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Recette de la Panna Cotta



Recette de la Panna Cotta

Voici l’été qui arrive et vous en avez marre des traditionnelles tartes aux pommes ou gâteaux au chocolat. Vous voulez trouver un dessert original qui surprenne vos invités. Alors pourquoi ne pas prévoir de faire une Panna Cotta.

Non ce dessert n’est pas réservé à la carte des restaurants. Il est très simple à réaliser. Il a l’énorme avantage de se préparer à l’avance (donc il ne reste plus qu’à servir lorsque vous êtes à table).

Prenez quelques minutes pour réaliser la expliquée en quatre étapes et en images sur Panna-Cotta.org.

La Panna Cotta littéralement traduit signifie crème cuite. Il vient tout droit d'Italie. C’est un dessert traditionnellement cuisiné dans le Piedmont là ou il y avait du surplus de lait.

La Panna Cotta sert de base au dessert mais peut de multiple manière avec des coulis, du chocolat, du caramel ...