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9mar.
par floradiane
Le livre de Pierrette Nardo « Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes » transmet de très nombreuses recettes simples, économiques et bio, avec une centaine de plantes. Ces végétaux sont à faire pousser naturellement (conseils de jardinage bio) ou pour de nombreux d’entre eux peuvent être récoltés, gratuitement, dans la nature. Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes - éditions Rustica permet économiquement et écologiquement de découvrir et d’utiliser les vertus des plantes au quotidien : l’ortie, sauvage ou cultivée, sert d’engrais au jardin, est un excellent légume et un produit de beauté efficace !
L’auteur : Depuis l’enfance passionnée par le monde végétal, Pierrett ...
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9mar.
par betty
Ses produits de grande qualité, en tricot de fil de verre enduit de silicone alimentaire ont séduit les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie, et sont à votre disposition grâce aux Ateliers Culinaires.
Guy Demarle innove en permanence pour vous offrir des produits toujours mieux adaptés à vos attentes en cuisine, et vous invite à parcourir son nouveau catalogue interactif en ligne, sur le site www.guy-demarle.fr. Vous pourrez ainsi découvrir toute la gamme Flexipan, des moules d’une qualité exceptionnelle, non adhérents, et trè ...
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25fév.
par Goutzi
Sur le site Goutzi, nous sommes transparents sur nos produits. Nous n’hésitons pas à nous présenter en précisant l’histoire de notre entreprise, en présentant notre lieu d’exploitation et en expliquant nos méthodes de fabrication. Nous vous assurons également une traçabilité des produits. Le consommateur en achetant ses produits sur le marché fermier en ligne Goutzi, peut suivre à la trace son saucisson, son fromage ou son po ...
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23fév.
par incognito
Sans bouleverser les codes établis, le changement s’est effectué dans la continuité en privilégiant la sobriété et l’élégance. Avec toujours la volonté d’aller à l’essentiel, de sublimer sans maquiller, à l’image des Champagnes Lenoble d’une grande pureté.
Après une dominante or, les nouveaux habillages laissent la place à un argent brossé sur les coiffes et à chaud patiné sur les étiquettes. Cette association donnant à la gamme un style discret et élégant.
Les coiffes, à la nouvelle découpe personnalisée et aux formes galbées donnent à leurs bouteilles, couleu ...
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11fév.
par magali
Une déclinaison de cinq chocolats, au goût exceptionnel s’offre à vous :
Lueur d’amélanchier Légende d’automne Frontenac Royal Noble Chicoutai Trésor du Labrador
Un bienfait délectable et mystique à chaque bouchée chocolatée que vous savourez. www.cabezachocolaterie.com
Contact Presse : Magali Laplante / info@cabezachocolaterie.com Contactez-nous pour plus d’informations.
Atelier de création Chocolats Cabeza / Fabrique 18005 avenue Lussier, St-Hyacinthe, Qc. Canada Tel : 450.774.7193 – Fax : 450.252.7193 Email ...
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28jan.
par sscalabre
Et quoi de meilleur sur une crêpe qu’une bonne pâte à tartiner au chocolat ? Réponse : une bonne pâte à tartiner chocolat noisettes BIOLOGIQUE, sans lait ni lécithine, Mademoiselle Oorain Daisy de la marque Oorain Brands Victoria.
Pour finir de vous convaincre si vous ne la connaissez pas encore, venez la déguster sur trois sites qui vénèrent la Gourmandise : Lafayette Gourmet le 31 janvier, La Grande Epicerie les 30 et 31 janvier et le drugstore Publicis le 28 janvier.
Un dernier mot pour conclure. Il est vivement recommandé de faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce dans la main gauche et de conserver la première crêp ...
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28jan.
par decopoly
De plus, il ne contient pas d’huile de palme (pas de déforestation de la forêt tropicale).
Tous les ingrédients du chocolat bio Choc’Fleurs sont 100% bio. Il est certifié AB (Agriculture Biologique), Ecocert et a obtenu le prix de l’innovation Natura 2008 !
L’emballage est en papier recyclé.
