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4oct.
par WeAgency
En 1810, la veuve Clicquot, veuve du fondateur Philippe Clicquot, prend la tête de l’entreprise et devient une pionnière de l’industrie du champagne, innovant pour améliorer la qualité et la production du vin. Aujourd’hui, la Maison Veuve Clicquot est une entreprise florissante, exportant ses vins et champagnes dans le monde entier.
Le marchand de vin Nicolas
Nicolas, marchand de vin, est une entreprise française fondée en 1822 à Reims. Nicolas est une entreprise familiale qui a été dirigée par la famille Nicolas depuis sa fondation. Nicolas est une entreprise spécialisée dans la vente de vins et de champagnes de haute qualité. L ...
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21aoû.
par presse12
Cette degustation vin, vous permet de découvrir les vins naturels.
La boutique bio en ligne « Decouverte-vins-bio », vous propose meilleure offre en termes de qualité, de service, de prix et d’engagement. Ce magasin bio en ligne, vous permet de consulter les divers vins biologique, de découvrir les vins naturels et comparer leurs caractéristiques et leurs prix.
L’abonnement box vin, permet de recevoir tous les mois une sélection surprise des bouteilles originales de vins biologique à votre domicile. Sur « Decouverte-vins-bio », trouvez de bons vins au meilleurs prix, l’abonnement vin vous permet de déguster d ...
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21aoû.
par presse12
Ce magasin bio en ligne, vous permet de consulter les divers vins biologique, de découvrir les vins naturels et comparer leurs caractéristiques et leurs prix.
Le vin doux naturel connaît un succès fulgurant ces dernières années, en effet, il préserve mieux les vitamines et autres nutriments que l’on peut trouver dans le vin.
Grace à « Decouverte-vins-bio.com », il est possible de personnaliser votre box vin mensuel en sélectionnant le type de votre vin préféré.
L’abonnement box vin, permet de recevoir tous les mois une sélection surprise des bouteilles originales de vins biologique à votr ...
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21aoû.
par Céline
Laissez-vous séduire par leurs bulles pétillantes en bouche et leurs robes chics et classes.
Succombez à des champagnes de haut niveau élaborés pour vous apporter un degré de satisfaction extrême.
Faites votre choix parmi le Champagne Feuillatte Brut Extrem, le Champagne Feuillatte Brut Cuvée, le Magnum Feuillatte Brut Réserve, le Champagne Mumm Blanc de Noirs ou encore le Champagne Mumm Cuvée Lalou 1999.
Goûtez également du champagne rosé grâce au Champagne Senez Brut Rosé composé de 80 % de Pinot Noir et 20 % de Chardonnay en cuvaison au goût subtile de fruits rouges.
Car il n’es ...
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14aoû.
par Comptoir des Millésimes
C’est sur son Blog que le site a choisi de communiquer sur cette sélection prestigieuse au travers d’un article rempli de passion et d’humour. Les photos montrent le macaron de la vente attestant de leur authenticité et expliquant également leur prix (environ 2 fois le prix de marché).
Parmi la sélection de Comptoir des Millésimes, il y a bien-sûr des grands crus de Bordeaux dans de très grands millésimes tels que Château Haut Brion 1989 ou encore Château Ausone 1975. Plus surprenant, on y trouve également un grand vin de Loire avec le Domaine de la Taille aux Loups 1990 de Jacky Blot ainsi qu’un des plus vieux vins de l ...
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25jui.
par presse12
La boutique bio en ligne est une plateforme virtuelle qui propose des produits de tout genre spécialisés dans le bio, elle permet de consulter de chez soi divers produits, de découvrir et comparer leurs caractéristiques et leurs prix. Livrables partout dans le monde et disposant de nombreux modes de paiements, les boutique bio en ligne permettent de faire des achats saints en quelques clics.
Livrables partout dans le monde et disposant de nombreu ...
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25jui.
par presse12
Ne contenant que très peu de souffre, le vins biologique ne donne pas mal à la tête, en revanche, le souffre étant un stabilisant, les vins faiblement dosés présentent des risques de moins bonne conservation notamment lors de variations de température.
Devenir agriculteur de vins biologique nécessite beaucoup de patience, de passion, de savoir faire, de main d’oeuvre et d’efforts physiques, n’oublions pas qu ...
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11jui.
par Laurence Barthe
WinyBar est design : son côté tendance et inspiré du traditionnel fût de chêne lui assure une place d’honneur sur les tables et buffets.
WinyBar est pratique : il surélève le robinet à hauteur de verre et son fond intérieur incliné permet de servir jusqu’à la dernière goutte. La double paroi isolante et la pochette réfrigérante garantissent le maintien à la bonne température. Ses dimensions sont idéales, son poids à vide très léger, ses pieds sont démontables et sa poignée intégrée en facilite le transport.
WinyBar est innovant : alliant design et fonctionnalité, il est tout simplement unique en son genre. Il a fait l’objet d’un dépôt de brevet et d ...
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4jui.
par Céline
C’est un terroir de vins rouges généreux, délicats tout en étant puissants accompagnés d’un délicat bouquet de vanille et fruits noirs.
Ces vins rouges, bien souvent des crus bourgeois, sont des vins corsés ou modérément corsés.
Ils plairont aux amateurs de force et de caractère associés à l’arôme fruité de cerise sèche, baies et vanille.
Idéal pour accompagner vos plats de veau, volaille et lapin et les fromages du Cantal, de la Fourme d’Ambert et du Saint Nectaire, le Haut-Médoc vous promet un moment parfait de dégustation.
Le cépage prend place sur des graves et des sol ...
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01jui.
par presse12
Le vin bio, contrairement aux idées reçues, est un vin issu de la viticulture biologique, c’est à dire qu’il est produit à partir de raisins issus de l’agriculture biologique et dont le vin est garanti par des organismes gestionnaires de marques.
Les vins bio se rapprochent beaucoup des méthodes traditionnelles, le consommateur a l’assurance que tout au long du processus, aucun produit chimique n’a été rajouté, que ce soit dans la terre que sur la vigne o ...
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01jui.
par presse12
Le vins biologique n’existe pas, selon sa définition il s’agit d’un vin issu de raisins produits en agriculture biologique, il se rapproche beaucoup des méthodes traditionnelles et le consommateur a la garantie que tout au long des différentes étapes de production aucun produit chimique ne sera rajouté aussi bien dans la terre que dans le raisin ou encore dans le vin.
Ne contenant que très peu de souffre, le vins biologique ne donne pas mal à la tête, en revanche, le souffre étant un stabilisant, les vins faiblement dosés présentent des risques de moins bonne conservation notamment lors de variations d ...
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17jui.
par presse12
Ce magasin bio en ligne, vous permet de consulter les divers vins biologique, de découvrir les vins naturels et comparer leurs caractéristiques et leurs prix.
Le vin doux naturel connaît un succès fulgurant ces dernières années, en effet, il préserve mieux les vitamines et autres nutriments que l’on peut trouver dans le vin.
L’abonnement box vin, permet de recevoir tous les mois une sélection surprise des bouteilles originales de vins biologique à votre domicile. Sur « Decouverte-vins-bio », trouvez de bons vins au meilleurs prix, l’abonnement vin vous permet de déguster de nouveaux vins de très bonne qualité et aux prix pas chères.
Grace à ...
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7jui.
par Danboe
Le salon se déroulera du 16 au 20 juin prochain au Parc des Expositions - 2 cours du 30 juillet - 33000 Bordeaux.
Le marché viticole est l’un des marchés les plus exposés au problème de la contrefaçon, surtout en ce qui concerne les produits exportés à l’étranger. De nombreux producteurs, distributeurs, revendeurs et consommateurs de vin en France et à l’étranger s’appuient déjà sur les solutions tesa scribos, pour reconnaître au premier coup d’œil une bouteille authentique et éviter des produits contrefaits.
Lorsqu’un client se rend directement dans un domaine, il peut avoir la certitude d’acheter des bouteilles authentiques contenant uniquement l ...
