LES BENTOS DE MATSURI
CARTE PRINTEMPS - ÉTÉ 2017
Matsuri n’est pas seulement le spécialiste du poisson cru, ses bentos chauds sont à la carte depuis l’ouverture en 1986, et renouvelés deux fois par an, avec des propositions saisonnières.
Depuis fin mars, Matsuri présente donc à la carte 8 bentos dont 2 tout nouveaux. En vente à emporter et en livraison à domicile des bentos éphémères, dont la composition change chaque mois.
LES BENTOS
CARTE PRINTEMPS / ÉTÉ 2017
BENTO TOFU
Morceaux de tofu frits. Accompagnés de riz, de petits légume sautés, d’édamame et d’un gyoza aux légumes.
En livraison à domicile 8,90 € À emporter 8 € 453 kcal
BENTO CREVETTES PANÉES
4 crevettes panées. Accompagnées de riz, de petits légumes sautés, d’édamame et d’un gyoza aux légumes.
Sauce tonkatsu.
En livraison à domicile 10,90 €
À emporter 9, 80 € 523 kcal
BENTO KARAAGE
4 morceaux de poulet marinés et frits. Accompagnés de riz, de petits légumes sautés, d’édamame
et d’un gyoza aux légumes. En livraison à domicile 9,90 €
À emporter 8,90 € 593 kcal
BENTO SAUMON
6 morceaux de saumon poêlés. Accompagnés de riz, de petits légumes sautés, d’édamame
et d’un gyoza aux légumes.
En livraison à domicile 10,90 €
À emporter 9,80 €
554 kcal
BENTO YAKITORI
1 brochette de boeuf marinée et fromage, 2 brochettes boulettes de poulet, 1 brochette noix de poulet et poireaux, 2 gyoza au poulet, Riz, édamame et sauce soja sucrée.
En livraison à domicile 17 €
À emporter 15,30 € 529 kcal
BENTO GYOZA
4 gyoza aux légumes. Accompagnés de riz et petits légumes sautés, d’édamame et de citron.
En livraison à domicile 8,90 €
À emporter 8 €
534 kcal
BENTO KUSHIYAKI 3 brochettes saumon et poireau, 1 brochette de noix de Saint - Jacques, 1 gyosa aux crevettes. Riz, edamame et sauce soja sucrée.
En livraison à domicile 17 € À emporter 15,30 €
528 kcal
BENTO SALADE SAUMON AVOCAT 7 découpes de saumon et avocat, 6 california carotte et fromage frais aux herbes, 2 grands california saumon crudités. Accompagnés de salade, d’édamame et de vinaigre matsuri.
En livraison à domicile 12,50 €
À emporter 11,25 €
503 kcal
1 NOUVEAU BENTO TOUS LES MOIS
BENTO ÉPHÉMÈRE DU MOIS
D’AVRIL
Salade de wakame, California Avocat Herbes, California Carottes Cremette Herbes, California Crudités Herbes, Dorayaki
En livraison à domicile 15,70 €
À emporter 14,10 €
BENTO ÉPHÉMÈRE DU MOIS DE MAI
Salade de choux, California Deluxe Saumon, California Deluxe Thon, Financier Thé Vert
En livraison à domicile 19,90 €
À emporter 17,90 €
BENTO ÉPHÉMÈRE DU MOIS DE JUIN
Sashimi Moriawase (Thon, Saumon, et Dorade), Sushi Saumon. Sushi Thon,
Maki Crudités feuille de soja, Financier Thé Vert
En livraison à domicile 22,90 €
À emporter 20,60 €
BENTO ÉPHÉMÈRE DU MOIS DE JUILLET
Tranches d’avocat frais, Sushi crevette cuite, California Saumon crudités, California Crudités ciboulette,
California crevette panée & avocat, Daïfuku nature
En livraison à domicile 10 €
À emporter 9 €
BENTO ÉPHÉMÈRE DU MOIS D’AOÛT
Découpe de saumon et d’avocat frais, California saumon crudités, Daïfuku nature, Edamame
En livraison à domicile 14 €
À emporter 12,60 €
SPECIAL BENTO “FÊTE DES ENFANTS”
Au mois de mai* au japon, deux mois après la fête des filles, et alors que les fleurs de cerisiers sont à peine tombées, c’est au tour des garçons d’avoir l’honneur du calendrier.
Chaque année des carpes multicolores en papier ou en soie sont confectionnées et accrochées devant les foyers ayant eu au moins un garçon. La carpe, ce poisson qui remonte les rivières à contre-courant en période de ponte, est un symbole de courage et de persévérance, que les parents japonais tentent d’inculquer à leur progéniture masculine.
À cette occasion, Matsuri propose au mois de mai un bento éphémère dans des coloris rosés printaniers, reprenant les paysages festifs de la Fête des enfants - Kodomo no hi -.
*Bento éphémère salade de choux, California Deluxe Saumon, California Deluxe Thon et Financier Thé Vert.