Christian Guilleminot, un « paysan artiste chocolatier »
Le chocolat bio Choc’Fleurs est fabriqué, à la main, par Christian Guilleminot qui se présente comme un « paysan artiste chocolatier ».
Toutes les tablettes ont une décoration de pétales de fleurs et de graines de chanvre toastées.
La plupart des plantes sauvages utilisées dans la compositio ...
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19jan.
par Neomcdn
Découvrez ainsi l’ensemble des produits de la marque (poulet, canard, oie, chapon fermier, pintade, caille...), les recettes, les publicités, l’engagement qualité et les différents points de vente.
Les Fermiers vendéens organisent sur leur site (règlement disponible en ligne) un grand jeu jusqu’au 31 janvier 2009 pour gagner un séjour découverte en Vendée. Trois coffrets pour deux sont en jeu ainsi que des livres gourmands "Saveurs du grand air". Situé au nord-ouest Vendée, Challans se situe entre le Marais Breton Vendéen et l’océan atlantique et bénéficie des vents marins et de ses embruns ...
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9jan.
par claire laue
Ces confitures naturelles, pur fruit pur sucre, sont fabriquées selon une ancienne recette familiale. Elles sont confectionnées à partir des meilleurs fruits et zones de culture du monde. Exempte de conservateurs, de colorants et d’arômes artificiels, la recette affiche une teneur en fruit de 55% et n’utilise que du sucre cristallisé. Fort d’une expérience de plus d’un siècle, Darbo maîtrise les procédés et méthodes qui permettent de conserver les précieuses vitamines et arômes naturels des confitures. La gamme comprend 6 parfum ...
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9jan.
par aflandis
Les soldes seront largement représentées dans le rayon des ustensiles de cuisine. Ce sera le moment idéal pour s’offrir à prix réduit des casseroles Aubecq ou Beka, un autocuiseur Lagostina, l’indispensable cocotte en fonte Le Creuset, des moules en silicone Mastrad ou Lékué. Les amateurs de petit électroménager de qualité pourront acquérir à moindre coût une cafetière Magimix, objet de toutes les tentations, une théière Bodum ou une machine à pain Riviera et Bar.
La période de promotions sera aussi le moment idéal pour compléter votre équipement en petits accessoires de cuisine. Le ...
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2jan.
par incognito
Winery, oenothèque, bistrot et restaurant c’est un vrai laboratoire du goût italien.
Une ambition commune : faire connaître et vivre à Paris le rituel du vrai apéritif à l’italienne !
Aux bons vins du terroirs s’ajoutent des produits AOC, garantissant la traçabilité et la qualités des produits proposés, entièrement préparés maison. La carte se décline alors comme dans un véritable tour d’Italie, avec les saveur ...
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15déc.
par betty
Il sera toujours possible de passer commande sur le site ou par téléphone, puis de venir chercher viande, cochonnailles, et plats traiteur en magasin, à Chemy ou Lambersart. De même, des tournées sont organisées pour venir effectuer les livraisons dans les communes du Nord-Pas-de-Calais. Vous avez la possibilité de vérifier sur le site si votre commune est bien desservie, et de choisir le cas échéant le créneau de livraison qui vous convient le mieux. Il existe désormais une dernière possibilité de livraison, mise en place récemment pour améliorer le service proposé par Mon Boucher. Fournisseur des grande ...
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2déc.
par aflandis
Grands cuisiniers et pâtissiers utilisent et apprécient ces empreintes parfaitement souples et anti-adhérentes.
A votre tour, découvrez les produits Guy Demarle à l’occasion des fêtes de fin d’année. Le site vous propose des recettes sucrées et salées pour célébrer un Noël gourmand, tout en cuisinant facile avec les moules et accessoires Guy Demarle. Grâce aux indispensables empreintes Flexipan, vous pourrez réaliser vous-même vos coquilles de Noël, au sucre, aux raisins ou aux pépites de chocolat, et offrir aux petits comme aux grands l’occasion de se régaler au petit déjeuner ou au goûter. Choisissez votre dessert de fêtes parmi les recettes traditionnelles : vou ...