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30mai.
par Comptoir des Millésimes
A qui est destiné l’achat de vieux millésimes ? A tout les amateurs de vins qui souhaite s’offrir un magnifique moment de dégustation. C’est également un superbe cadeau d’anniversaire. En effet, offrir un grand cru de 1983 pour les 30 ans de votre ami ou un vieux vins de 1966 ; l’année de naissance de votre père.
Un vieux millésime raconte une histoire et offre de très bons souvenirs. Le rituel de l’ouverture de la bouteille, la mise en carafe (pas obligatoire pour les vieux millésimes) et la mise en bouche ; tant de moments qui feront des dégustation de vins anciens un moment inoubliable.
Comptoirdesmillesimes.com propose plus de 200 ...
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21mai.
par Clara
La décoration épurée des lieux fait écho au calme et la sérénité des lieux, critère de plus en plus en plus plébiscité.
La cuisine de Fabienne est également très appréciée : les tables d’hôtes très conviviales rassemblent toujours plus d’hôtes des 4 coins de la planète, pour une découverte de la gastronomie du Sud Ouest que Fabienne pimente d’une pointe d’exotisme rapportée d’Asie. Frédéric quant à lui ouvre grand les portes des chais pour leur raconter l’histoire du domaine, la vigne et le vin, la conversion à ...
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18avr.
par Danboe
En effet, le système Castel / tesa scribos garantit une authentification claire sur chaque bouteille individuelle, en s’appuyant sur des caractéristiques d’identification à la fois visibles et cachées, pour une sécurité et un contrôle démultiplié. Pour ce faire, des informations uniques à chaque bouteille sont inscrites, à plusieurs niveaux, dans l’étiquette. Ces données peuvent en partie être lues à l’œil nu, à la loupe ou à l’aide d’un lecteur spécifique. Le code individuel sécurisé dénommé PrioSpot rend toute réplique impossible, cette base technologique n’ayant pu être reproduite depuis 10 ans. Par conséquent, la sécurité se trouv ...
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16avr.
par memo rp
Ce rendez-vous, qui fait écho à la journée de l’Europe 2013 s’inscrit dans la lignée du projet œnotouristique "Maison Vigneronne" porté par la Mairie. Sur deux jours, députés, vignerons européens et personnalités du monde viticole du Pic Saint Loup sont conviés à échanger et partager leur vision et stratégie œnotouristique et européenne. Un évènement ouvert à tous : professionnels et grand public.
Genèse de cette rencontre
Le projet "Maison Vigneronne" englobé dans celui plus vaste de la réhabilitation du Cœur de village, doit donner naissance à un complexe dynamique de développement et de promotion d ...
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9avr.
Choisir de s’abonner sur abonnementvin vous ouvrira les portes d’un club restreint, celui des amateurs de vin qui savent que la découverte est primordiale dans la connaissance des vignobles. Recevoir chez vous chaque mois nos bouteilles sélectionnées est une opportunité parfaite pour celui qui souhaite redécouvrir mensuellement l’univers du vin.
Sur notre plateforme, nous vous proposons donc de bénéficier des meilleurs conseils et ainsi de compléter vos connaissances vinicoles. Choisir de s’abonner à notre site, c’est choisir les meilleurs guides pour approfondir vos savoirs. Notre expérience dans le domaine nous permet de vous offrir des cru ...
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3avr.
par sabattini
Non seulement, il doit : 1. Posséder d’excellentes bouteilles en cave 2. Etre assez cosy pour les avoir gardés dans de bonnes conditions 3. Posséder une carte de mets éclectique mais fine pour accompagner l’événement 4. Bénéficier d’un climat idéal pour profiter chaque seconde de l’instant.
La bouteille de vin blanc ou rouge sur laquelle s’est jeté votre dévolu doit être préparée avant service, montée à bonne température (les verres également) et enfin débouchée devant vous (vous n’allez pas sacrifier à cet instant solennel) puis attendre un peu l’oxygénation, généralement rapide pour les grands crus, fiez vous à la bonn ...
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25mar.
par Danboe
Dans le cadre d’un programme commun de protection de la marque, développé en collaboration avec le syndicat, tesa scribos et la société MSP (Media Service Partner), plus de 1 000 domaines viticoles auront à l’avenir la possibilité de protéger de manière optimale leurs vins de Bordeaux contre les contrefaçons à l’aide d’une étiquette spéciale apposée sur leurs bouteilles de vin et d’un service de vérification en ligne.
Le syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur conseille à ses membres notamment pour certains marchés export d’apposer sur leurs bouteilles de vin un timbre de Garantie à inscription unique et aux caractéristique ...
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25fév.
par du terroir au palais
Ainsi Du terroir au palais analyse, décrypte, synthétise, argumente, en s’appuyant sur les dernières recherches scientifiques sur les critères de choix du consommateur. Sommes-nous réellement influencés par notre environnement ou réussissons nous à préserver notre objectivité dans le fameux rapport qualité/prix, le rapport plaisir/prix ? La réponse est que : « Nous sommes tous des buveurs d’étiquettes en vin ! » et du terroir au palais le démontre SCIENTIFIQUEMENT. Pour traiter cette épineuse question, voici les chapitres dans l’encyclopédie : Les vins d’appellations : garantie d’origine ou label de qualité ? Le pri ...
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25fév.
par du terroir au palais
Mieux connaître le vin pour le vendre de façon plus efficace, « affiner » vos conseils aux clients. Nous avons recensé les encyclopédies des vins traitant TOUT sur le vin : de la viticulture, œnologie, géographie ou région viticole et dégustation. Il existe cinq encyclopédies des vins. La première est l’Encyclopédie des vins de Jancis Robinson aux éditions Hachette. Ouvrage complet, malheureusement sous forme de dictionnaire pas toujours très convivial à lire. La moins chère et la plus pédagogique est Les vins de France et du monde d’Aurélie Labruyère, Raphael Schirmer et Marjorie Spurr aux éditions Nathan. Ell ...
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25fév.
par du terroir au palais
Nombreux sont les amateurs qui ont des difficultés à trouver un club de dégustation ou écoles de dégustation. Quelques sites donnent des listes d’école mais qui ne sont pas complètes. Donc, amateurs francophones en France, Belgique, Suisse, Luxembourg et Canada, Professionnels du vin, si vous avez envie :
De trouver un club de dégustation en vin près de chez vous, D’organiser un séjour oenotouristique, De prendre des cours d’œnologie ou des cours de dégustations en vin dans une école ou organisme de formation, De prendre des cours de cuisine, gastronomie et autres recettes dans une école de cuisine, De trouver un centre d’évaluatio ...
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25fév.
par du terroir au palais
Le plus connu est le nez du vin de Jean Lenoir. Il existe aussi les moins connus et nettement plus pratiques les arômes arsan sur arsan-wines.com. L’avantage est leur boîtier en plastique sont plus solides que des flacons en verre. Il faut savoir que même avec de l’entraînement aux arômes du vin, cela ne modifie pas sa capacité de détection. Cela l’aide à mieux mémoriser et surtout mieux verbaliser ce qu’il sent dans un liquide d’une grande complexité aromatique qu’est le vin. En fait, l’outil puissant et performant pour progresser en dégustation s’appelle l’évaluation ou l’analyse sensorielle. Pour faire simple, l’analyse sensorielle est l ...
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25fév.
par du terroir au palais
Trop d’informations tuent l’information ? Entre les publicités, les SMS, les emails, téléphone…, nous sommes parfois noyé dans une masse d’informations. Et puis quand on s’intéresse à un sujet précis comme par exemple le vin, pas toujours facile de s’y retrouver. Pour acheter du vin c’est facile. Par contre, pour avoir des informations justes, pertinentes et adaptés à votre demande, cela devient nettement plus difficile. De nombreux professionnels sont dans un discours de vente de vins ce qui n’est pas exactement délivré une information, encore moins une formation aux vins. Je voudrai donc rendre hommage e ...
