Communiqués de presse Gastronomie et terroir +810

Le Souffle du Sud La première sensation qui saisit le visiteur lorsqu’il arrive dans l’appellation d’origine « Fiefs Vendéens-Mareuil », c’est sa singularité parmi les paysages traditionnels de la Loire. Ici, pas de toiture en ardoise ni de caves creusées dans le tuffeau. La Vendée est déjà tournée vers le sud... Les paysages Mareuillais sont chaleureux et reflètent ainsi la situation géographique et la

Goutzi est un marché auvergnat en ligne. Les producteurs vous présentent leurs produits typiques d'Auvergne comme le fromage de Saint-Nectaire, la charcuterie, les confits et foie gras mais aussi des douceurs sucrées comme le miel et la confiture. Pour accompagner vos achats, le vin d'Auvergne fera merveille. Les artisans de Goutzi sont tous issus de la région Auvergne, au coeur de la célèbre

Les supports de communication Internet proposés aux restaurateurs étaient jusqu’à ce jour peu nombreux, coûteux ou à faible retour sur investissement. Malgré leur nombre important, encore beaucoup de restaurateurs doutent de la réelle valeur du réseau pour leur amener davantage de clients. D’autres ont encore du mal à apprivoiser l’outil informatique, qui requiert une certaine formation pour obtenir des

Le restaurant LE BÉLOUGA de L’AGAPA accueille JEUDI 20 MARS Pascal Delbeck, propriétaire du Château Belair à Saint-Emilion pour une grande soirée “dégustation de vins” accordée au menu de Printemps concocté par le Chef du Bélouga à partir de 20h à Perros Guirec, dans les Côtes-d'Armor. Découvrons ensemble cette proposition culinaire, mais avant tout, notre remarquable ville de Perros Guirec. Perros Guirec

L’évènement « les Papilles du Monde » orchestré par le chef gastronomique Christian Têtedoie, aura lieu du 5 mars, au 9 avril 2008 à Lyon au centre social st Rambert situé, 76 Bis rue Docks 69009 Lyon. Organisé par six étudiantes en communication, « les Papilles du Monde » donne l’occasion aux enfants de la section 6-12 ans du centre social de Saint Rambert de partir à la découverte des 5 continents au

Actualité presse Paris, le 28 février 2008 La tradition toujours tendance ! 3 questions à Bernard Leprince, Chef des Chefs (MOF 1996) La cuisine traditionnelle est-elle toujours d’actualité ? Les restaurants chez Clément militent en faveur de la tradition, dans l’assiette mais également dans la décoration, avec des petits coins salons, une salle à manger et surtout une carte qui offre de véritables

Blanc ou Rosé ? Quel sera le Champagne de l'été ? Faits de passion et de tradition, les Champagnes AR Lenoble accompagneront à merveille, avec élégance et finesse, tous les moments festifs des beaux jours : apéritifs, fêtes de famille, fête des Mères, fête des Pères, réception entre amis ou dîner complice en tête à tête.... Pour les amateurs de champagne de caractère, la maison AR Lenoble a sélectionné

Actu shopping Leffe Ruby : une nouvelle rencontre entre les saveurs authentiques et les fruits rouges ! Leffe Ruby : une nouvelle rencontre autour de l’apéritif Avec sa robe d’un profond rouge rubis, Leffe Ruby est la rencontre idéale entre les saveurs typiques des bières Leffe et la délicatesse des fruits rouges. Après avoir dévoilé des arômes de fruits rouges légèrement épicés, Leffe Ruby révèle

S’il était un jardin extraordinaire, à découvrir ce serait bien LE JARDIN D’ORANTE dont les saveurs et les parfums empruntent à la nature ses plus secrètes recettes. Une palette gustative riche de sensations chaleureuses où la légèreté trouve son expression avec les nouvelles SAUCES SALADES SANS HUILES que LE JARDIN D’ORANTE a concocté pour les amoureux des bienfaits de Gaïa. Des sauces salades aux noms

TribuGourmande.com propose un service original et innovant à tous les amateurs de cuisine : la création de leur propre livre de cuisine à partir de leurs recettes et de leurs photos. L’édition d’un livre de cuisine est désormais accessible à tous ! TribuGourmande propose un service utile pour : les familles : elles pourront créer leur livre de recettes familiales et le transmettre de génération en

WILLIAM SAURIN Saveur de l’Année 2008 Cette distinction a la particularité d’être décernée par des consommateurs qui après avoir dégusté chacun des produits « en aveugle », c’est-à-dire sans mention de marque, les évaluent en fonction des critères suivants : Impression générale, Aspect, Odeur, Texture et Goût. Cette année, William Saurin a particulièrement été honoré puisque ce sont pas moins de 8 produits