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2déc.
par aflandis
Les chocolats, épices, herbes, sel, poivres, thés et cafés sélectionnés avec coin pour leur qualité et leurs arômes vous permettront de confectionner les plats les plus savoureux, les recettes les plus alléchantes, et de relever les saveurs de chacune de vos préparations.
Mais l’épicerie fine d’Alice Délice, c’est aussi une occasion de trouver des idées cadeaux originales et bienvenues. Offrir un assortiment de chocolats aux parfums inédits, framboise, violette, cannelle, ou des carrés chocolats gourmands épicés, choisir des plaisirs salés avec des coffrets d’huiles au poivre, au sel de Guérande, balsamique ou avec des moutardes aromatisées ...
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24nov.
par Agence SBC
Sur un espace unique de 225 m², place sera faite à la découverte, échanges et partage d’expériences, autour d’animations diverses et régulières tout au long des 5 jours de salon.
Parce que le SIRHA est un rendez-vous incontournable des professionnels des métiers de bouche, BakeMark Ingrédients France y installe son univers…
Une occasion particulière
Cette édition du SIRHA sera surtout l’occasion pour BakeMark Ingrédients France de célébrer un anniversaire important : les 90 ans de Produits Marguerite, la marque des ingrédients de pâtisserie destinés aux artisans boulangers-pâtissiers.
Profitant du salon, c’est en compagnie des professionnel ...
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24nov.
par gourmandise
Ces chocolats basques sont en vente à Espelette et dans la boutique en ligne, http://www.chocolats-antton.com.
La sélection gourmande d’Antton est composée aussi des fameux chocolats au piment d’Espelette qui se consomment à l’apéritif. Le chocolat à la cerise noire avec une texture très fondante est aussi le grand classique de la chocolaterie.
Tous les ballotins de Noël, au chocolat noir ou au lait sont à offrir et à savourer.
Antton propose une visite de la chocolaterie artisanale et une dégustation gratuites à Espelette.
Vous pouvez aussi tester les recettes au chocolat et les idées cadeaux choco d ...
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21nov.
par ref123
provenancedirecte.com) offrant aux internautes un large choix de produits en direct de la propriété avec toute son expérience, en terme de maîtrise des expéditions dans le monde entier. Les vins et alcools proposées sur ce site proviennent de propriétaires indépendants ou des meilleures distilleries de la planète. Les produits gastronomiques sont eux issus de nos meilleurs Terroirs. Pour l’Espace Entreprises, http://www.provenancedirecte.com met son expertise à disposition des professionnels pour la sélection, la gestion et l ...
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21nov.
par fandor
Cet assortiment est disponible en ballotin, en plateau et en boîte métal.
Les poches de chardons liqueurs assortis sont également présentes ainsi que les macarons chocolat fourrés pâte d’amandes.
Le pot fleuri en chocolat noir assure une touche d’originalité en comprenant un pot en chocolat noir et sept fleurs également en chocolat. Cet article est livré prêt à offrir dans un cellophane décoré.
D’autres nouveauté ...
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31oct.
par davidgbfl
Disposée dans des ballotins de 225 à 1420 gr et composée d’assortiments selon le goût de chacun, chaque commande est préparée juste avant la livraison et livrée dans un superbe papier cadeau afin de préserver la noblesse de ces délicieux chocolats.
Pour des idées de cadeaux originales, on peut également agrémenter ces chocolats belges de créations personnalisées en fonction de votre budget avec des supports vaisselle, de décoration, porcelaine, vannerie, coffret … Ce sont aussi des plateaux gourmandises garnis de timbalines d’amande et noisettes aux différents parfums, des plateaux découvertes chocolat-pâte de fruits, des coffrets gourmand ...
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27oct.
par espacecafe
Une machine de haut niveau :
La Guzzini se distingue des autres machines sur le marché par son style moderne, coloré et informel. Cette machine est facile d’utilisation, elle dispose une pompe très haute pression de 20 bars, un réservoir d’eau amovible de 1,3L, un chauffe tasse. La Guzzini est prête à l’usage en une minute. Son design, ses lignes douces, sa structure compacte et ses couleurs vives, lui permettent de trouver sa place dans toutes les cuisines. Tout le monde pourra réussir l’expresso parfait qui répond aux goûts et besoins de chacun. Un régal pour les papilles !
