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15jan.
par Pretacuire
Nous vous fournissons les justes quantités, afin d’éviter tout gaspillage. Faites-vous plaisir en cuisinant des recettes, classiques, végétariennes et sans gluten. Chaque panier recettes, (1 personne,couple,4 ou plus)contient ses fiches recettes. Des recettes classiques,végétariennes et sans gluten
Nous sélectionnons rigoureusement nos partenaires producteurs locaux, ils ont des procédés De culture non polluants, sans produits chimiques de synthèse ni OGM. Des animaux, ayant accès à l’extérieur, avec une alimentation naturelle et sans traitement antibiotique, les produits frais sont sous - vide avec étiquette DLC (date limite de consommation) et DLUO ( dat ...
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27nov.
par asma
Le poisson et les fruits de mer typiquement atlantiques sont également des ingrédients importants dans les plats marocains, car le pays possède le plus long littoral des pays arabes et, bien sûr, les sardines, qui peuvent être préparées de multiples façons, sont à la fois abordables et salées.
Le restaurant hivernage Marrakech le comptoir darna a sa propre vision de la gastronomie marocaine et participe à cette évolution vers une gastronomie marocaine contemporain ...
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7sep.
par Boestbox
Si un produit vous plaît, vous pouvez grâce aux flyers et cartes de visite commander directement sur le site du producteur.
La box bretonne BOESTBOX s’adresse a tous ceux qui sont en manqu ...
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4avr.
par Alexandre Jairson
Mettez-y ensuite les pommes de terre, les panais, les carottes, le bouillon de volaille, l’eau et portez le tout à ébullition. Puis laissez cuire à feu doux durant 15 minutes.
Au dernier moment ...
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31mar.
par Alexandre Jairson
org qui vous en propose des centaines et en ajoute chaque semaine de nouvelles.
Recette pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour la soupe 1 oignon 3 gousses d’ail (rose de Lautrec, c’est encore mieux) 1 grosse boite de tomates 1 boite de pimientos de piquillo (poivrons rouges espagnols) 1 bonne cuillère à café de concentré de tomate thym + laurier 1 bouillon cube "or" huile d’olive sel + poivre Préparation de la soupe
Détaillez l’oignon en rondelles et préparez les gousses d’ail.
Découpez les pimientos en lanières, puis en dés.
Mettez les oignons à suer dans de l’huile d’olive dans un cocotte, Une fois un peu colorés, ajoutez les pimientos ...
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6fév.
par SPICE VALLEY DISTRIBUTION
Producteur des fèves de Cacao pour les grandes firmes renommées, La Plantation fait le choix en 2013 de concevoir ses propres produits et de le distribuer en circuit cours. Ils arrivent maintenant en France ! A partir de 2014, C’est une gamme qui voit le jour et qui font la joie des amateurs exigeants de chocolat de haute qualité dans les épiceries de Saigon ou d’Hanoi ! 2015, le chocolat Vietnamien est de plus en plus recherché par les amateurs éclairés, les médias du monde entier en font d’ailleurs l’éloge... 2017 : Est le défi de d’exporter le chocolat ALLUVIA et de répondre aux demandes des épiceries fines et des produits du monde
Contac ...
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27jui.
par seomeosis
C’est pour cette raison qu’il ne faut pas se laisser aller à la choisir dans n’importe quelle grande surface pour se retrouver avec une confiture sans goût naturel et bourrée de sucre. Choisissez plutôt votre moment de gourmandise parmi la large gamme de confiture artisanale proposée par le Domaine du Sotré.
Des confitures artisanales pour toutes les envies.
Mure, airelle, bluet des Vosges, butternut et pomme, figue ou encore coings : c’est une véritable farandole de goûts et de couleurs qui est offerte à tous les gourmands qui passent leur commande sur la boutique en ligne de confiture artisanale du Domaine du Sotré. N’attendez pas et faites-vous plaisir dè ...
