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Les aromates dans le jardin


Les aromates dans le jardin
Que ce soit pour la cuisine, le parfum qu’elles dégagent, le plaisir ou toutes autres raisons. Les aromatiques dans le jardin sont très agréable et possèdent des vertus aussi bien médicinale pour certaines, des parfums qui donnent de la saveurs à vos plats mais elles présentent également de nombreux avantages pour le jardinier et qui sait les combiner à ses cultures. En effet, c’est dernière et pour la plupart peuvent soit avoir des effets répulsifs envers les insectes en leurs brouillant les pistes car, bon nombres d’indésirables repère leurs plantes hôtes à l’odorat. La combinaison des plantes entre elles permets d’éloigner ou au contraire d’attirer les insectes à elles. Ce mélange entre fleurs, cultures et aromates permets de construire l’équilibre du potager. Sans oublier que cela engendre de la diversité et donc une meilleur protection naturel, durable de vos cultures. Le basilic au potager, le thym, le laurier, la sauge ... font partie de ces plantes aromatiques à combiner. Chacune d’entre elles va avoir son effet répulsif, ses vertus, ses parfums mais aussi, des variétés différentes. Ce qui permet d’obtenir à terme pour une même plante différente saveurs pour vos plats en cuisine. A une autre échelle, les fleurs ont également leurs importances et permettent d’attirer bon nombres de pollinisateurs, d’insecte ou au contraire de les repousser. Je suis l’auteur d’un blog sur le jardinage biologique et sur lequel, je partage mes expériences, trouvailles et échecs avec mes lecteurs et lectrices toujours fort sympathique. Vous pouvez en savoir plus en cliquant ici.


Voir en ligne Les aromates dans le jardin : au-potager-bio.com/le-basilic-au-potager/