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Communiqués de presse Gastronomie et terroir

En France, la gastronomie et le terroir sont élevés à rang quasi sacré. Nous vous présentons ici tous les communiqués de presse en rapport avec la gastronomie ou les terroirs, toute l’actualité de la gastronomie en passant donc par la restauration, par la parole des chefs mais aussi par celle des producteurs, éleveurs, agriculteurs, viticulteurs. Nous vous proposons, de l’information, de l’actualité, mais aussi des recettes, des astuces de cuisine, d’achat, de consommation. La gastronomie c’est autre chose que la simple nourriture, c’est aussi un art de vivre, de penser, d’être avec les uns et les autres.

La gastronomie c’est en quelques sortes l’étude de la relation entre l’alimentation et la culture, l’art de préparer et de servir des aliments riches ou délicats et appétissants, les styles de cuisine de certaines régions et la science du bon repas.

Le terroir est la façon dont le climat, le sol et la terre d’une région donnée influencent le goût des aliments. On dit que certaines régions ont plus de terroir que d’autres.


Dernier communiqué : – mercredi 31 juillet 2019. (13h58)

  • 2sep.


    Du 7 septembre au 4 octobre 2015,Le Mois du Millefeuille revient dans les boulangeries-pâtisseries

    Du 7 septembre au 4 octobre 2015, l’opération gourmande Le Mois du Millefeuille est renouvelée pour la 8ème année consécutive dans toute la France. Cet indémodable de la pâtisserie française s’invite, sous 3 formes revisitées, dans les boulangeries-pâtisseries participant à l’opération. Trois (...)

  • 24aoû.


    Boucherie en ligne : l'appel des Vosges avec la Ferme Maison Remy

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Les Vosges, c'est avant tout l'art de la bonne table et de la gastronomie généreuse et gourmande. Vous souhaitez découvrir des charcuteries typiques vosgiennes ? Laissez-vous tenter par les bons produits du terroir de la Ferme Maison Remy ! Plus qu'un plaisir culinaire, cette boutique incarne la (...)

  • 20aoû.


    Quel champagne vous correspond-t-il ?

    communique de presse Gastronomie et terroir
    "Le vin de Bourgogne pour les rois, le vin de Bordeaux pour les gentilshommes, le vin de champagne pour les duchesses." C'est du moins ce qui se disait du temps de l'ancien régime. On serait bien en peine aujourd'hui d'établir une classification si stricte des habitudes alimentaires suivant les (...)

  • 17aoû.


    Cuisine indienne Île-de-France

    Vous cherchez un établissement spécialisé en cuisine indienne Île-de-France ? Contactez Au Palais de l'Himalaya et venez découvrir notre cuisine gastronomique Mughal et cuisine royale au 2 rue Briquet à Paris (75018). Au cœur de la capitale, notre restaurant vous proposera sa carte de spécialités à (...)

  • 21jui.


    Street Food, la cuisine de rue

    Née aux Etats-Units, la cuisine de rue est en train de s'imposer également en Europe dans ses déclinaisons les plus créatives. La clé de ce succès est la capacité de satisfaire un besoin de proximité de plus en plus répandu en s'adaptant aux nouvelles habitudes de consommation. Un exemple original est (...)

  • 20jui.


    JEANSON JEAN-CLAUDE : Restaurants à Béthune

    Vous recherchez un restaurant près de Béthune ? Appelez le 03 21 28 24 21 Jeanson Jean-Claude est à votre service au 42 Place Jean Jaurès 62300 LENS pour toute commande, pour un DEVIS, ou pour une demande particulière. Si vous habitez à Béthune ou aux environs, retrouvez donc dans nos restaurants une (...)

  • 11jui.


    Cadre d'exception et cuisine gastronomique à Metz : L'Esplanade

    Un cadre exceptionnel Le restaurant de l'Esplanade à Metz a l'avantage de proposer un cadre tout à fait agréable, afin de profiter d'un moment de calme et de détente tout en savourant une cuisine gastronomique et savoureuse. Au printemps, en été ou durant les jours ensoleillés, il y a la (...)

  • 6jui.


    Livraison spaghetti Lausanne

    "D’origine italienne, les pates font toujours leur succès en matière gastronomique. Tout le monde adore les pates car on peut les cuisiner facilement et en milles façons. C’est vrai que les pates sont très rapides à préparer , mais rien de plus beau que de manger un bon plat concocter par un chef (...)

  • 6jui.


