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> Dégustation de vin Côte Rôtie, Condrieu, Saint Joseph

Dégustation de vin Côte Rôtie, Condrieu, Saint Joseph



Dégustation de vin Côte Rôtie, Condrieu, Saint Joseph

Côte Rôtie, Saint Joseph, Côte Condrieu, telles sont les appellations des grands crus du Parc naturel régional du Pilat.

En quittant LYON, laissez-vous guider par le courant du Rhône et vous découvrirez, au détour d´un virage du fleuve, le plus septentrional des vignobles rhodaniens, et le plus extraordinaire par la verticalité de ses côteaux.

Côte Rôtie est l’un des plus anciens vignobles de France. Il a été créé par les romains. Avec ses collines baignées de soleil, la Côte Rôtie produit un vin rouge chaud, corsé et robuste, très coloré. Apres et sombres lorsqu’ils sont jeunes, les vins deviennent plus accessibles et développent un bouquet opulent.

Saint Joseph, l’origine de ce vignoble se situe sur les communes proches de Tournon : Mauves, Saint-Jean de Muzols et Lemps. délicat et friand, ce vin se vendait déjà au XVIème siècle. Il était apprécié à la table des rois de France. Au XVIIIème siècle, les Jésuites de Tournon lui donnèrent son nom actuel. C’est entre 1956 et 1969 que tous les vignobles de cette partie des Côtes du Rhône ont été regroupés et consacrés A.O.C. Locale Saint-Joseph.

Côte Condrieu, comme en Côte-Rôtie, le passé du vignoble est glorieux et remonte à l’époque romaine. Des conditions de culture particulièrement dures, l’attrait pour une arboriculture de meilleur rapport, le développement industriel de la région et sa conséquence (l’exode rural) firent en sorte qu’en 1985 il ne restait que 17 hectares en production. Grâce à quelques vignerons, le vignoble de Condrieu recommence aujourd’hui à se (re)développer

La maison du Tourisme du Pilat vous propose des weekend découverte de ces crus ancestraux et de la gastronomie régionale. En visitant notre site internet vous aurez accès d’une part à une liste des différents producteurs du Parc du Pilat, mais également à nos offres de weekend dégustation qui seront très appréciés comme cadeau.



Voir en ligne Dégustation vin proche de Lyon : www.pilat-tourisme.fr/-Vins-Cote-Rotie-Condrieu-Saint-.html


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