-
30jui.
par Alexandre Jairson
Celles-ci font désormais partie intégrante de la culture japonaise, à tel point que Toto, la marque japonaise bien-aimée, vient de construire un musée de 60 millions de dollars consacré à son célèbre produit, à son siège de Kita-Kyushu, sur la plus méridionale des quatre îles principales du Japon.
Voici quatre choses que vous ne savez peut-être pas sur l’obsession du Japon pour les toilettes.
Il existe une application pour les WC japonais !!
Ne prenez pas le risque d’aller dans des toilettes où il n’y a pas de petit siège dans la cabine pour votre bébé, ou une plate-forme pliable sur laquelle vous pouvez vous tenir pendant que vous vous changez pour ne pas avoir à pose ...
-
2oct.
par PBll
C’est en fonction du succès de ces propositions de recette au format éphémère en restaurant que les nouveautés culinaires entrent à la carte définitiviement.
Disponible dès la fin septembre 2017 dans les restaurants Matsuri (hors CNIT), la carte « Automne / Hiver » met en avant trois grandes tendances :
• Le Tataki de bœuf mariné et ses déclinaisons • Le California aux Oignons frits et ses déclinaisons • Le Maki à la feuille de carotte 100% végétale
Avec ce changement de carte régulier, Matsuri permet à ses clients de découvrir de nouveaux produits et de nouvelles tendances, tout e ...
-
21fév.
par maxwell
Les cerisiers – de leur nom scientifique Prunus serrulata – sont très répandus au Japon et parsèment quantité de rues et d’allées. Le printemps venu, l’île d’Okinawa est la première à bourgeonner, puis cette traînée rose s’étend à tout l’archipel du sud au nord. En plus d’être un spectacle merveilleux le cerisier est symbole de vie, d’unité et de perfection et sa floraison est une métaphore du cercle continu de l’existence, des thèmes extrêmement présents dans la culture japonaise.
Prédire avec exactitude l’arrivée de cette explosion florale est devenu une sorte de spor ...
-
17jui.
Dialight, leader mondial de l’innovation dans la technologie appliquée aux LED, annonce qu’Asahi Foods a choisi son expérience de l’éclairage des milieux industriels pour remplacer ses lampes à vapeurs de mercure dans son entrepôt.
Les lampes à vapeur de mercure posaient de sérieux problèmes, en particulier dans les zones réfrigérées et les zones de congélation, où la température pouvait atteindre -20°C. Non seulement elles se révélaient inefficaces, mais surtout, elles chauffaient, ce qui augmentait le besoin de refroidissement, et l ...
-
22avr.
par Kyototradition
Son rôle est pourtant plus important puisqu’il permet de faire la distinction entre les différentes classes sociales, par ses motifs et la manière dont il est porté. Cela est défini par un législation qui accentue également les différences entre les hommes et les femmes, les célibataires et mariés, les jeunes et les plus âgés, etc. Le code vestimentaire instauré à cette époque est encore retenu aujourd’hui, lorsque le kimono japonais est porté lors des grands événements.
Le kimono japonais, un reflet des valeurs japonaises
Après l’instauration du code vestimentaire, le kimono japonais, plu ...
-
22mar.
par Terrajaponica
Nous nous efforçons vous fournir un service sans faille, depuis votre premier contact jusqu’à la réception de votre colis expédié depuis le territoire nippon dans les 24h et reçu sous 8 jours.
Notre but a été de réduire les prix au minimum de notre côté afin de rendre ce commerce plus équitable. Les prix sont ceux pratiqués au Japon sur les marchés, afin que ces jolies choses puissent être utilisées sans crainte. Faire vivre ces objets c’est redonner du souffle à cette région que nous chérissons.
Nous ne distribuons que d ...
-
15mar.
par Desmousseaux
Cependant, la méconnaissance du grand public freine son essor. En effet, les consommateurs manquent de repères et ont du mal à distinguer le "bon" du"mauvais" saké.
Youlin Ly (à droite), co-propriétaire des restaurants SAKEBAR et SOLA (une étoile au Guide Michelin) et Sylvain Huet (à gauche), premier Français « Saké Samouraï » et créateur de « l’Académie du Saké », ont créé ensemble le 1er Salon européen du Saké et des spiritueux japonais, pour permettre aux consommateurs et aux professionnels, via une sélection rigoureuse de producteurs de saké, de comprendre, d’apprécier et de déguster le saké ...
-
13avr.
par pauline.vettier@automationsquare.com
Le Japon est un foyer industriel concentrant de nombreuses entreprises de haute technologie, en particulier des fournisseurs d’automates. A.I.C. devient ainsi le revendeur des produits Itris Automation Square au Japon. Cette implantation facilitera par ailleurs les contacts entre Itris Automation Square et les fabricants d’automates japonais, qui commercialisent environ 20% des automates dans le monde (source : ARC Advisory Group).
Les outils d’Itris Automation Square ont nativement été créés pour répondre aux besoins d’un marché mondial. Après des premiers succès à l’export en 2011 (5% du chiffre d’affaires), Itris Automation Square a décid ...
-
23fév.
par M0shi
..
Les médias ne parlent plus de tout ça, alors il faut prouver à tous ceux touchés par cette catastrophe, que NON, nous ne les oublions pas !
De plus, beaucoup de gens ont été peinés par ce qui est arrivé au Japon, mais n’ont pas forcement les moyens (financier, temps, famille, ...) d’aider dans une association voir d’aller sur place.
Alors j’ai voulu les aider, à mon humble niveau, en dédiant un ...