    Memphis Coffee ouvre son cinquantième restaurant, le premier à l'international

    Créé par Rodolphe Wallgren, Memphis Coffee a ouvert son premier restaurant le 1er juillet 2009 à Nîmes. Six ans plus tard jour pour jour, le réseau, qui se développe en franchise, atteint le cap des 50 restaurants avec l'implantation d'un établissement au Luxembourg. Cette première ouverture à (...)

  • 6jui.


    Les plats mijotés

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Je suppose que vous aimeriez trouver le temps de cuisiner, vous appréciez les bons petits plats mais vous vous dites qu'il faut du temps pour la préparation, l'élaboration de ces derniers. Avez-vous pensé aux plats mijotés ? Concrètement, la conception de ces plats est très rapide dans la préparation (...)

  • 25jui.


    Vos couteaux de prestige avec Sabatier K

    Un couteau qui coupe bien est un élément essentiel dans une cuisine, vous devez donc bien vous équiper ! Sabatier K est une marque prestigieuse qui s’inscrit depuis plus de 160 ans dans le monde de la coutellerie. Être coutelier à Thiers est un fait réputé en France puisque Thiers est la capitale de (...)

  • 25jui.


    Les métiers de bouche, un secteur en pleine évolution

    Les métiers de bouches appartiennent à un secteur peu connu du grand public. Pourtant, les métiers de bouche regroupent diverses spécialités avantageuses tant pour les personnes à la recherche d'emploi que les amateurs de bon goût. Qui sont les artisans du goût ? Les métiers de bouches, également (...)

  • 10jui.


    Un dîner specatcle nul part ailleurs à Marrakech

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Chaque soir à partir de 19h au milieu de la ville ocre de Marrakech, les portes du restaurant Azar s’ouvrent à vous ! En plein centre du Guéliz, des moments de joie et de bonheur sont cultivés quotidiennement une fois le soleil couché, des germes de plaisirs divers commencent à pousser et se (...)

  • 8jui.


    Restaurant fruit de mer Charente Maritime - AUBERGE DES MONARDS

    Une petite faim ? Un gros appétit ? Grillades, fruits de mer, poisson,... Vous habitez dans les environs ou vous êtes en train de passer des vacances dans notre belle région en Charente-Maritime ? Si vous recherchez un restaurant qui propose des fruits de mer de hautes qualités, découvrez ou (...)

  • 8jui.


    Sept nouvelles implantations pour Memphis Coffee

    Memphis Coffee compte sept nouveaux restaurants, ce qui porte à 49 le nombre total en France. L'enseigne vient de s'implanter à Bordeaux (33), Champigny-sur-Vesle (51), Bayonne (64), Chalon-sur-Saône (71), La-Seyne-sur-Mer (83) Melun/Vert-Saint-Denis et Villeparisis (77). Elle renforce ainsi sa (...)

  • 8jui.


    Vivez une expérience au Lotus club Marrakech

    Pour tous les amateurs de cuisine raffinée et d’ambiances feutrées, le Lotus club restaurant Marrakech is the place to be ! C’est l’un des lieux incontournables de la ville ocre qu’il faut visiter à tout prix pour profiter d’une soirée digne de ce nom. En effet le lotus offre à sa clientèle un cadre (...)

  • 18mai.


    ÉTÉ / Une nouvelle carte rafraîchissante et authentiquement US chez Memphis Coffee

    Memphis Coffee enrichit plusieurs fois sa carte dans l'année afin de s'adapter aux envies de saison, tout en conservant l'identité culinaire d'un "diner" américain. Pour la période printemps/été 2015, la marque ajuste son offre en proposant de nouvelles saveurs originales et "so fresh" aux clients, à (...)

  • 7mai.


    Ouverture du site VINADDICT.COM

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Paris, le Mardi 5 Mai 2015, Le goût, avant tout L'aventure VINADDICT vient d’un souhait commun de ses créateurs, Julien FERRARIS et Guillaume GARNIER, anciens élèves des Arts et Métiers et ayant suivi un Mastère Spécialisé HEC : promouvoir le bon goût, faire découvrir de nouveaux goûts et permettre (...)

  • 20avr.


    Profitez d'une expérience authentique avec La Mère Cottivet

    Si vous êtes de passage dans la belle ville de Lyon, il faut que vous profitiez de ses monuments mais aussi de sa gastronomie réputée dans toute la France. Et dans ce cas-là, quoi de mieux qu’un établissement authentique ? La Mère Cottivet est un restaurant bouchon à Lyon, idéalement situé au cœur du (...)