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22oct.
par cginchelot
Elle vous invite à découvrir une gamme diversifiée d’assortiment de chocolats aux parfums classiques ou plus surprenants et originaux. Laissez-vous tenter par des chocolats pour vous régaler, combler vos convives et offrir un cadeau gourmand à vos proches. Votre chocolatier place votre plaisir gustatif au cœur de ses préoccupations et met tout en œuvre pour vous offrir un instant de dégustation fort en saveurs authentiques.
Notre gamme de chocolat noel pas cher
Vous cherchez des assortiments de chocolat Noel pas cher ? Laissez-vous tenter par les créations de Thil, accessibles à des prix attractif ...
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3avr.
par sameh
Si vous êtes une femme qui prépare de bons gâteaux chez vous et vous voulez vivre de votre passion, Gâteaux Tunisiens vous offre l’opportunité de vous faire connaitre au monde entier, d’exporter vos gâteaux aux quatre coins du monde par une simple inscription sur notre plateforme.
Le but est de vous aider à exporter vos délicieux produits et dire au monde entier que la Tunisie n’est pas seulement de belles plages et du soleil mais aussi un savoir faire culinaire imprégné par divers civilisations (andalouse, Ottoman, italien, français...)
Si cette idée vous plait et que vous voulez faire partie de ce projet ambitieux, contacter nous via notre site gâteau ...
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26fév.
par Futur digital
En outre, vous pouvez entendre dans ce type de restaurant des styles musicaux originaires du Pakistan et de l’Inde. Mais si de plus en plus de gens fréquentent ces restaurants en France, c’est surtout pour leurs plats et menus exquis et tellement différents des autres cuisines.
Des plats venus d’ailleurs :
Sur ce registre, vous allez pouvoir y goûter des plats en sauces dont le Punjabi Gosht, Lahori Gosht, Vendaloo Gosht, Keemar Mutter, … en ce qui concerne la cuisine pakistanaise. En ce qui concerne la cuisine indienne, vous devrie ...
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26jan.
par christophema
Et à partir de cette économie locale un transporteur va pouvoir proposer ses services, un vétérinaire continuera de prendre soin des animaux, des services publics trouvent à justifier une présence. C’est cette vie de nos terroirs que nous voulons contribuer à faire fonctionner en dehors des périodes de vacances.
Des amateurs de beaux produits de plus en plus citadins : une réponse à des exigences de travail et d’éducation
Le mouvement de l’économie mondiale fait apparaitre un mouvement puissant vers l’émergence de grandes villes à l’activité ciblée. Ces métropoles attirent d ...
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16oct.
par Futur digital
Si vous avez besoin aussi d’un traiteur pour réaliser vos réceptions, nous proposons un service de traiteur, nous nous occupons de l’accompagnement culinaire de vos congrès, séminaires, cocktails, déjeuners et dîners, on peut prendre en charge toutes vos réceptions, que vous soyez un particulier ou un professionnel, n’hésitez pas à découvrir notre cuisine typique, venez déguster les spécialités gourmandes, les plats gastronomiques fins et soignés de notre restaurant traiteur.
Toute l’équipe vou ...
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2sep.
par petit gaiwan
Il existe trois catégories de thé rouge. Le thé Dian Hong, cultivé dans la province du Yunnan et récolté au printemps, est d’un grade supérieur, c’est l’un des plus connus. Il appartient à la catégorie Gong fu Hong et demande beaucoup de savoir-faire et de patience dans son élaboration pour obtenir la couleur, l’arôme et la forme qui lui sont propres.
Le thé Dian Hong se présente sous la forme de nombreux bourgeons torsadés et duveteux dégageant des notes de fruits murs et de miel, agréablement épicées. Pour retrouver toutes se ...
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20jui.
par celinemora40
La courgette est un légume intéressant pour la cuisine, que ça soit en terme de goût ou d’un point de vue diététique. Le potentiel de la courgette est intéressant pour tous les passionnés de cuisine qui découvriront des recettes originales très simple à réaliser !
La courgette est un fruit au sens botanique mais elle est communément utilisée comme un légume. Elle peut se manger cuite ou crue selon vos envies de la même manière que pour le concombre. On la retrouve principalement dans les plats méditerranéens.