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25fév.
par du terroir au palais
Certes, vie leur plume les auteurs dénoncent, s’expriment, échangent leurs idées. Pour connaître les 100 blogs du vin les plus influents rendez-vous sur labs.ebuzzing.fr/top-blogs/vin. Le site de monsieur Berthomeau reste l’un des leaders. Chapeau bas ! Même s’il est vrai que les blogs sont d’une grande hétérogénéité, à vous de trouver celui qui vous correspond. Le monde du vin vit parfois encore avec ses images d’Epinal et de lots d’idées reçues. La première qui me vient à l’esprit est les bons petits producteurs contre les mauvais négociants ! Quelle ineptie ! Comment donc s’y retrouver dans le flot d’informations pour connaître la vérité, rien que la vérité sur le vin ...
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4fév.
par MyGoodWines
« Ce concept novateur plait énormément. En effet nous proposons 7 formules d’abonnements de vins répondant pleinement aux profils de nos clients. Chacun trouve son bonheur ! » NT
Les premiers chiffres « Plus de 500 abonnés, plus de 1500 bouteilles achetées en ventes privilèges, nous enregistrons en moyenne plus de 10 nouvelles demandes d’abonnements par jour. Les internautes viennent sur notre site pour se faire plaisir mais également pour faire plaisir en offrant un abonnement de vin (55% de no ...
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4fév.
par arnaudespacevin
..), une viticulture qui s’est d’abord installée en coteaux, puis en plaine à une époque où les rendements étaient maximisés, puis à nouveau en coteaux, à la recherche de la qualité et de la fraîcheur dans les vins, des vignobles proches de la mer Méditerranée, ou à l’inverse installés sur les pentes du Larzac, ou des Cévennes... Les différents terroirs du Languedoc n’existeraient pas sans compter aussi sur les vignerons ! Des plus emblématiques, connus et reconnus depuis des années (Borie La Vitarèle sur l’appellation St Chinian ou encore Le Mas Bruguière en appellation Coteaux du languedoc - Pi ...
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31jan.
par Lionel Dufour
Une grande majorité des vins blancs et des rosés ne sont pas destinés à languir en cave. Contrairement aux vins rouges qui sont nombreux à garder dont les grands bordeaux, les bourgognes rouges grands crus et premiers crus, les vins issus de Syrah (les côtes du Rhône, Hermitage, Côte Rôtie et Cornas).
Chez Lionel Dufour par exemple le Pommard clos Beauder Domaine du bout du monde qui se consomme très bien jeune (3 à 4 ans) avec les noisettes de chevreuil, volaille de Bresse à la crème ou tournedos sauce béarnaise ou âgé (6 à 10 ans) avec un filet de sanglier ...
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20déc.
par MollardFillon
Ces vignes nous les connaissons bien et aujourd’hui nous sommes assurés de leur qualité irréprochable. Nous les choisissons année après année. Mollard & Fillon est né de ces rencontres et d’une association avec Nicolas Mollard, leur beau-frère.
La démarche est simple mais ambitieuse : faire un vin « référence » des Terrasses du Larzac et promouvoir une nouvelle forme d’agriculture durable et solidaire en assurant un juste revenu au viticulteur. Pour cela, il faut des raisins exceptionnels. Parmi nos voisins, certains possèdent des vignes sur de grands terroirs de grès, de galets, de ruffes et de schistes et savent les travaille ...
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14déc.
par ModeFR
L’œnologie intéresse de plus en plus de monde sur le marché des vignes. Les principaux vignobles de France sont Bordeaux, Bourgogne, la Corse, Champagne, Jura, Sud-Ouest ou encore le Languedoc-Roussillon.
De Bordeaux vient un vin qui est un des seuls de la commune à ne pas s’ajouter du ’déterminant’ « Château » : nous citerons le Pétrus, dit le « Nectar du vin rouge ». C’est le vin que boit Hercules Poirot dans « Mort sur le nil » d’Agatha Christie.
Napoléon appréciait particulièrement le Chambertin, classé parmi les grands crus du vignoble de la côte de Nuits (disponible à la Cave Obernai), c’était même son vin préféré.
Le « Moulin à vent » ou Beaujolais, conservé à un ...
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6déc.
par phoebus
C’est donc dans la plus pure tradition que pousse ce raisin qui donnera après vinification ce nectar tant apprécié, patrimoine bourguignon.
Alain GAUDRAY 16 rue Chouard 71530 FRAGNES 03 85 45 77 56 06 22 65 39 71 alain.gaudray@laposte.net
Retrouvez Le Domaine Gaudray au 9ème salon des vins et produits du terroir de Ceyrat qui aura lieu le 16 et 17 Mars 2013 à l’espace culture et congrès.
Le Salon des Vins et produits du terroir est organisé conjointement par le Rotary Club Clermont-Ferrand Chaîne des Puys, le Club Rotaract, le Lions Club de Clermont Doyen et le Léo Club Arverne. Les bénéfice ...
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8nov.
par ChidaineSEO
Une sangle en coton permet de le transporter où vous le voulez. Pour les allergiques au montage, il suffit de suivre la vidéo… Mais nous vous rassurons : assembler cet accessoire vin est plus facile qu’une étagère en kit ! Une fois le cubi intégré dans cet accessoire vin, Cubibar est prêt à l’emploi.
2 couleurs, 2 tailles de cubi
Cubibar est présenté en deux couleurs, rouge et noir. Jouez l’originalité, emparez-vous d’une craie et écrivez le cépage et l’année du vin contenu dans votre bag-in-box… Ou dessinez ce que vous voulez. Avec Cubibar, tout es ...
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25oct.
par kategriss
Le vin de qualité que vous pourrez apprécier sur Wine Hemispheres se décline en trois caves prédéfinies (Compacte pour débuter, Plaisir pour savourer et Just Married pour offrir). Si vous voulez obtenir un aperçu de la sélection de vins vous pourrez également commander le coffret découverte qui contient 6 bouteilles (2 vins blancs et 4 vins rouges).
Et pour ceux d’entre vous qui êtes un peu plus aguerri dans le choix des vins, Wine Hemispheres vous donne la possibilité d ...
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22oct.
par micant16
Ecrite et composée par Michel DUGARDIN et Michel MESSIE. Mais qui est Michel MESSIE : Comme tout artiste je suis né pour émouvoir, distraire, amuser cela fait quarante-cinq années que le spectacle est mon métier, l’envie, le besoin de m’impliquer ont un jour déclenché l’étincelle ayant allumé le feu sacré qui brûle en moi, me donnant des ailes. Lorsque nos activités nous plaisent on vit beaucoup plus intensément et à mes yeux la chanson Française possède plein d’aspects passionnants quand un grand désir de s’exprimer ne cesse jamais de démanger ...
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7sep.
par memo rp
Des ateliers du goût et des Master Class sont également au programme de ce salon.
A l’heure où les consommateurs sont friands de produits de qualité, le salon L’Epicuvin valorise les hommes et les femmes qui produisent "bon", dans une démarche respectueuse de l’environnement. Loin d’être une énième foire ou un simple marché, le salon L’Epicuvin est une véritable invitation à rencontrer des professionnels passionnés et heureux de partager leur savoir-faire avec un public œnophile, gastronome et exigeant, toujours en recherche de produits authentiques. Durant tout le week end, la dégustation sera au centre de ce salon, avec la possibilité d’achete ...
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20aoû.
par KellyGal
Ils existent une quantité infinie de vins qui est obtenue grâce aux différents modes de fabrication. Il existe des vins rouges, des vins blancs et également des vins rosés. Ensuite, c’est au niveau du goût que se fait la différence : Certains sont secs, d’autres doux (c’est-à -dire plus sucrés).
Vins et Délices
Vins et Délices vous propose une multitude de vins différents de toutes les régions de France à des prix très compétitifs. Vous pouvez trouver des vins rouges, des vins blancs ou des rosés (plus communément appelé « rosés » dans le langage courant). Très peu cher, le large choix auquel vous alle ...
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19jui.
par gmillesima
Un bar à vin, un producteur de jambon ibérique, un producteur d’huitres et un fromager vous attendent pour vous faire découvrir leurs produits (payant) de 11h à 19h à partir du 28 juin. Nous vous ouvrons les portes de nos Chais gratuitement, du 28 Juin au 30 Juin de 11h à 19h. Un espace fascinant où vieillit 2,5 millions de bouteilles, une visite guidée vous est offerte su ...