  • 3avr.


    La pâtisserie tunisienne à portée d'un clic

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Gâteaux Tunisiens est une nouvelle plateforme de commercialisation et de promotion de la pâtisserie Tunisienne créée par l'agence web Designboh dans le but de faire connaitre la variété et la diversité de la cuisine tunisienne et aider les femmes travaillant chez elle à communiquer sur leur activité (...)

  • 20mar.


    Du 7 au 22 mars 2015 dans les boulangeries-pâtisseries : La Qinzaine des Eclairs

    Prévisions pour mars 2015 : il y aura des éclairs partout en France. Oui, mais pas n’importe lesquels ! Avec La Quinzaine des Éclairs, ce sont trois recettes inédites qui seront à découvrir. Ce classique de la pâtisserie française s’invite cette année encore dans les boulangeries- pâtisseries (...)

  • 26fév.


    Restaurant Paris 18 : Cuisine indienne Paris

    Le particularisme des restaurants indiens et pakistanais : Si vous un adepte de la cuisine indienne, dans ce cas-là c'est sur que vous êtes un inconditionnel de tout restaurant qui présente ce type de cuisine. Des établissements particuliers : En effet, ces restaurants sont, d'une part, assez (...)

  • 4fév.


    Une nouvelle carte riche en saveurs chez Memphis Coffee

    Lancé en 2009, avec son concept venu tout droit des Etats-Unis, Memphis Coffee renouvelle régulièrement sa carte pour faire découvrir d’autres saveurs originales à ses clients. Riche et variée, elle mise sur l'authenticité des goûts américains et la qualité des produits pour séduire les consommateurs. (...)

  • 29jan.


    Livraison de nourriture libanaise : Le goût de la vie

    Un souvenir de la dernière fois que vous avez eu l’opportunité de savourer un repas dans un restaurant libanais en vous promettant d’y revenir ? Vous vous êtes surement dit que vous alliez tenter de cuisiner vous-même ce genre de nourriture en vous trouvant des recettes similaires en ligne. C’est (...)

  • 26jan.


    Restaurant Lotus Club Marrakech

    Le Lotus Club c’est ce qu’a Marrakech de plus beau à offrir à ses innombrables visiteurs, c’est un endroit consacré aux amateurs de la nuit de Marrakech et ses offrandes multiples. une fois que vous arrivez à notre établissement, nos hôtesses vous réservent un accueil charmant qui ne vous décevra pas, (...)

  • 26jan.


    Lancement du site du premier marché des terroirs en ligne Saucissontirebouchon.com

    communique de presse Gastronomie et terroir
    De bons produits réalisés dans nos campagnes : une nécessité pour maintenir la qualité Réaliser de beaux produits nécessite la mise en place d’une succession de métiers. Le charcutier établi une relation de long terme avec un ou des éleveurs locaux. Il aura aussi besoin de trouver des fournisseurs pour (...)

  • 12jan.


    Savourez et mangez en pleine conscience

    La méfiance s'est installée dans nos cuisines depuis de nombreuses années : nourriture suspecte, composants chimiques inconnus, origine indéterminée ont eu pour beaucoup d'entre nous raison du plaisir de manger, avec toutes les conséquences négatives que cela peut avoir : repas rapidement pris, (...)

  • 5déc.


    Advanced Track & Trace® au salon VINITECH

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Experte dans la protection des produits contre les commerces illicites, Advanced Track & Trace® présente au salon VINITECH trois innovations à ne pas manquer. LES CAPSULES NFC SMART Advanced Track & Trace® déploie la technologie NFC pour la protection des bouteilles de vin : utilisée (...)

  • 16oct.


    LA BELLE ÉPOQUE : Restaurant à Cenon - Repas de groupe

    Une soirée d'entreprise, mariage, baptême, fête de famille ou bien un anniversaire, pensez à LA BELLE ÉPOQUE , un restaurant à Cenon reconnu par la qualité irréprochable de ses produits met toute son expérience culinaire et son savoir-faire à votre écoute et vous invite à découvrir sa cuisine (...)

  • 16oct.


    Le Pays-basque s'invite chez vous

    communique de presse Gastronomie et terroir
    Hizketa.com est une boutique en ligne spécialisée dans la vente de produits du terroir Basque. DES PRODUITS AUSSI BON QUE BEAU ! Avec actuellement plus de 150 produits en référence, Hizketa vous invite à un voyage gustatif au coeur du Pays-Basque. Piment d'Espelette, Porc Basque, Charcuterie, (...)

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