La courgette se prépare de différentes façon. Quand la courgette est cuite, on la mange souvent bouillie et accompagné ...
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7avr.
par Referencement Du Pro
Avec ce matériel, votre thé, votre chocolat, ou votre café, resteront à bonne température pour ne pas gâcher votre dégustation, tout en continuant à parcourir le site MisterBean ! D’autres accessoires permettent enfin de refroidir votre lait, ou bien de préparer des spécialités à base de lait.
Achetez directement votre café en grain !
Colombie, Mexique, Pérou, Brésil, Congo, Nouvelle-Guinée : autant de destinations qui nous entrainent vers le café. Ces pays exportateurs proposent des produits différents qui s’adaptent en fonction des goûts de chacun.
Si vou ...
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4fév.
par Zenzero Comunicazione
Après quoi la dégustation des diverses spécialités peut commencer, avec peut-être pour l’accompagner des choses légères à grignoter comme des biscuits salés, des carrés de fromage ou d’autres amuse-gueules.
Pour ajouter un peu d’entrain à la soirée, une dégustation à l’aveugle peut être organisée : le maître de maison verse dans les verres différents vins et les invités sont mis au défi de reconnaitre ce qu’ils sont en train de boire.
À propos de verres : puisque chaque vin doit être servi dans un verre adapté, le catalogue Bormioli Rocco est le bon endroit pour ceux qui cherchen ...
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4fév.
par lesactusweb
On peut prendre même la plus simple des thermosondes sans trop de programmation car il suffit d’avoir la température à l’instant précis. Il faut aussi trouver une thermosonde spéciale pâtisserie qui va permettre de s’utiliser facilement et avec laquelle on est le plus allaise.
Les moules
Bien évidemment il faut faire sécher le chocolat dans un moule afin d’avoir une forme très précise. Si le chocolat est bien tempéré il est possible de prendre n’importe quel moule (métal ou en silicone) car la forme s ...
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9jan.
par carre-des-saveurs
Enfin, c’est votre histoire, vous qui allez recevoir au bureau, dans votre salon, entre amis, au coin du feu, en amoureux, ces produits GOURMETS et authentiques… en un clic ! C’est l’histoire de CARRÉ DES SAVEURS, échanges gourmets.
Carré des Saveurs, la plateforme « haute couture » de produits gourmets ! Dénicheur de talents, Carré des Saveurs offre son expertise en proposant une offre unique et raffinée, de produits artisanaux réalisés avec u ...
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17déc.
par Céline
Ce restaurant gastronomique vous propose des plats simples, originaux, cuisinés comme il faut pour vous faire passer un agréable moment de dégustation dans un cadre chaleureux.
Venez en famille ou entre amis et partagez un moment ensemble autour d’un plat de pâtes gourmandes, d’une pizza généreuse ou d’une viande de grande qualité.
Tous les plats sont préparés sur place, respectant la tradition de la cuisine gastronomique avec des produits haute gamme garantissant une qualité et une fraîcheur des plats.
Faites votre choix dans une carte généreuse et variées. Le Levilox c’est une dizaine de recettes de pâtes, près d’un ...
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25nov.
par dominocho
Découvrez les stars du moment, le rhum Diplomatico et Don Papa. Dégustez aussi vos rhums avec des verres adaptés tel que les verres warm, planteurs, punchs ou encore les verres caravelles de Trois Rivières. En ce moment vous pouvez aussi profiter de nombreuses offres cadeaux pour différentes commandes passées sur notre site (Conditions sur notre site).
Dominocho vous livre vos rhums en 48h et la livraison est offerte dès 150 euro ...
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4oct.
par nextseo
Si vous aussi, vous aimez cuisiner, surtout des pâtisseries, et voulez essayer de nouvelles recettes de tarte au citron alors, allez vite vous connecter sur le site recetteo.fr
Vous finirez bien par trouver votre préféré
Sur ce site fabuleux, vous aurez l’occasion d’expérimenter une recette de tarte au citron vanillée, une recette de tarte au citron facile, une recette de tarte au citron meringuée.