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3mai.
par a-Gites
Elle s’étire en effet sur plus de 170 kilomètres de long, passant sur 67 communes de France situées dans les régions du Bas-Rhin et du Haut-Rhin.
La route des vins d’Alsace regroupe également 49 des 51 grands crus recensés en France. Cette route attire chaque année des milliers de touristes qui veulent découvrir les terres viticoles faisant la renommée de la région.
C’est aussi une excellente façon de goûter aux plats typiques de la région, dont les gâteaux alsaciens (Kougelhopf), les plats (choucroute) et la bière d’Alsace qui fait également la réputation de la région.
Les habitants des villages sur lesquels passe cette route sont particulièrement accueillants au regard de ...
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4mar.
par carolinerp
C’est dans ce paysage, riche de la diversité de sa production, et bénéficiant d’un encépagement restructuré, que les Vins Pays d’Oc IGP ont été adoptés, puis développés par les acteurs de la filière jusqu’à représenter près de la moitié de la production régionale (AOP, IGP et Vin sans IG inclus).
Depuis plusieurs années, la récolte de vins du Languedoc-Roussillon baisse suite à des périodes de forte sécheresse estivale. Cela n’enraye pas la production des Vins Pays d’Oc IGP mais la freine pour la rendre « rare » au vue des besoins du marché.
POIDS : L’offr ...
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5nov.
par PRformance
En effet, selon un sondage effectué par la société Sowine en janvier 2010, deux tiers des consommateurs se déclarent novices en termes de vin, et 4 personnes sur 5 pensent qu’il est important de se renseigner avant d’en acheter. Sans être un site de e-commerce, ConseilVIN répond dorénavant à ce besoin en conseillant le consommateur via deux des plus importants moyens de communication : Internet, d’une part et les nouveaux services mobiles sur Smartphones, d’autre part.
Comment ça marche ?
Depuis le site Interne ...
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6oct.
par isabellebrun
Et c’est plus récemment, grâce à Nestor Gianaclis, fondateur du domaine en 1822, que l’Egypte a renoué avec la tradition ancestrale du vin.
Repris par Heineken International en 2002, le domaine de Gianaclis est une marque en pleine renaissance qui s’incarne dans une politique qualité ambitieuse pour redonner à ce domaine, célèbre dans la première moitié du XXème siècle, ses lettres de noblesses,.
Avec Leila, pas de nostalgie du vin d’avant-guerre, mais c’est bel et bien d’un vin résolument contemporain dont on parle. Simple, frais, facile à boire, il s’adresse à la jeunesse égyptienne d’aujourd’hui qui revendiqu ...
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13sep.
par incognito
..
Dans l’esprit constant de valoriser les qualités exceptionnelles de ce vignoble de Chouilly, Anne et Antoine Malassagne ont élaboré une nouvelle cuvée, « L’épurée », mettant en valeur le caractère, moins évident au premier abord, très élégant et frais des Chardonnays de Chouilly.
Le secret de cette cuvée réside dans sa méthode d’élaboration, très épurée, lui donnant ainsi tout naturellement son nom.
Une faible proportion de vins passés sous bois (6%), un dosage minimaliste (3g/l) et l’apport, dans l’assemblage, de vins qui n’ont pas fait leur fermentation malolactique, magnifient le caractère vif et frais de ces Chardonnays de Chouilly.
Très floral, avec des arômes de fleurs blanche ...
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31aoû.
par patrickignis
Puis l’orchestre Ricasalsa, spécialiste des danses latino-américaines vous propose une programmation endiablée ! Un buffet latino, servi par les vignerons, agrémente la soirée. Un bar à cocktails est également proposé. Rendez-vous dès 19h30 au chai 2000 à St Cyr en Bourg. Réservation et achat des places (nombre de places limité) : contactez-nous à la Cave au 02.41.53.06.18 - www.cavedesaumur.com - ou notre partenaire l’espace culturel Leclerc de Saumur.. Fléchag ...
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26aoû.
par patrickignis
Des temps forts...
Le traditionnel marché du vin se déroulera le samedi 4 et dimanche 5, le premier week-end en ouverture du festival en plein coeur de ville. Au programme, dégustation des vins de 60 vignerons d’Anjou et de Saumur, cours de dégustation, jeux des millésimes, batoukadas, balades sur la Loire et en calèches... Le samedi 4, une randonnée pédestre semi nocturne dans le vignoble s’achèvera par une descente aux flambeaux depuis les vignes du Château de Saumur. Le Dimanche, le Marché des Vins sera conclu par la soirée Saumur Brut de Thomas Dutronc. Le dîner-découverte des vignerons, « 12 plats, 12 vins », quant à lui, pou ...
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21jui.
par Wed-diffuseur
Notre comité d’experts œnologues dégustent et sélectionnent les grands crus de vins pour vous offrir des crus aux arômes les plus intenses pour vous procurer un maximum de plaisir.
Une Qualité exceptionnelle avec des prix avantageux
L.Metairie offre une gamme de vins et champagnes à prix minime ! De divers et nombreux crus aux saveurs raffinées sont proposés. Des grands vins de Bourgogne, des vins de Bordeaux au champagnes en passant par les liqueurs et spiritueux, bénéficiez en ce moment de remises jusqu’à moins 50%.
Pour célébrer les fêtes d ...
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26mai.
par vin malin
Propriété emblématique de l’appellation Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet est avant tout un style unique que l’on doit à Henri Duboscq. Le caractère exubérant et séducteur des vins de Haut-Marbuzet a su fédérer un large public d’inconditionnels. Château Layauga-Duboscq est la dernière propriété acquise par la famille Duboscq. Située en plein Médoc, cette petite propriété de 7 hectares permet à Henri Duboscq de renouer avec l’excitation des débuts de Château Haut-Marbuzet.
Un vin plaisir à prix exceptionnel
Fort de ses liens privilégiés avec la famille Duboscq, Vin Malin est fière de proposer le millésime 2007 de Château Layauga-Duboscq.
Dotà ...
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25mai.
par Sélection Immobilier
Les participants doivent s’arrêter à chaque circuit et déguster les vins qui y sont proposés.
Le Rallye des Vins de Mâcon est un événement familial et convivial. C’est l’occasion de découvrir les vins de Bourgogne tout en prenant part à une course amusante.
Les 29 et 30 mai 2010 aura lieu le 27ème Rallye des Vins de Mâcon. A cette occasion, le réseau Sélection Immobilier a souhaité participer en supportant le pilote Ghislain Berthier qui courra aux couleurs du réseau.
La 27ème Rallye des Vins de Mâcon se déroulera du 28 au 30 mai 2010 sur un parcours de 440 kilomètres, dont 150 d’épreuves chronométrées.
Cette année, le réseau d’agences immobilières Sélectio ...
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27avr.
par incognito
Le respect de l’environnement et du terroir de la Champagne est une démarche exigeante bouleversant certaines habitudes du passé. Elle se fait graduellement.
Cette démarche est formalisée dans la charte enVIronnEment de la Maison Lenoble.
Poursuivie avec passion par Anne et Antoine Malassagne elle est avant tout Pragmatique, Empirique et Scientifique.
“Pragmatique car s’il est bon de rêver, nous ne souhaitons pas revenir à l’époque de nos arrières grands-parents dont les récoltes étaient souvent pauvres en quantité, mais aussi e ...
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27avr.
par incognito
Refusant de sacrifier la qualité au profit des volumes, la production est volontairement limitée et valorisée, pour n’offrir que le meilleur et construire ainsi la réputation de la Maison liée à la finesse, à l’élégance et à l’onctuosité naturelles des Chardonnays de Chouilly.
Les nombreux changements opérés depuis 15 ans ont toujours été faits dans un souci de qualité extrême, avec une rigueur quotidienne et sans concession, permettant à la Maison Lenoble d’être, aujourd’hui, l’une des rares maisons totalement indépendantes et familiales, à produire des cuvées Grand Cru pur Chardonnay. Fortement ancrés dans le passé, mais résolument tournés ver ...
