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Un chef étoilé lève 40 000 euros auprès des particuliers français via la plateforme Prexem

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Une fois n'est pas coutume, un grand cuisinier français lève des fonds via le crowdfunding, et pas n'importe lequel : Pascal Borrell, chef étoilé depuis 14 ans. Il passe par la plateforme PREXEM, une alternative simple et rapide pour les TPE/PME qui souhaitent financer leurs projets sans passer par la case « banque ».

Le chef Pascal Borrell (étoilé depuis 2001) et son épouse Marie France Borrell (chef pâtissière) ont été formés dans les plus grands restaurants aux cotés des plus prestigieux chefs étoilés et forment ainsi un duo complémentaire en cuisine depuis plus de 25 ans. Ils ont repris le restaurant « le Fanal » à Banyuls sur Mer en 2013, un établissement désormais étoilé qui compte 8 salariés aujourd'hui. Chaque jour, le Fanal accueille par service jusqu'à 30 couverts en salle et 50 couverts en terrasse.

Pascal Borrell et son épouse lèvent 40 000 euros pour finaliser la décoration et l'aménagement de la salle et augmenter ainsi le nombre de couverts. La décoration contribue à l'atmosphère des lieux et est un facteur important dans la conservation de l'étoile Michelin voire l'obtention d'une seconde étoile qui récompenserait le travail et les efforts de l'équipe. Ils ont décidé de passer par la plateforme innovante Prexem, pour disposer de fonds rapidement et simplement. La capacité d'autofinancement de la société Chefs et Cie qui s'élevait à 53 415 euros en 2014 permet d'absorber aisément le remboursement du crédit auprès de la communauté de prêteurs de Prexem prévu sur seulement 12 mois. Au-delà de l'aspect vertueux de ce financement, son couple rendement/risque est excellent pour les particuliers avec des intérêts de de 6,1% soit 6 fois plus que le livret A et 2 fois plus qu'une bonne assurance-vie.

Le crowdfunding, une alternative simple et rapide pour les TPE/PME pour financer ses projets sans passer par la case « banque »

Avec sa plateforme de crowdfunding, Prexem propose aujourd'hui aux entreprises françaises une autre manière, simple, rapide et sans contrainte, de financer leurs projets en faisant appel directement aux particuliers et à leur épargne. Les montants empruntés vont de 10 000 à 500 000 euros, pour une durée de 1 à 5 ans.

Comment cela fonctionne-t-il ?

1. L'entreprise adresse sa demande : elle doit simplement renseigner son numéro de SIREN, le montant souhaité et la durée du prêt sur le site. Pour être éligible l'emprunteur doit également présenter au moins un bilan comptable. Si le projet est retenu, la photocopie d'identité recto verso en cours de validité du dirigeant ainsi que la dernière liasse fiscale, les statuts certifiés et le KBis seront demandés.

2. Chaque demande passe par le spectre de 3 filtres différents : le premier est automatique (interface avec une base de données financière), le second est algorithmique grâce une méthode de scoring propre à la société et le troisième est fondamental avec l'examen du dossier par un comité de crédit qui émet la validation finale.

3. Les taux sont fixés par Prexem. Il n'y a pas de système d'enchères, les taux dépendent de plusieurs critères dont la durée du crédit, son montant et la santé financière de la société. L'algorithme propriétaire contribue à la définition de ce taux.

4. Les offres de prêts sont alors publiées sur le site sur une période de 30 jours pour les rendre visibles suffisamment longtemps.

5. L'emprunteur reçoit les fonds demandés dès la clôture de la levée de fonds.

A noter : coût du financement : Prexem prélève une commission de 3% du montant emprunté (seulement si le projet est financé) et 1% du capital restant dû (service de gestion des remboursements).

A propos de Prexem

Créée par Valéry Giard et Christophe Puyo, PREXEM est une société de crowdfunding pour PME. La société a le statut d'Intermédiaire en Financement Participatif (IFP), et sa plateforme est la première à avoir été labellisée par Finance Innovation ?.

Contact presse : Pepper Menthe Communication

Samira Chakkaf Andalouci / samira@peppermenthe.com / 07 86 111 452 Sophie Lozach / sophie@peppermenthe.com / 06 63 17 36 43

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