La grande tradition du goût avec le Foué de Paul Prédault... arrive en pleine lumière avec la nouvelle gamme des jambons Bien-être présentée en libre-service en 2 ou 4 tranches allégées en sel (- 25%) et en gras (moins de 3%) ! Petits et grands sont désormais sûrs de déguster à tous les repas les saveurs d’un grand nom du jambon ! A découvrir d’autres délicieuses recettes Paul Prédault inscrites dans

Communiqué de presse Novembre 2007 Produits Marguerite met la pâte d’amande à l’honneur : 3 recettes récompensées au concours Pâte d’amode Le 16 novembre, jour de la Saint Marguerite, le jury du concours Pâte d’amode, présidé par Jean-Michel Perruchon, Meilleur Ouvrier de France, a sélectionné les 3 recettes les plus créatives, légères et savoureuses à base de pâte d’amande. Initié par Produits Marguerite

Et oui les fêtes de fin d’années approchent, les premières neiges sont là et vous vous demandez encore comment marquer les esprits cette année. Et bien pourquoi ne pas jouer l’originalité, à travers un cadeau qui ne peut que séduire les plus fins palais ? Terroir Experience met en place à travers plusieurs villes de France des cours d’œnologie accompagnés de professionnels pour vous guider à travers

« Le vin, c’est la terre, la saveur et la couleur d’un terroir. Une œuvre d’art que l’homme crée à partir des plus nobles produits naturels ». Richard Jones, caviste à Tours depuis 1999, est un passionné. Passionné par la Vallée de la Loire où il s’est établi, par la richesse des terroirs de France, par l’originalité des vins du monde en bref, par tout ce qui touche au vin. « Les gens associent naturellement

Lenoble est une maison de champagne française fondée en 1851 par Marie-Adeline Lenoble et son mari, Joseph. Lenoble est une maison de champagne indépendante qui produit des champagnes d'exception. Les vignes de la maison Lenoble sont situées dans les meilleurs terroirs de la Champagne, en grand cru et en premier cru. Les champagnes Lenoble sont élaborés avec le plus grand soin et le savoir-faire de

Pour réussir ce belle événement et le préparer avec sérénité, les éleveurs de volaille du village Certiferme vous proposent une sélection de 30 recettes traditionnelles, originales et savoureuses, de la pintade, de la dinde, de la canette, du chapon, il y en a pour tous les goûts. Pour vous faciliter la vie, les éleveurs vous ont concocté également 4 idées menus testés et approuvés par leurs papilles.

Avec près de 3,2 millions de blogs en France, soit plus d’un internaute sur 10, ce nouveau phénomène s’ancre dans le quotidien des français et même de profession plus proche de la terre que d’un ordinateur. Depuis 2003, le site www.certiferme.com, qui assure la promotion d’une démarche de qualité des acteurs de la filière volaille (de la naissance du poussin à l’assiette) avait développé un outil

Label 5 (groupe La Martiniquaise) est la 2° marque sur le marché des whiskies blends proposés en GMS. Avec un prix compétitif, un soutien promotionnel dense et une image de produit accessible, conviviale et chaleureuse, la marque détient la plus forte notoriété auprès des consommateurs. Afin de renforcer sa position sur le marché, la marque souhaite actualiser ses codes, tout en restant fidèle à son

Magic Huître propose à la vente sur Internet des huîtres de très haute qualité (spéciales et super spéciales), équipées d’un système d’ouverture simple et révolutionnaire : le fil à huître. Ce procédé breveté, va changer votre façon de savourer les huîtres. C’est instantané ! Il vous suffit de tirer sur le fil et l’huître s’ouvre, sans efforts, sans blessures et sans éclats de coquilles. Sélectionnées dans les

Côte Rôtie, Saint Joseph, Côte Condrieu, telles sont les appellations des grands crus du Parc naturel régional du Pilat. En quittant LYON, laissez-vous guider par le courant du Rhône et vous découvrirez, au détour d´un virage du fleuve, le plus septentrional des vignobles rhodaniens, et le plus extraordinaire par la verticalité de ses côteaux. Côte Rôtie est l'un des plus anciens vignobles de France.

Toujours à la tête de la société qu'il a créée il y a tout juste 15 ans, Frank Bosetta - son Président – se félicite d'avoir su rester concentré sur son marché phare : le marché des entreprises. "Nous sommes aujourd'hui la seule entreprise dans le monde du vin totalement dédiée au B to B" note son dirigeant. Cette hyperspécialisation permet au Groupe Wine Club de connaître parfaitement les attentes de ses