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8sep.
par Myriam Ziad
Partenaire du rêve et du plaisir en bouche au travers de la gastronomie, c’est tout naturellement que Chef à La Maison s’est inscrit dans l’univers commun de ces enseignes prestigieuses. Lors des différentes prestations, les Chefs n’ont pas manqué de faire le parallèle entre le métier de « vendeur » de rêve, d’image et de produits de luxe et la gastronomie.
CHANEL : Pâtisserie fine
Le 26 juin 2008, 50 collaborateurs de la Maison Chanel ont clôturé leur journée d’étude par un cours de pâtisserie fine encadré par 3 grands professionnels : Regis Bareigt (formateur de professionnels de la cuisine et pâtisserie), Stéphane Prost (ancien Chef de L ...
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2sep.
par davidgbfl
.. Arrivés directement de Belgique, c’est une large gamme qui est présentée, dont l’ensemble des couvertures de chocolat est exclusivement 100% pur beurre de cacao et ne contient ni matière grasse végétale, ni O.G.M. Au fil des saisons, la boutique des Délices d’Anvers propose, également, des idées cadeaux personnalisées composées de verrerie, de porcelaine, de céramique, ou de vannerie à garnir de chocolats, de confiseries ou de dragées. Et pour chaque fête et saisons de l’année, elle s’adapte au thème du moment et n’hésite pas à proposer des cœurs pralinés à la Saint Valentin, des œufs e ...
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01sep.
par delphine777
Ce duo mère-fille a repris de vieilles recettes familiales libanaises pour les inclure dans un livre destiné à sauvegarder des traditions culinaires anciennes et à les transmettre aux générations futures. C’est Stéphanie qui en a pris l’initiative : « Je souhaitais que ma mère nous donne ses recettes libanaises à mon frère et moi pour que nous puissions les refaire chez nous. J’ai fait découvrir le site à ma mère, elle a rentré ses recettes et le livre a été fait très facilement. Faire ce livr ...
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11jui.
par Barcelonapoint
Suquet
Le met emblématique de la ville, le Suquet, est proposé sur toutes les cartes des restaurants de la région, ainsi que sur toutes les tables des maisons. Un simple plat fait de fruits de mer et de pommes de terre : c’est une recette pleine de saveurs et qui peut se préparer de plusieurs manières, selon l’humeur de la cuisinière ou du cuisinier.
Ce plat est tellement populaire que la plupart des restaurants de la ville en sont venus à proposer leur propre version du Suquet ; une manière de montrer au public que il n’y a pas un Suquet, mais plusieurs. Allié à un bon vin, vous ne pourrez pas oubliez pas les différente ...
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20jui.
par delicesdeloire
Très jeune Carole a appris que les secrets de la cuisine Cajun reposent sur les ingrédients uniques de l’héritage français en Louisiane.
Les plats tels que les écrevisses étouffées, des bols fumants de gumbo aux fruits de mer ou la fameuse Banane Foster* sont les signatures des origines de cette américaine. Carole raconte « En vivant dans le Val de Loire, je retrouve cette ambiance des cafés le matin avant d’aller faire les achats au marché avec tous ces étales de produits frais de la région. »
Sue, a grandi dans le comté de Norfolk –Angleterre, où elle a développé son goût pour l ...
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21mai.
par COLIN
Ils se sont imposés, sans ressource et par leur seule évidence, comme moyen pour se parler, s’écouter, se découvrir ou échanger entre voisins.
Reconstruire une vie collective à la base Face à l’anonymat des villes et au repli sur soi, participer à un repas de quartier implique de « mettre la main à la pâte » de l’organisation -information, demande d’autorisation à la Mairie pour bloquer une rue, trouver tables et chaises…- et bien sûr, pour tout le monde, de préparer son plat à partager. Différents des repas traditionnellement établis (repas de village, Fabounades…), les repas de quartier ont pour but de faire exister, pour u ...
