Un dégraissage en profondeur
Une cuisine professionnelle doit constamment être nettoyée afin d’obtenir une hygiène exemple notamment pour la clientèle. Les parties pouvant être nettoyées sont assurées par le cuisinier lui-même ou une personne tierce qui s’occupe de l’entretien du restaurant dans sa globalité.
Certaines parties de la cuisine dites non visibles doivent être démontées comme les filtres ou les extracteurs professionnels. Ces filtres doivent être nettoyés ou remplacés de manière fréquente afin d’éviter un éventuel encrassage.
Ces mêmes filtres doivent être entretenus afin d’éviter aussi des microbes ou des bactéries. L’encrassage de ces filtres peut mettre le système de ventilation en panne. A Paris, des accidents surviennent notamment dans les cuisines des restaurants ou l’hygiène reste à déplorer. Des incendies peuvent même se déclarer au sein de cuisines mal nettoyées.
L’entretien et le dégraissage des circuits d’extraction
Un circuit d’extraction permet de ventiler l’air par exemple d’une cuisine en filtrant les fumées provoquées par les différentes cuissons. Ainsi, l’entreprise de désinsectisation SH hygiène pourra vous proposer ses services pour nettoyer vos circuits d’extraction de cuisine. Celle-ci se déplacera après avoir effectué un devis gratuit au préalable. Faites donc appel à l’entreprise SH hygiène afin d’obtenir un devis gratuit dans les meilleurs délais.
Optez pour une entreprise de désinsectisation de qualité à Paris. Celle-ci est à votre service pour vous proposer des solutions efficaces et performantes. Optez pour la qualité à Paris et en Ile de France. Besoin de faire nettoyer vos circuits d’extraction d’air ? Faites appel à notre entreprise en vous rendant sur www.sh-hygiene.fr
