communique de presse gratuit

Accueil du site
>
Environnement
> L’élevage et ses effets sur l’environnement

L'élevage et ses effets sur l'environnement

30564



L'élevage et ses effets sur l'environnement

« Parce que l'élevage émet davantage de gaz à effets de serre que tous les transports réunis, boycottons la viande pendant le sommet de Copenhague ! » tel était le message affiché lors du sommet de Copenhague en 2009.

« A l’échelle mondiale, l'alimentation et l’entretien de bétail représenteraient jusqu’à 18% des émissions de gaz à effet de serre ». « L'élevage est la 2éme source de gaz à effet de serre soit 18% des émissions (contre 13,5% pour les transports) dont 37% des émissions de méthane, gaz dont le pouvoir de réchauffement est 20 fois plus élevé que celui du CO2 ».

Ce sont ces types de conclusions / alertes qui sont répandues ces dernières années dans le but d'attirer l'attention sur la nécessité de baisser la consommation de produits d’origine animale. Toutefois, ces chiffres semblent être utilisés pour manipuler l'opinion publique et la convaincre des effets néfastes de l'élevage en négligeant le rôle de ce dernier dans l'équilibre de l'écosystème et dans la croissance économique notamment dans les pays en développement.

Deux experts dans le domaine : Arnaud Gauffier, Chargé de l'Agriculture durable au WWF France et Patrick Bénézit, éleveur et vice-président de la Fédération Nationale Bovine se sont réunis sur le plateau de l'émission « C'est pas tranché » pour nous faire partager leurs avis sur le sujet de l'impact de l'élevage sur notre environnement. Consultez le site la-viande.fr et visionnez la totalité du débat : http://www.la-viande.fr/cest-pas-tranche.

Vous trouvez également sur le site plusieurs informations sur la viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc, la viande chevaline mais aussi sur des produits plus spécifiques tels que la viande halal ou encore les produits bovins.

Découvrez également notre web TV, support média permettant la diffusion et le relais d'informations sur l'actualité de la viande, sous forme de reportages nombreux et variés traitant de problématiques récentes touchant au monde de l’agriculture et de la viande.