Doté d'une véritable innovation technologique, le couteau céramique léger et facile d'utilisation est fabriqué avec un alliage de zirconium et d'yttrium oxyde. Il offre des caractéristiques révolutionnaires comparé au couteau en acier traditionnel convenant à tous les usages d'un couteau de cuisine. Il est idéal pour éplucher, couper, trancher, émincer, ciseler.
Avantages :
- durée de vie très longue
- tranchant « comme un rasoir »
- anticorrosion
- anti oxydation
- antimagnétique
- antiallergique
- antirouille
- ne donne ni goût ni odeur aux aliments
- facile à nettoyer : à laver sous l'eau
Conseils d'utilisation :
- utiliser systématiquement une planche pour la découpe
- ne jamais désosser, couper des os ou des aliments congelés
- ne jamais gratter ou couper des arêtes de poissons
- ne jamais fléchir la lame mais rester dans l'axe de la découpe
- éviter de faire tomber ou frapper le couteau sur une surface dure ce qui le casserait instantanément
- évidemment ne jamais laisser à la portée des enfants
FICHE TECHNIQUE
5 modèles différents : lames de 7 cm – 7, 5 cm – 12 cm – 15 cm et 17 cm
1 modèle de rasoir à légumes
Tarifs : à partir de 39 euros
Garantie : 5 ans sans affûtage
Points de vente : site online www.le-couteau-ceramique.fr
A propos de la société Coutellerie Professionnelle
Société dirigée par Philippe Douissard et basée à Mont de Marsan, son fondateur s'exprime à travers des créations modernes et novatrices dont certaines constituent de vraies innovations technologiques tant par les techniques que par les matériaux comme la céramique.
Service de presse : Agence PRformance Fabienne Ripon : 01 47 28 99 69 – 06 62 12 42 87 – fabienne@prformance.com