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8avr.
par sylvain1973
Autre point fort, la mise à jour régulière du site, avec de nouvelles recettes toutes les semaines et une actualité sans cesse renouvelée. Son design, ainsi que sa facilité de navigation, sont autant de raisons pour visiter cette nouvelle adresse pleine de gourmandises !
Son créateur, Sylvain RENOUX, est un passionné ! Chef pâtissier, il adore le monde culinaire et la créativité qui l’entoure. L’univers de la pâtisserie est depuis toujours son pêcher mignon. Après plusieur ...
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19fév.
par MONTRICHARD
Des sauces salades aux noms évocateurs… Crudité Provençale, Italienne, Dijonnaise, Herbes du Jardin.
L’alchimie et la surprenante innovation des SALADES SANS HUILES du JARDIN D’ORANTE évoquent l’univers de Marc Veyrat grand chef savoyard de la gastronomie mondiale : Une composition d’accords harmonieux d’herbes aromatiques et d’épices.
Le secret ?
Un savoureux mélange de vinaigre, de moutarde, d’aromates, issus de l’agriculture biologique et de l’Acacia, une fibre alimentaire 100% naturelle qui apporte aux salades douceur et équilibre pour un bien-être quotidien. Le Jardin d’Orante et Marc Veyrat en experts, du goût et d ...
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4déc.
par MONTRICHARD
Le Foué se décline en petites et grandes tranches, avec ou sans couenne, fumé ou non.
Prix de Vente couramment pratiqué : Le Foué Bien-être 4 tranches - 3,70 € Le Foué (Découenné/Dégraissé) 4 petites tranches - 3,60 €
PAUL PREDAULT / Service-Presse Gilles MONTRICHARD - Tel. : 33 (0) 1 53 27 64 04 Courriel / Email ...
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26nov.
par Julie
Initié par Produits Marguerite pour moderniser l’image de cet ingrédient aux qualités gustatives reconnues, ce concours a permis aux boulangers-pâtissiers de revisiter l’utilisation de la pâte d’amande. Un délice pour les papilles !
Un concours original pour valoriser la pâte d’amande
Pour relancer l’engouement autour de la pâte d’amande et remettre ce grand classique de la pâtisserie au goût du jour, Produits Marguerite a lancé une initiative originale : le concours Pâte d’amode, 1er concours de recettes à base de pâte d’amande. Ce concours a séduit de nombreux artisans à travers la France, invités à inventer une recette originale ...
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20oct.
par Julie
C’est ce que vous proposent la Maison Options et La Belle Ecole.
Ce nouvel atelier permet à tous et toutes, sous la direction d’une styliste, de concevoir son propre univers en réalisant plusieurs décors de table selon la saison, le thème du dîner ou tout simplement son humeur.
Idées et astuces autour de 4 décors de table
Chaque cours, d’une durée de 2 heures, permet de concevoir, 4 décors de table différents. Dispensés à la boutique de la Maison Options, ces ateliers permettent d ...
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20oct.
par christinecocktail
.. ou encore tout pour s’initier au Flair, cette nouvelle discipline tendance de jonglage de bouteilles afin de réaliser un cocktail, comme dans le film "Cocktail" avec "Tom Cruise".
En 2001, 1001Cocktails.com continue et met en place un forum de discutions ou se côtoient plus de 12 000 professionnels et amateurs. En 2006, 1001Cocktails.com s’enrichit d’une boutique comptant plus de 200 références, parmis lesquelles des articles originaux, des boissons rares, de beaux verres et tout ce qui entoure le monde de la boisson et de l’évènementiel.
En 2006 aussi, 1001Cocktails.com affiche une rubrique actualités du monde du bar et de la boisson mise à jou ...
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27sep.
par espacetechnologie
Sélectionnées dans les meilleurs bassins ostréicoles de France, nos huîtres allient la technicité d’un procédé innovant à une haute qualité gustative. La technique de pose du fil n’altère ni le goût, ni la fraîcheur de ce produit renommé de la gastronomie française. Plus besoin de se déplacer, la livraison est faite à domicile par transport express. Les huîtres sont expédiées depuis les bassins de l’ostréiculteur pour vous garantir une fraîcheur extrême.