Du fait que ces recettes sont toutes différentes, vous pourrez donc vous amuser à les faire toutes pour avoir un goût différent à chaque fois. Et cela vous permettra par la suite de savoir vers quelle recette penche votr ...
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30sep.
par produitsduterroir
Sur le site www.madeincalvados.com, fermiers et producteurs se regroupent en une communauté pour la vente foie gras ou autres spécialités. Les fermes de Billy, Cutesson, l’Oblinière, la Croix Blanche, la Prémoudière, la Sapinière, la Vallée au Tanneur, Trousseauville, Patîs, le Lavoir, le Lieu Roussel, le Loterot, le Mesnil et le Pont Esnault y y trouvent leur compte et rivalisent d’attrait. La ferme de Linoudel se distingue par sa vente foie gras exceptionnelle.
Le foie gras artisanal de Made in Calvados est présenté sous divers aspects et la quantité est en fonction de vos besoins. Et même d ...
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5sep.
par Chocolat Weiss
Le cacao est actuellement apprécié par les connaisseurs lorsqu’il est composé de fèves provenant d’une seule et même origine. Dans cet esprit, les chocolats Weiss vous emmènent à la Découverte des origines du chocolat.
Ce nouveau coffret TOUT chocolat noir aux arômes typiques et uniques contient un assortiment de 3 chocolats :
Un napolitain 100% Côte d’Ivoire aux arômes intenses et dotée d’une belle longueur en bouche, Un napolitain 100% Vietnam, fruitées (vanille) à souhait au goût fran ...
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29jui.
par Desmousseaux
Bonbon de chocolat « Ment » (nouveauté)
La création « MENT » est une exclusivité de cet été 2013. Son nom signifie « menthe » en breton, en référence au « pays » de la Maison. Ce bonbon de chocolat est une ganache noire légère parfumée à la menthe fraîche.
Bonbon de chocolat « Oudaya »
Oudaya est un petit quartier de Rabat, au Maroc, avec des terrasses où l’on sert le thé à la menthe. Ce bonbon de chocolat est composé d’un massepain à la menthe fraîche enrobé d’une couche de chocolat noir qui surprend par sa belle couleur verte et sa puissance aromatique.
Prix de vente : 7,20 ...
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15jui.
par paul
Un matériel adapté aux brasseurs amateurs
Pour les brasseurs débutants, on trouve des kits regroupant le matériel et ustensiles de base. Ces kits de fabrication de bière sont à utiliser avec des concentrés de mouts ou kits de préparation. Le concentré correspond au brassage de la bière. Le brasseur débutant devra donc ajouter de l’eau, de la levure, le houblon et s’occuper de la fermentation et de la mise en bouteille. Pour les brasseurs amateurs, le choix en matériels et ustensiles est très vaste. Pour le gros matériel on propose des cuves de brassage au gaz ou électrique et une large gamme de contenants divers ...
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26jui.
par Belle Ile
Ces recettes sont uniques, sans colorant, OGM ou conservateur et élaborées à partir d’ingrédients provenant pour la plupart de petits producteurs de Belle-Île. Les sardines sont ainsi mises en boîte selon la méthode traditionnelle bretonne, loin de la production industrielle de la plupart des conserveries actuelles.
Le Comptoir de Belle-Île propose ainsi sa gamme à la vente en gros afin de fournir des produits originaux aux clients d’épicerie fine, d ...
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24jui.
par secretsdecuisine
Parce qu’il est indispensable de se sentir comme dans sa cuisine, nous avons aménagé notre espace pour une mise en situation à l’identique, avec du matériel professionnel également destiné aux amateurs.
Pour s’inscrire à un des cours, c’est trés simple, rendez-vous sur notre site internet : secretsdecuisine.fr il suffit de créer un compte, d’ajouter le nombre de participants et de payer en ligne. Quand vous arrivez pour votre cours, nous vous fournissons tout le ...
