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Gastronomie et terroir
ENTER.Sake : le saké sous toutes ses saveurs ENTER.Sake : le saké sous toutes ses saveurs

ENTER.Sake : le saké sous toutes ses saveurs

5avr.




ENTER.Sake : le saké sous (...)

ENTER.Sake est une gamme prestigieuse et confidentielle de sakés japonais, sélectionnée par Richie HAWTIN, Saké Samurai et DJ iconique international de la musique visionnaire.

Richie HAWTIN est un vrai connaisseur de sakés qu’il a découvert lors de son voyage au Japon en 1994. Certifié « Advanced Saké Professional », il est adoubé « Saké Samouraï » officiel en 2014, titre accordé par l’Association japonaise Saké Brewers (Association des Brasseurs de Saké Japonais).

Richie HAWTIN utilise son influence pour faire connaître et promouvoir auprès des jeunes géné- rations de nouvelles expériences culturelles à travers ses performances et ses spectacles ENTER. depuis maintenant 5 ans. La connaissance et la promotion du saké font partie intégrante des performances ENTER.

Dans le cadre du SPACE à Ibiza, Richie HAWTIN crée le plus grand bar de sakés d’Europe, approvisionné avec des sakés traditionnels et confidentiels, consommés jusqu’alors exclusivement au Japon.

Aujourd’hui, ENTER.Sake propose sa sélection exclusive de sakés japonais dans les restaurants haut de gamme, les bars en vogue et les boutiques dans toute l’Europe, en Asie et aux États-Unis.

Black Honjozo-Style

Un saké pur et authentique délivrant des notes de fleurs blanches des montagnes. On remarque sa texture nette et soyeuse. Son acidité lui confère une structure délicate et un profil aromatique intéressant alliant plusieurs arômes fruités tels que la mangue, la pêche ou encore l’ananas. Taux de polissage : 65 % Degré d’alcool : 14,5 % Prix : 9,50 € les 180 ml, 28,50 € les 720 ml

 Silver Junmai Ginjo

ENTER.Sake Silver est un saké Ginjo aromatique qui révèle des senteurs de chèvrefeuille et de fleurs de cerisiers. Au palais, on découvre des notes de mangue, de poire asiatique et de melon miel, avec une sensation finale limpide.

Taux de polissage : 55 % Degré d’alcool : 14,5 % Prix : 38,50 € les 720 ml

Gold Junmai Daiginjo C‘est le vaisseau amiral de la ligne ENTER .Sake Au palais, il révèle des notes de melon, de pêche et de chrysanthème, avec une belle sensation finale nette et croustillante. La souplesse de ce saké provient de l’eau pure de la montagne, filtrée naturellement à travers les Alpes japonaises. Taux de polissage : 50 % Degré d’alcool : 14,5 % Prix : 52,90 € les 720 ml

Retrouvez les produits ENTER.Sake sur : www.vinatis.com

Contact Presse et Visuels HD sur demande : Agence Fort et Clair : Reiko Mori T. +33 146 333 076 reiko@fortetclair.fr



Voir en ligne ENTER.Sake : le saké sous toutes ses saveurs : www.entersake.com/