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27avr.
par shawford
Sur le site, en plus de la production du Château Gravelines, des vins représentant les principales appellations de Bordeaux et d’ailleurs sont ainsi présentés et proposées à la vente directe en ligne. Le nombre de vins est volontairement limité, les vins choisis ont forcément été personnellement dégustés et sélectionnés par les gestionnaires viticulteurs du site Granevin.
Parmi les types de vins proposés, peut-on ainsi trouver :
Les vins du chateau Graveline, comme Château Gravelines Cuvée du Carrat 2008, un Bordeaux typique à déguster en toutes occasions. I ...
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27avr.
par vltc
Les vins proposés sont tous des vins choisis méticuleusement au cours de dégustation, puis mis en bouteilles à La Tour des Chevaliers par Hervé Alphand avec savoir et talent.
La Tour des Chevaliers compte 2 chais, l’un de stockage, l’autre de cuverie. Ainsi environ 300 000 bouteilles sont vendues chaque année un peu partout en Europe. C’est l’assurance de livraison sans encombre grâce à un réseau de transporteurs choisis pour leur sérieux et leur compétence. C’est aussi une équipe jeune et dynamique parlant plusieurs langues mises au service d’une clientèle toujours plus nombreuse.
La Tour des Chevaliers c’est aussi et surtout l’amour d ...
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30mar.
par incognito
Idéal pour un cadeau plein de charme, gourmand et intelligent.
Un joli pochon raffiné et délicat, en coton rose et argent accompagne la Cuvée Brut Rosé Millésime 2005 et un pochon sobre et élégant dans les tons ivoire et argent habille la Cuvée Grand Cru Blanc de Blanc. Le choix n’est pas anodin, puisqu’il évoque subtilement les nouveaux codes couleurs de la Maison Lenoble portées par les coiffes argent patiné.
Rosé pour les mamans ? Blanc de Blancs pour les papas ? ou pourquoi pas l’inverse ? ...
Astucieux, ils conserveront le champagne au frais pendant près de 2 heures. Aussitôt offert, aussitôt servi !
“Fruité, léger et d’une grand ...
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23déc.
par Wed-diffuseur
Il est installé aujourd’hui à Beaune en Bourgogne. Son plus grand plaisir ? Faire partager aux amateurs de vins toutes ses connaissances dans ce domaine.
Une équipe de spécialistes
L’homme qui a su tisser des relations solides avec les grandes propriétés bourguignonnes et bordelaises s’est entouré d’une dizaine d’œnologues, sommeliers, courtiers et chefs cuisiniers des principales régions viticoles françaises. Tous les mois, ce comité se réunit pour choisir avec soin les produits qui seront mis en vente, selon deux critères : la qualité et le prix.
De ...
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21oct.
par incognito
Devenez apprenti maître de chais et essayez-vous à l’assemblage de vins, dégustez les meilleurs crus et mets des Corbières, oubliez le quotidien le temps d’un modelage à l’huile de pépins de raisin au coeur du vignoble ou des jardins médiévaux... C’est que vous propose ce savoureux forfait dévoilant le meilleur du savoir-vivre languedocien.
Forfait “Vin & Spa” 2 nuits par personne dans une maison de village 1 chambre (base double), incluan ...
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3sep.
par EcceVino
En ce qui concerne internet, l’expertise et l’excellente connaissance de l’offre existante permet aux experts d’Ecce Vino de donner les conseils les plus neutres pour bénéficier des meilleures rapports qualité/prix chez les sites marchands participants à cette opération. A l’occasion des Foires aux Vins, Internet est en effet une excellente alternative pour l’amateur exigeant mais frustré ou impatient, puisqu’elle permet d’échapper aux embouteillages, aux parkings sinistres et aux queues interminables ! Retrouvez la sélection d’Ecce Vino sur http://www.eccevino.com/fr/content/foire-aux-vins
Mais lors des Foires aux Vins, Ecce Vino va encore plu ...
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27aoû.
par Dragon Rouge
Dragon Rouge s’est attachée à capitaliser sur l’histoire de Duval-Leroy. Une histoire qui se caractérise par un caractère dual qui associe savoir-faire de vigneron et celui de négociant, dimension artisanale et internationale, masculinité et féminité et enfin, passion et raison. L’agence a ainsi travaillé autour de ce concept de dualité qui a donné naissance à un véritable bloc marque (marque sur deux lignes, aspérités visuelles avec les mouvements des lettres « E » et « R »), et la création d’un blason devenu l’élément identitaire de la marque (deux cœur ...
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7aoû.
par SubsOnLine
Il est fruité, rond et gouleyant, avec un bon équilibre en bouche. Sa robe rouge rubis est limpide avec reflets violacés.
Accords mets/vins : viandes blanches, viandes en sauces, fromages mais aussi Charcuterie, grillades, tournedos béarnaise et rôtis.
Cheverny Cuvée des Gourmets 5,00 € la bouteille
Le Cheverny rouge Cuvée des Gourmets 2005 est issu de l’heureux mariage du Gamay (40 %) qui apporte le fruité et du Pinot noir (60 %) qui apporte finesse et charpente.
Accords mets/vins : vin d’été par excellence il se marie divinement avec les entrées, viandes grillées et fromages.
Cheverny la Réserve Domaine Jérôme Marcadet 7,10 € la bouteille
Cett ...
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7aoû.
par SubsOnLine
Le Cèdre Bleu met en évidence l’équilibre parfait entre la robustesse et la finesse typique des vins libanais.
LIBAN (Rosé) - Vallée de la Békaa 8,50€ TTC la bouteille
Les raisins utilisés pour produire Le Rosé du Soleil proviennent également des vignobles des coteaux de la vallée de la Békaa. On les trouve à plus de 1000 mètres d’altitude, sur des sols argilo-calcaires qui renferment de la grave, forçant les vignes à s’économiser e ...
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3aoû.
par SubsOnLine
La bouche est vineuse et ne manque pas de volume.
Côtes du Luberon« Les Griottes » Château Val Joanis 2004 13.90€ TTC la bouteille
Un vin magnifique, à la fois puissant et fin aux arômes de fruits rouges (framboises, cerises, groseilles). A conserver précieusement dans votre cave.
Couleur : Prune. Nez : Mûre, myrtille, pruneau. Bouche : Les tannins sont mûrs et très frais. Un bel équilibre. Accords mets/vins : Poulet aux champignons, tournedos sauce chasseur. Vieillissement : 10 à 15 ans.
Bandol Rosé - Domaine de la Nartette 2006 11€ TTC la bouteille
Retrouvez dans votre verre toutes les senteurs des plante ...
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3aoû.
par SubsOnLine
Commune de Salses Espira de l’Agly
Cépages : 50% Muscat petits grains, 50% Muscat d’Alexandrie.
Vinification : pressurage direct pour les deux cépages. Débourbage par le froid, sélection des jus en sortie de pressoir. Fermentation à basse température.
Dégustation : belle robe or clair avec des reflets verts. Le nez est intense et fin, avec quelques notes citronnées. En bouche, ce vin est ample et rond. Finale très longue.
Accords mets/vins : s’appréciera tout particulièrement avec des bouchées de langouste en aubergine au parfum de girofle, des filets de colin panés a ...
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20jui.
par wil20
Vous trouvez de nombreux Crus Classés, avec leurs seconds et troisièmes vins, ce qui fait du catalogue de Primeurs Bordeaux l’un des plis impressionnants du web. En outre, pour satisfaire pleinement tous les types de client, le site propose également des crus plus abordables qui bénéficient du savoir faire de vignerons indépendants.
L’ambition de Primeurs Bordeaux est, avant tout, de partager avec les internautes son amour du vin. Ainsi, le site répertorie uniquement les bouteilles proposant le meilleur rapport prix plaisir. Ce ...
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8jui.
par wil20
Patrimoine, le vin est aussi une culture à partager. Il s’agit tout à fait de l’ambition de notre site qui regorge de crus au rapport prix-plaisir excellent. Notre équipe, formée notamment d’un vigneron indépendant Xavier DUBOIS, propriétaire sur 5 appellations et négociant depuis 1998, part à la recherche de vins avec des critères de choix très stricts. Nous vous proposons, actuellement, un peu plus de 550 références qui sont fréquemment mises à jour. Nous puisons dans le stock de négociants bordelais très connus mais nous passons aussi des commandes directement au châtea ...