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14jui.
par thesdelapagode
Le label Agriculture Biologique garantit que les thés sont cultivés dans de petits jardins d’altitude entièrement préservés. La culture bio des théiers est réalisée sans engrais ni pesticides.
Les Thés de la Pagode pratiquent une cueillette impériale ou fine (seuls le bourgeon et les deux premières feuilles sont cueillis). Ces jeunes pousses sont celles qui contiennent le plus d’antioxydants (environ 80% de ceux du théier).
Les Thés de la Pagode proposent deux gammes de thés : les thés de santé, et les Grands thés des gourmets. Présentés en boîte de 30 ou 90 infusettes, les thés de santé permettent de suivre des cures d’un o ...
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17mai.
La ville propose tout au long de l’année un éventail d’activités sportives et familiales, congrès, visites culturelles et divertissement en tout genre comme le démontrent ces journées d’une grande et diversifiée offre gastronomique.
Les XII Journées Gastronomiques du riz organisées par le Gremi d’Hostaleria et l’Association des Bars et Restaurants de Lloret, avec la collaboration de la Mairie seront de nouveau d’actualité en ce mois de mai.
Ces journées, ayant la cuisine locale comme un centre d’intérêt, visent à renforcer l’image gastronomique de Lloret de Mar. Elles attirent un public de proximité qu’une fois sur place peut découvrir le ...
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3mai.
par juliojulio
L’expertise pour fabriquer les meilleurs chocolats. Les méthodes et la façon de faire pour proposer une saveur formidable. Pas d’imprévu pour un mets qui séduit les amateurs de sensation.
Divers sujets dirigés professionnellement sur les catégories de chocolat : le chocolat blanc, noir, au lait, avec des saveurs épicées ou fruitées… Les gastronomes éprouveront du bonheur.
Vous trouverez aussi les excellentes boutiques pour obtenir du bon chocolat des meilleurs chocolatiers, à Paris et en Province. Tout simplement pour vous éviter d’acheter des articles qui ne répondront pas à vos attentes de fin connaisseur. Sans oublier un comparateur de ...
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18avr.
par Chocolat Weiss
Cette nouveauté est, aujourd’hui, ouverte au grand public, et présentée en tablette 40g. Au prix de 1.80€, Li Chu est un chocolat 64% au goût franc, aux notes vanillées, aux arômes de fruits séchés avec une pointe de réglisse. Découvrez ce chocolat pure origine Li Chu en ligne dans son bel étui aux couleurs du printemps.
Ceïba, Pure origine République Dominicaine
Ceïba est un chocolat noir 64% d’origine République Dominicaine. Son goût atypique séduit les plus gourmands des choco-addicts. Peu sucré en bouche, ce chocolat présente une force surprenante en attaque , par so ...
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29mar.
par Cook&Go
Ces trois plats sont à base de chocolat belge, inspiré par la nature de la marque NEWTREE.
Cook&Go vous permet d’apprendre et de partager une cuisine décomplexée. Nous nous adressons aux personnes qui ne sont pas des pros de la cuisine mais qui ont envie d’apprendre, en toute simplicité et dans un esprit fun, les bons petits trucs de base de chef et des menus originaux à partager à la maison avec leurs proches. Cook&Go compte onze ateliers en France, à Paris, en province et auss ...
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21jan.
par Desmousseaux
Chaque mois, nous vous proposons un binôme Primeur et Chef qui nous parle de produits de saison et des recettes associées.
Sylvianne Brettes
Vous travaillez avec de nombreux chefs, notamment des chefs étoilés, que vous apportent-ils ?
Je travaille avec plusieurs chefs étoilés et divers restaurants de « bonnes tables ». C’est une excellente locomotive pour moi, puisque les chefs qui convoitent une étoile, doivent travailler de bons produits. Ils dépendent donc en partie de la qualité de mon approvisionnement et des nouveautés que je leur présente. Je suis obligée de me remettre e ...
