de Pinot noir (70%) et de Gamay noir à jus blanc (30%). Au printemps 2004, l'assemblage a été effectué directement en fût pour une durée de 12 mois. A la mise en bouteille, une très légère filtration a été réalisée. Cet élevage en fût a permis de fondre les tanins. Il contribue également à l'équilibre et l'élégance de cette cuvée.
Chinon Domaine de la Perrière 7,20 € la bouteille
La robe est brillante, grenat, aux reflets pourpres. Le nez est fruité, aux senteurs de cerise, framboise et groseille. La bouche est souple et très soyeuse. Un vin rouge tout en rondeur et en fruits, doté d'une jolie typicité.
Accord mets/vins : viandes blanches, volailles et fromages de chèvre
Contact
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