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16jui.
par Marj
Et il s’annonce chaud, très chaud ! Sachez que si les vins sont connus pour leur meilleure résistance au froid, les coups de chauds, quant à eux, sont dévastateurs. Alors pour protéger vos vins cet été, il est grand temps de vous équiper d’une cave à vin dernière génération !
Promo cave à vin EuroCave : Protégez vos vins pour l’été !
Promo cave à ...
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29avr.
par ladourbie
Composé de 3 séances de 2 heures, le stage comprend la théorie où est exposée une vision claire, ludique et synthétique des thèmes abordés (un support papier est remis à chacun des participants) et bien sûr la pratique, avec la dégustation d’une sélection de vins (3 vins par séance). Dans un cadre unique, une ambiance conviviale et ludique, nous vous proposons une occasion privilégiée d’appréhender vos sens, de travailler votre mémoire et de découvrir tout un panel d’astuces et de conseils pour devenir un amateur de vin éclairé...
Pratiquer la dégustation est le meilleur moyen d’apprendre le vin !
Dates ...
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27avr.
par SubsOnLine
A consommer à l’apéritif, du durant les repas de fêtes ou même en dehors des repas. Accords mets/vins : s’accorde notamment avec les desserts.
Crémant d`Alsace - Château d’Orschwihr 2001 8,40 € la bouteille
« Robe or clair, ambiance florale évoluant vers des notes fruités et fumées. Un style vif à la texture fine. En finale, apparaissent des notes briochées. Pour l’apéritif » (Vin Magazine **Etoiles)
Ce Crémant est élaboré suivant la méthode champenoise et à partir de chardonay à 100%. Il remplacera agréablement un champagne sans chercher à rivaliser avec les meilleurs millésimes champenois.
Crémant de Loire Domaine de Salvert 8,60 € la bouteille
Le Domaine ...
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27avr.
par SubsOnLine
Accords mets/vins : Il accompagne les raclettes, fondues, tourtes chaudes, champignons à la crème.
Côtes du Jura Blanc Savagnin 13,90 € la bouteille
C’est le fleuron du vignoble Jurassien. Accords mets/vins : De très bonne garde, il accompagne les poissons en sauce, volailles, viandes blanches, plats à la crème et fromages.
Côtes du Jura Blanc 26,20 € la bouteille
Issu du cépage Savagnin et élevé 6 ans en fûts de chêne, il développe des arômes riches et puissants. Accords mets/vins : Il accompagne à merveille le poulet de Bresse à la crème et aux morilles, ainsi que le comté.
Côtes du jura Blanc, Châtea ...
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27avr.
par SubsOnLine
Bouche très ample, tanins bien fondus. Vin très harmonieux.
Cuvée les 3 soeurs - Domaine les Grands Bois 2007 6,34 € la bouteille
Olfactif : Riche bouquet de parfums épicés, fruités et floraux. Gustatif : Sa belle ampleur affinée développe une structure tannique des plus dociles, offrant une rondeur harmonieuse qui égraine dans tout le palais. Des saveurs de petits fruits à noyaux et de menthe. Accord mets/vins : avec un agneau aux herbes ou un médaillon de veau aux épices.
Cuvée Philippine - Domaine Les grands Bois 2007 7,49 € la bouteille
Visuel : Ravissante robe cerise violine, très limpide. Olfactif : Essence de cerises noires, de gelée de fraises et d’épice ...
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23avr.
par SubsOnLine
Rosé du Soleil, Vallée de la Békaa 2005 8,50€ la bouteille Un rosé qui joue sur l’équilibre entre la puissance et la fraîcheur. Les fruits rouges et les épices rappellent la clémence du soleil levantin.
Vin d’Or, Vallée de la Békaa 8,70 € la bouteille
Un vin doux naturel issu de Clairette, destiné à mûrir et évoluer avec le temps. Sa belle robe dorée gagne en brillance au soleil et révèle sa belle concentration en sucre. A boire en apéritif ou à déguster avec le dessert.
Château Cèdre Bleu (rouge), Vallée de la Békaa 16 € la bouteille
Complexe, élégant et riche en saveurs, le Cèdre Bleu met en évidence l’équilibre parfait entre la robustesse et la finesse typique de ...
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21avr.
par incognito
Ont été intronisés :
Princesse Hermine de CLERMONT-TONNERRE, Femme d’affaires, auteur littéraire SAR la Princesse Béatrice de BOURBON-SICILES Princesse Suzanne MOUROUSY Mme Fiona GELIN – Actrice Mme Mia FRYE – Chorégraphe Mme Viviane ZANIROLI, Organisatrice du Rallye des Princesses Mme Véronique BARRE, Epouse de Nicolas BARRE (Fils de Raymond Barre) Mme Brigitte MANCEL, Attachée Parlementaire Relations Publiques, Conseiller Artistique Melle Jovenka SOPALOVIC, Mannequin Mme Raluca Sterian-Nathan, Productrice de films et Ecrivain Mr Nicolas CADOT, Directeu ...
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30mar.
par SubsOnLine
Son fils Pierre me fait visiter le vignoble, tout en me racontant l’histoire du Domaine. La disparition tragique de son grand-père à la fin de la deuxième guerre mondiale, la reprise courageuse de l’exploitation par sa mère, le passage en agriculture raisonnée, puis biologique et biodynamique…
Sous la pluie je devine la beauté du paysage. Je découvre les pentes raides des différents coteaux graniteux, gréseux ou argileux. La taille vient de commencer et les sarments forment des fagots entre les rangs de vignes. Ici on travaille en enherbement et rangs serrés pour que la racine puise ses nutriments au plus profond de la terre.
Chaque coteau porte son nom d ...
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12mar.
par ladourbie
Ces offres oenotouristiques se concrétisent par la création de routes et itinéraires regroupant des sites culturels, des lieux touristiques, des lieux d’hébergements, des activités sportives, des expériences gastronomiques, des dégustations vins & produits du terroir....
Une nouvelle ambition pour le Domaine de la Dourbie
Depuis le départ de cette aventure en 2003, pas une année n’aura été sous le signe de nouveaux défis : réhabilitation des bâtiments privés et d’exploitation, commercialisation des vins au ...
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9mar.
par SubsOnLine
« Lorsque je prépare un poisson au miel et à la citronnelle, je l’accompagne généralement d’un vin rouge à la fois léger et tonique. En cuisine, les contrastes réveillent les papilles. Cette règle s’applique également aux desserts. Par exemple, les douceurs chocolatées se marient parfaitement avec les vins secs, un peu acides. La perception des arômes est décuplée et le palais comblé ». (Olivier Berté)
Les crus qu’il propose sont issus de tous les vignobles français : Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Vallée du Rhône ...
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5mar.
par SubsOnLine
« Lorsque je prépare un poisson au miel et à la citronnelle, je l’accompagne généralement d’un vin rouge à la fois léger et tonique. En cuisine, les contrastes réveillent les papilles. Cette règle s’applique également aux desserts. Par exemple, les douceurs chocolatées se marient parfaitement avec les vins secs, un peu acides. La perception des arômes est décuplée et le palais comblé ». (Olivier Berté)
Les crus qu’il propose sont issus de tous les vignobles français : Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Vallée du Rhône ...
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4mar.
par SubsOnLine
Tous sont disponibles dans la boutique en ligne www.grappatech.com.
Blanche de Sargant A.O.C. Côtes de Provence Médaille d’Or Concours général Agricole Paris 2008 8,20 € la bouteille
Une robe saumon clair, un nez puissant, très aromatique à dominante florale, une bouche toute en finesse avec des notes de fruits rouges. Une bonne persistance, de la rondeur et un bel équilibre. Conseils mets/vin : bouillabaisse, soupe de poissons, bourride, encornets farcis, charlotte aux fruits frais et tarte aux fraises.
