La plancha est de retour

La plancha fait désormais partie de notre quotidien, et c'est parti pour durer. Car si l'ancêtre de la plancha gaz remonte au temps des pèlerinages pour Saint-Jacques-de-Compostelle, elle est retombée par la suite et pendant très longtemps dans l'oubli. Ce sont nos voisins espagnols qui, soucieux d'innover en matière culinaire, ont modernisé et remis au goût du jour la plancha. Après avoir conquis le marché espagnol, la plancha a commencé à s'exporter un peu partout en Europe et plus particulièrement en France. Aujourd'hui, la cuisine à la plancha est passée du stade de simple mode au stade de véritable « nouvelle façon de cuisiner ». En effet la cuisine à la plancha se distingue de la cuisine traditionnelle à plusieurs niveaux. Tout d'abord d'un point de vue diététique, la cuisine à la plancha n'a pas son pareil, car grâce à la puissance de chauffe développée par la plaque de cuisson, vous pourrez cuisiner sans apport externe de corps gras et malgré cela vos aliments n'accrocheront pas. Mais aussi et surtout, toujours grâce à une cuisson à très haute température (plus de 300°), vos aliments seront instantanément saisis, évitant l'effet de « bouillonnement » qu'on obtient généralement avec une cuisson avec une poêle traditionnelle et ainsi l'ensemble des qualités gustatives et nutritives seront conservées. Mais plutôt que de transformé cet article en une interminable liste d'avantages que procure la cuisine à la plancha, prenez 5 minutes de votre temps et rendez-vous sur le site misterplancha.com. Vous pourrez alors, à loisirs, parfaitement vous documenter sur la plancha. Ce site est en effet un site de vente, mais il présente le très grand avantage de tout vous dire sur le sujet (historique, entretien, comparaison avec le barbecue, recettes,….). Vous pourrez sur ce site comparer près de 30 modèles de plancha différents grâce aux fiches techniques complètes et disponibles pour chaque modèle. Le site misterplancha.com vous propose bien sur tous les accessoires d'une plancha (chariot, bâches, couvercles, nécessaire au nettoyage, ustensile de cuisine, livre de recettes,…). Et si, malgré tout, il vous reste des questions, alors soyez rassuré, les équipes de misterplancha.com sont à votre disposition tout au long de la semaine, des professionnels à votre écoute. Donc si vous aussi vous recherchez une plancha, ne prenez pas de décision avant d'avoir rendu visite à misterplancha.com