Inscrit dans le patrimoine de la Ville de Thiers depuis près de 16 décennies, Sabatier-K bénéficie d'une expérience ancrée dans l'univers de la coutellerie qu'il n'hésite pas à partager à travers son site marchand. Sur le blog, n'hésitez pas à lire les guides proposés par ses experts pour bien choisir votre couteau ou encore à parcourir son catalogue pour trouver le modèle qui vous inspire. Couteaux de cuisine, couteaux de poche, sabres à champagne, sécateurs, fusils d'aiguisage : une multitude de choix s'offrent à vous.
Notons que les couteaux Sabatier-K sont forgés en une seule pièce de métal, leur procurant une robustesse hors pair. Tous sont façonnés selon un savoir-faire unique qui fait la renommée de l'enseigne thiernoise. Le design de ces couteaux varie en fonction de la matière de leur manche qui peut être en bois ou en plastique selon la gamme. En ce qui concerne l'acier, le coutelier propose des modèles en acier carbone pour les cuisiniers qui aiment les lames légères et faciles à aiguiser. La marque préfère cependant recourir à l'acier inoxydable pour ses couteaux forgés haut de gamme.
Vous trouverez également sur son site de nombreux conseils qui vous aideront à perfectionner vos techniques de découpe ou à aiguiser votre couteau comme un véritable professionnel. Comment dénerver une viande ? Comment fileter un poisson ? Comment éplucher correctement les légumes avec un couteau ? Tant de questions qui trouvent leur réponse sur le blog de Sabatier-K.