Le Petit Closi Vin de Pays Côtes Catalanes Rosé 2007 5,70 € la bouteille
Belle robe brillante aux reflet ...
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23fév.
par SubsOnLine
Champagne Brut Henriet Bazin - 1er Cru 17,80 € la bouteille
Le nez est ouvert et vif, dominé par des notes végétales et florales. Une petite touche légèrement épicée et douce (miel, caramel, fruits mûrs) lui donne un supplément de suavité. Accords mets/champagnes : avec des allumettes salées et amuse-gueules raffinés. Durant le repas, avec une cassolette de raviole de foie gras de canard.
Cuvée Prestige Henriet Bazin - 1er Cru « Marie-Amélie » 23,90 € la bouteille
Le nez apparaît joliment dessiné par la noisette et la poire bien mûre. La bouche confirme des notes grillées et des nuances de beurre ...
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23fév.
par incognito
Sans bouleverser les codes établis, le changement s’est effectué dans la continuité en privilégiant la sobriété et l’élégance. Avec toujours la volonté d’aller à l’essentiel, de sublimer sans maquiller, à l’image des Champagnes Lenoble d’une grande pureté.
Après une dominante or, les nouveaux habillages laissent la place à un argent brossé sur les coiffes et à chaud patiné sur les étiquettes. Cette association donnant à la gamme un style discret et élégant.
Les coiffes, à la nouvelle découpe personnalisée et aux formes galbées donnent à leurs bouteilles, couleu ...
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12fév.
par SubsOnLine
Disponible dans la boutique www.grappatech.com
Beaujolais Domaine de la Grange des Maures2007 5,00 € la bouteille
Fruité et agréable, à déguster toute l’année, à toute heure et toutes occasions, sans façon et dans la bonne humeur. Se marie avec des entrées ou mets simples. Disponible dans la boutique www.grappatech.com
Beaujolais-Villages Chateau de la Vernette 2006 5,70 € la bouteille Vin de toutes les occasions, à servir entre amis, ils laissent en bouche un délicieux goût de raisin frais. Harmonieux et suave, il accompagne à merveille bon nombre de plats : côte de bœuf et carottes caramélisées, sardines marinées à l’huile d’olive, volaille ...
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7fév.
par SubsOnLine
Disponible dans la boutique www.grappatech.com
Beaujolais Domaine de la Grange des Maures2007 5,00 € la bouteille
Fruité et agréable, à déguster toute l’année, à toute heure et toutes occasions, sans façon et dans la bonne humeur. Se marie avec des entrées ou mets simples. Disponible dans la boutique www.grappatech.com
Beaujolais-Villages Chateau de la Vernette 2006 5,70 € la bouteille
Vin de toutes les occasions, à servir entre amis, ils laissent en bouche un délicieux goût de raisin frais. Harmonieux et suave, il accompagne à merveille bon nombre de plats : côte de bœuf et carottes caramélisées, sardines marinées à l’huile d’olive, volaille ...
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28jan.
par A+CONSEILS
Ses aromes fruits sont balancés par des nuances chocolatées et des parfums de fruits secs. Assemblé dans la plus grande tradition Malard, ce rosé à l’effervescence généreuse et fine, est le fruit des trois cépages champenois : 60% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier et 30% Chardonnay. Romantique et sensuel, idéal pour la Saint Valentin, le Malard Brut Rosé se dégustera à deux et séduira les amoureux par son Excellence… La Maison de Champagne Malard allie le savoir-faire traditionnel à l’évolution technologique en vue d’offrir aux sens le plaisir de dégustations inoubliables. Le style Malard tient compte des personnalités, des goûts et du caractère de chaque terroir. L’assemblage es ...
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13jan.
par swingman
Ce nouveau service permet à tout amateur de vins de :
découvrir de nouveaux domaines par un moteur de recherche novateur trouver des vins à son goût grâce à des descriptions détaillées acheter au prix certifié propriété à chaque producteur
Et à tout producteur de vins de :
présenter sa propriété et ses cuvées de façon précise vendre en ligne sa gamme de vins très simplement suivre ses commandes et trouver de nouveaux clients
Bien plus qu’un site marchand, VinsDeNosTerroirs souhaite aider les vignerons à se faire connaître et reconnaître par le biais d’Internet. Les outils du site leur permettent d’êtr ...
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5déc.
par incognito
Observations
Malgré des à priori plutôt positifs, il est apparu que l’appellation Vacqueyras souffrait d’une image peu claire, à trop faible notoriété, notamment à l’export, qui représente pourtant 47% de ses débouchés.
Les points positifs portant cependant sur des éléments essentiels sur lesquels tout peut se reconstruire : la grande qualité du terroir et de la plupart des vins, et la présence du grenache et de la Syrah, les cépages les plus connus dans le monde et les plus appréciés.
Face à ce constat, l’appellation a décidé d ...
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17nov.
par SubsOnLine
Réservations sur le site http://www.grappatech.com/ ou par téléphone au 01 42 64 18 91. Prix de la soirée : 40 € TTC, vins compris.
Sur ce même site, il est possible de commander Beaujolais :
Beaujolais - Domaine de la Grange des Maures 2005/2006 5,00€ TTC la bouteille Bouquet soutenu, floral et fruité. A consommer avec des entrées et mets simples.
Morgon - Réserve des Etoiles - Médaille d’Or 2005 6,70 TTC la bouteille Cuvée structurée, vêtue d’une belle robe d’un pourpre profond où scintillent des éclats de rubis. Il accompagnera des viandes rouges, du gibier, un coq au vin et du fromage.
Chenas †...
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31oct.
par SubsOnLine
La cuisine de terroir (recettes traditionnelles lyonnaises) sera accompagnée des dix crus du Beaujolais : Brouilly, Côte de Brouilly, Régnier, Saint-Amour, Fleurie, Chiroubles, Chénas, Juliénas, Morgon et Moulin à vent. A l’approche de la saison froide, découvrez un Beaujolais Nouveau 2008 particulièrement fruité et gouleyant. La dégustation sera animée par la sommelière Catherine Agelasto.
Réservations sur le site http://www.grappatech.com/. Page d’accueil > Onglet Services > Dégustation.
Ou par téléphone au 01 42 64 18 91.
60 couverts possibles . Prix de la soirée : 40 € TTC, vins compris.
Contact
Grappatech
Thierry Lemaistre
13, rue d ...
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31oct.
par fritsch
Il ne reste plus qu’à choisir !
- Photo d’art
Offrez l’oeuvre d’un grand photographe ! En partenariat avec YellowKorner, premier label photographique, la Smartbox® Photo d’art rassembe 84 clichés intemporels, surréalistes ou encore futuristes.
Où nous trouver ?? Sur notre site Internet www.smartbox.com Au 0 820 821 092 (0,12 €/min.) Dans 2700 points de vente : Virgin, FNAC, Auchan, Monoprix, E. Leclerc, La Redoute, Les 3 Suisses, Galeries Lafayette, Sélectour… Dans notre boutique Smartbox au 14, rue St Marc, 75 002 Paris, ouvert du lundi au samedi de 11h00 à ...
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21oct.
par SubsOnLine
Sommelier, vigneron, caviste, négociant et chef cuisinier y dévoilent leurs secrets pour bien choisir un vin.
Qualité de service
Chaque viticulteur est choisi en fonction de son amour de la vigne, de son savoir-faire et du respect de la qualité de sa production. Cette sélection minutieuse est réalisée par une sommelière professionnelle. Cette dernière dirige également un comité de dégustation composé d’un caviste, d’un chef cuisinier et trois amateurs avertis. Si malgré tout un produit est inférieur à la qualité escomptée, l’équipe Grappatech s’engage à l’échanger dans les plus brefs délais.
Produits du terroir
Le ...
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30sep.
par incognito
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Comme à chaque fois, ils dédient chacune de leurs vacances à une activité bien précise et joignent l’utile à l’agréable ! Cela doit être leur côté “profs” qui les pousse sans cesse à apprendre des choses nouvelles, mais aussi et surtout leur côté hyper organisé...