-
7fév.
par planetsushi
Les origines de ce plat japonais
Le sushi est la spécialité japonaise la plus demandée en occident. Toujours plus de français, australiens, malaisiens… mangent chaque semaine des temarizushis chez eux ou en restaurant. Cette popularité est apparue en quelques années, d’abord dans les pays anglophones alors que le sushi date de nettement plus longtemps. Il dépend de L’alimentation du Japon depuis plusieurs siècles puisqu’il aurait été inventé il y a plus de 2500 ans !
Le phénomène des sushis dans notre pays
La popularité japonaise a dans un premier temps explosé auprès des habitants de Paris, avant de gagner aussi le ...
-
3fév.
par florence
Il a été annoncé par le gouvernement japonais, que celui-ci n´acceptera plus ni oeufs, ni aliments transformés ou viandes de poulet en provenance de l´Australie sur son territoire. Même si la viande australienne avait perdu beaucoup de points au Japon, l´interdiction complète, a été perçu comme un choc majeur pour l’industrie agroalimentaire de la volaille australienne.
Il est nécessaire de procéder à des analyses approfondies afin de savoir si la viande exportée est véritablement infectée par la grippe H5N1, et de déterminer quelle est la cause de l’infection et la détruire.
Aucun risque épidémiqu ...
-
11oct.
par MOGI_International
668 visiteurs. MO Group International, entreprise leader en localisation et test de jeu vidéo, a bien entendu répondu présente durant les deux premiers jours de l’événement réservés aux entreprises du jeu vidéo.
L’innovation du Tokyo Game Show résidait cette année dans l’amélioration des relations B2B. Durant les « Business days », le TGS Forum 2011 a permis aux entreprises de jeux vidéo de tous les pays d’échanger et de promouvoir les dernières tendances technologiques. MO Group International était sur place pour la promotion de ses services de localisation ...
-
01jui.
Dans les jours qui ont suivi le tremblement de terre, Infinera a eu la lourde tâche d’intervenir le plus rapidement possible pour rétablir une connexion de 400 Gb/s sur les réseaux terrestres et sous-marins japonais de Pacnet, sans faire de compromis avec les hauts standards de qualité qui sont les siens. Infinera s’est immédiatement engagé à rétablir la connexion auprès des utilisateurs.
Sans délai, Infinera a rassemblé un groupe de travail virtuel à Tokyo, Singapour et Sunnyvale pour mettre en place un plan de reprise détaillé. Quatre jours plus tard, tout l’équipemen ...
-
30mar.
par Séverine Thery-Perez
Le déploiement devrait être complet en mars 2010, avec le lancement d’autres succursales. « Z-Trust » sera alors étendu à d’autres lignes métier au cours de phases additionnelles.
En avril 2009, Zurich Japan a adopté Guidewire ClaimCenter comme nouvelle solution technologique et à fait appel à Ernst & Young LLP pour l’assister dans sa mise en service.
Ernst & Young a dépêché des professionnels locaux et étrangers qualifiés pour intégrer l’équipe travaillant sur le projet, et collaboré étroitement avec les ressources de Guidewire et Zurich afin de mener le projet à bien tout e ...
-
21jan.
par Terres de Charme
Entre le musée d’art Goto où vous vous familiariserez avec les Emaki (rouleaux dessinés), le musée Boso avec ses estampes japonaises, vous irez à Kawagoé à la rencontre des derniers Dagashiya, ces vendeurs de bonbons à l’ancienne, souvent représentés dans les mangas. Vous arpenterez le quartie ...
-
10jui.
par festalgue
Festalgue.com est un site web d’informations sur les algues et une boutique en ligne qui commercialise des algues bretonnes séchées, issues de zones de cueillette sélectionnées pour leur haute qualité écologique.
Festalgue, spécialiste de l’algue alimentaire, organise des cours de cuisine découverte aux algues et s’engage pour changer les habitudes nutritionnelles.
En quoi reconnaît-on une algue de haute qualité ? A son goût, sa texture, sa couleur. Et comment la garantir ? En connaissant les lieu de cueillette, pour s’assurer de l ...
-
5mai.
par ExclusifVoyages
RAFFINEMENT, ELEGANCE ET INFLUENCES ASIATIQUES MANDARIN ORIENTAL TOKYO
Du haut du 30ème au 38ème étages de la tour Nihonbashi Mitsui, au cœur du quartier financier et historique, le Mandarin Oriental Tokyo contemple la ville. Les chambres et suites offrent un cadre à l’opulence chic et raffinée avec une vue extraordinaire. Le Mandarin Oriental sera le choix des amateurs d’ambiances délicates et sophistiquées.
La palette des saveurs proposées par les restaurants du Mandarin Oriental semble infinie : Signature, le restaurant français aux deux étoiles, Molecular, le bar à tapas conceptuel, Sense, la cuisine cantonaise remise au goût du jour, sans oublie ...
-
12mar.
par ExclusifVoyages
Des baignoires typiques, conçues en bois d’Hinoki, permettent de se relaxer. Découvrez le RYOKAN ARCANA, une adresse de charme aux lignes contemporaines située face à une nature généreuse et relaxante. Profitez de votre onsen privé installé sur la terrasse de votre suite, face à la rivière…
Architecture et art contemporain
Tokyo Design. Accompagnés d’un véritable spécialiste, passionné d’ART CONTEMPORAIN et de DESIGN, nous vous invitons à découvrir la ville de TOKYO de façon décalée. Une approche personnalisée à travers les contructions futuristes du XIXème siècle, le pass ...