Laissez-vous séduire par cette huître luxueuse et goûteuse ! Avec elle, la dégustation devient facile : tirez, ouvrez et dégustez !
Adresse de la boutique : http://www.magic-huitre.fr ...
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7sep.
par Benoit Y
Une bouteille de prestige pour les fêtes de fin d’année
En fin d’année, les consommateurs retrouveront en rayon une magnifique bouteille Collector de 3 Litres. Cet élégant Jéroboam de Leffe Blonde, au design attractif, est spécialement conçu pour les fêtes de fin d’année et pour la fête des pères. Recouverte d’une pellicule en plastique sérigraphiée couleur blond doré, alliant tradition et modernité, c’est un cadeau à offrir ou à s’offrir pour des moments de dégustation uniques à l’occasion des fêtes de fin d’année.
Redécouvrez Leffe Blonde savoureuse, harmonieuse et équilibrée
Délicatement maltée, la Leffe Blonde développe une douce amertume qui finit sur une touche de girofle ...
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4sep.
par le village certiferme
pour en savoir plus : www.certiferme.com
Le village Certiferme, c’est une grande place publique ou des éleveurs … Qui mettent en avant des valeurs en relation avec les produits qu’ils vendent (qualité, sécurité, traçabilité – bénéfice pour la santé) et des valeurs citoyennes qu’ils préconisent et appliquent (accueil - bien être animale – développement durable).
et un citoyen consommateur … Toujours à la recherche d’informations qualifiées et de réassurance sur les produits qu’il consomme, ainsi que sur l’éthique citoyenne qu’ils portent.
….S ...
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8jui.
par davidgbfl
Les chocolates artisanaux sont parfaits pour les occasions spéciales, car ils sont faits avec amour et attention.
Y a t-il de bons chocolatiers à Lyon ?
Oui, il y a de nombreux chocolatiers artisanaux à Lyon. Parmi les plus connus, on peut citer les chocolatiers de la Pâtisserie des Rêves, de la Maison du Chocolat ou encore de la Chocolaterie du Palais.
Une chocolaterie artisanale à Lyon
Le but premier de CHOCO-DIC était de fabriquer du chocolat pour les boulangers pâtissiers et les comités d’entreprises. Mais au cours de la première année de création, la clientèle de CHOCO-DIC s’est étendue vers une clientèle de Particuliers. Outre le chocola ...
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22mai.
par sylvain
Le territoire d’évocation défini pour le nom de marque comprenait les thèmes suivants :
Coloration orange/rouge, chair orangée, blush rouge, mélange de couleurs, Produit festif (couleurs, gaieté) Analogies à partir de la forme de l’abricot Produit sympathique Qualité
Le nom CARMINGO évoque le rouge éclatant (adjectif carmin) et les mots "amigo", "fuego" (l ...
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4avr.
par Julie
Machine professionnelle accueillant des fûts de 6 litres, elle s’adapte parfaitement au potentiel des établissements de type restaurant.
Leffe aide les CHR à développer leur chiffre d’affaire
Alors que 7 Français sur 10 déclarent préférer la bière en pression*, seulement 65 % des établissements français offre ce système de distribution**. Leffe, la bière la plus appréciée des français***, lance en partenariat avec Philips, une nouvelle machine à pression : le Perfect Draft. Une révolution pour les restaurants qui auront désormais la possibilité d’offrir une bière de qualité, sans contrainte de débit. Son fût de 6 litres ...
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10jan.
par vincent
À essayer avec ses amis, en famille ou en conviant ses voisins. La cuisine en mouvement pour s’exercer et apprécier. Gratuitement.
Inspiration culinaire, quand on veux ! Casse-croûte propose une nouvelle vidéo-recette gratuite hebdomadaire à regarder en ligne ou à télécharger sous forme de podcast en s’abonnant dans iTunes Store ou tout autre lecteur de fil "rss" pour la regarder quand on veut. Une vingtaine de vidéo-recettes déjà disponibles pour épater les copains, manger original et surtout ne pas s ...