Mon père, Pierre, amateur de bons vins, a réussi cette année à convaincre ma mère, de partir en vacances en Septembre au moment des vendanges. Bien sûr, ultra organisée, ma mère a déjà tout réservé depuis le mois de Janvier....
Le “gêne” héréditaire de la famille ? Les vacances en location !
Villa, gîte, appartement, le bonheur d’être comme à la maison, san ...
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24sep.
par Smartbox
Un vaste choix de cépages est proposé.
Ayez les goûts les plus simples : contentez-vous du meilleur !
Offrez une dégustation de champagnes dans l’un des plus beaux hôtels de Paris, surprenez les sens par une séance de dégustation d’Armagnac-Dupeyron ou Porto Hart, ou de bières dans plus de 1000 m2 dédié à cet alcool, ou de cocktails plus originaux les uns que les autres.
Avec plus d’un million de coffrets cadeaux vendus en 2007, Smartbox® est devenu le leader européen du marché. Découvrez les collections 2008 dans plus de 2700 agences de voyages et magasins en France (Virgin, Auchan, BHV, Printemps, FNAC, Carlson Wagon Lits…) e ...
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01sep.
par protea
..) qui sont thermotraités dans un four réalisés par Protea France et breveté en 1997.
En savoir plus notre les copeaux de chêne
EXTRAITS LIQUIDES DE CHENE
Vient s’ajouter la confection d’extraits liquides acqueux de chêne destinés à la maturation et au vieillissement de la plupart des alcools bruns.
En savoir plus sur les extraits liquides de chêne
Enfin, une offre de prestation de services existe égelement dansle domaine de la chauffe de bois et de la formulation sur mesure de boissons spiritueuses.
A l’heure actuell ...
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01sep.
par incognito
..
4 mots pour les définir :
Qualité - Ces cuvées au secret d’assemblage bien gardé sont élaborées à partir de Chardonnay uniquement, provenant de Chouilly, célèbre village classé Grand Cru de la Côte des Blancs. Aussi recherchés et renommés que l’or, les Grands Cru Blanc de Blancs (2% de la surface AOC), sont les plus belles “pépites” de Champagne. Sur ces deux Millésimes d’exception, le nez révélera la maturité des fruits blancs. La texture en bouche est moelleuse, onctueuse, expression unique du terroir de Chouilly. Netteté e ...
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7aoû.
par anoukweekendesk
Avec ses dégradés de vert, brun, jaune et rouge, la campagne française revêt alors l’une de ses plus belles robes…
Découvrez sur le site internet Weekendesk.fr de nombreux séjours avec au programme visites de chai et de dégustations de différents cépages partout en France !. Vins d’Alsace, de Bourgogne, de Bordeaux, du Languedoc... Faites le Tour de France des vins !
Contact presse Anouk Chollet 01 70 84 03 75 anouk.chollet@weekendesk.fr
Qui est Weekendesk ? Filiale du groupe Smart&Co, Weekendesk est le spécialiste de la réservation en ligne de séjours et de week-ends thématiques en France. Le groupe (dont le coffre ...
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20jui.
par delicesdeloire
Très jeune Carole a appris que les secrets de la cuisine Cajun reposent sur les ingrédients uniques de l’héritage français en Louisiane.
Les plats tels que les écrevisses étouffées, des bols fumants de gumbo aux fruits de mer ou la fameuse Banane Foster* sont les signatures des origines de cette américaine. Carole raconte « En vivant dans le Val de Loire, je retrouve cette ambiance des cafés le matin avant d’aller faire les achats au marché avec tous ces étales de produits frais de la région. »
Sue, a grandi dans le comté de Norfolk –Angleterre, où elle a développé son goût pour l ...
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16jui.
par elisa
C’est ainsi qu’ils ont créé le site easywine4u proposant la vente de vin sur internet sans intermédiaire. Leurs vins de terroir ont été élevés et mis en bouteille sous la surveillance de viticulteurs professionnels et viendront enrichir votre cave.
Aujourd’hui, ces hommes de métier vous font profiter d’une offre exceptionnelle, la vente de vins du Mas de Chabert sur palette. Afin de vous faire découvrir ces excellents vins de consommation courante, ils vous proposent d’acheter, dans un premier temps, une caisse de dégustation contenant ...
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10jui.
par hemispheresud
L’ Accord Parfait : une démarche originale
Afin de promouvoir les vins de ses appellations, le Syndicat des Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac s’ouvre depuis 10 ans à la découverte de nouvelles alliances mets et vin en collaboration avec de grands chefs de restaurants gastronomiques. Chaque année, le concours compte une centaine d’inscrits qui marie les vins doux au thème imposé par le lauréat de l’édition précédente, un moyen de diversifier les compositions. Cette année, tous les chefs européens sont invités à plancher sur le thème « porc, pomme de terre et potiron » en alliance avec les vins des Premières Côtes d ...
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16avr.
par incognito
Sa bulle fine, délicate et persistante révèle en bouche une explosion de sensations illustrant toute la richesse du Millésime 2000. Non linéaire, il s’exprime en une palette d’arômes large. Au nez, dominent des notes de fleurs blanches auxquelles succèdent des arômes plus complexes d’agrumes et de pêche blanche.
Champagne Millésimé à la maturité complexe, son attaque vive et délicate, est suivie d’une finale ample et longue. Sa vinosité, mêlée à une élégante fraîcheur, que sublime un dosage très ajusté (6g/l) feront le bonheur des connaisseurs.
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19mar.
par davidgbfl
Les célèbres plages de sable fin ne sont qu’à quelques minutes...Pas étonnant alors que l’histoire viticole de cette région soit très ancienne !
Bien sûr, les légions romaines ont introduit la vigne en Vendée, mais ce sont les abbayes très présentes dans cette région durant le Moyen-Age qui ont façonné le vignoble avec toutes ses particularités. L’encépagement de la région est en effet exceptionnel. Il est issu de la rencontre des variétés de la Loire et du Sud-Ouest. Ainsi, depuis toujours, le Pinot Noir le Chenin et le Cabernet Fran ...
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11mar.
par incognito
Perros Guirec
Perros-Guirec est une station balnéaire située sur la côte nord de la Bretagne et dans le département des Côtes-d’Armor. Elle est surtout connue pour ses plages et pour être au centre de la Côte de Granit Rose.
La ville est assez étendue, avec le centre ville à quelques centaines de mètres des plages, elles-mêmes distantes d’environ un kilomètre, et la partie de la ville appelée Ploumanac’h est à quelques kilomètres au nord-ouest du centre de Perros-Guirec.
Perros-Guirec n’est peut-être pas une ville passionnante d’un point de vue historique, s’étant largement développée en tant que station balnéaire grâc ...
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5mar.
par Hemisphere Sud
Montparnasse 56 propose dans un lieu spacieux, idéal pour se rencontrer et discuter, original et féerique de découvrir la magie du vin face à Paris illuminé. Ces soirées sont prévues pour des néophytes comme pour des connaisseurs, pour comprendre et désacraliser l’univers du vin dans une ambianc ...
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27fév.
par incognito
Cette cuvée racée répond parfaitement à la volonté de la maison d’élaborer des champagnes dans les règles de l’art pour n’offrir que le meilleur. A l’oeil, il offre ses reflets dorés vert/argent mêlés à ses bulles fines et persistantes. Au nez, les arômes légers de fruits blancs se développent avec finesse. Au palais, les arômes pleinement épanouis, et à “l’état brut” grâce à un dosage léger et très ajusté ...
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7déc.
par cote aperitif
com !
Créé à Londres, puis lancé en 2007 à New York, le Gin BULLDOG, de par son design original (le goulot représente un collier de chien clouté !) et par son goût unique, révolutionne complètement le marché du gin.
Elaboré à partir de pavot, de fleur de lotus et d’un soupçon de dragon eye, fruit exotique proche du litchi, le gin BULLDOG est distillé quatre fois pour atteindre une pureté et une complexité inégalable. Riche et fruité, BULLDOG est un gin qui séduit par sa douceur ainsi que par ses arômes.
BULLDOG s’apprécie pur, sec ou en cocktail.
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L’abus d’alcool es ...