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12jui.
par Arubox
Les différentes variétés de café
A travers le monde, il existe 2 principales variétés de café : l’arabica et le robusta. L’arabica est principalement produit par la Colombie et le Brésil bien qu’il soit originaire d’Afrique de l’Est. De son côté, le robusta est essentiellement produit en Indonésie, au Brésil et au Vietnam bien qu’il soit originaire d’Afrique : de l’Ouganda à la Guinée. Moins goûteux que l’arabica, le robusta est par contre moins coûteux et plus riche en caféine.
Sauf s’il s’agit d’une base pour boisson glacée, le café est toujours servi chaud. Pour varier les goûts et le ...
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5jan.
par Chanoyucomptoirjaponais
Sur le site www.chanoyu.fr, vous pouvez déjà déguster un large éventail représentatif des thés verts japonais : sencha, bancha, hojicha, genmaïcha, maccha, gyokurô, kabuse, thé bleu vert oolong... Chanoyu comptoir japonais propose également des saveurs originales combinées au sencha ou au maccha comme le yuzu (agrume asiatique), la fleur de cerisier, le gingembre et la verveine, l’algue wakame ou encore l’earl grey sencha, équilibre harmonieux entre le thé noir et le thé vert.
Le thé Jasmin Sencha sera disponible sur Chanoyu comptoir japonais dès les premiers jours de janvier pour que vos papilles commencent l’année avec plaisir et délicatesse. Et pou ...
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22jui.
par burg
Histoire de renouer avec leurs racines, redécouvrir la convivialité et prendre soin de leur santé !
Face à cet engouement, GOURMETS & VINS poursuit son ambition d’apporter sur un plateau le meilleur de la gastronomie française & européenne sur la table de quatre villes emblématiques, à l’automne 2011, le temps d’un long week-end :
> Epicerie fine GOURMETS & VINS au sein du salon grand public CUISINEZ avec M6 • Paris du 6 au 9 octobre 2011, Porte de Versailles, pavillon 2. Que de bons produits pour bien cuisiner, mettre en applicatio ...
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25mar.
par mamielaurency
Sa teneur en chlorophylle très élevée lui donne une couleur vert émeraude faible en tannins et très tonique. Il permet au moines zen bouddhistes soutenir les longues heures de méditation .
Thé vert du Japon Grand Sencha Bio les 100g 9,80€ Sencha veut dire "thé vert" en japonais. Ce thé a des petites feuilles en forme de tête d’épingle. Sa couleur est d’un vert vif. Le Sencha japonais est un thé qui allie une force, un goût à la fois vif et frais. Son odeur se rapproche de l’herbe fraîchement tondue ! Le jardin de Yamato, est l’un des rares grands crus de Sencha japonais. Un arôm ...
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12oct.
par sophiebenoitcom
Signé Pierre-Yves LORGEOUX, ce recueil de recettes inédites met à l’honneur les Volailles Fermières d’Auvergne à travers des réalisations abordables, faciles d’exécution, équilibrées tout en restant gourmandes et « tendances » au fil des saisons.
À noter que chacune des recettes du livret bénéficie du « conseil du caviste » pour sublimer le plat et « d’une astuce du Chef » pour l’apport nutritionnel et diététique.
Ainsi, le livret est disponible et téléchargeable sur la page d’accueil du site internet du Syvofa www.lapassionestuneforce.com ...
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26mai.
par sophiebenoitcom
Bref, la volaille reste un produit intéressant à travailler actuellement pour un agriculteur. »
Jean-Louis Simonet : « Au niveau d’Allier Volailles, nous avons connu un début d’année un peu difficile en matière de consommation, mais la fin d’année a permis de rééquilibrer la situation. En ce qui concerne les tendances de consommation, depuis quelques années, nous allons de plus en plus vers des produits de découpe au détriment de produits entiers. Globalement, notre expertise nous permet de continuer d’afficher une progression sur le marché de la volaille, aidés en cela par le fait que nous travaillons en confianc ...
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01mar.
Lapins, poules, assortiments, dès à présent, il est possible de choisir ses chocolats de Pâques avec Jours Heureux. Les gourmands trouveront de quoi se régaler, pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles. La friture en chocolat, les sachets de petits œufs en pralinés et chocolat au lait ou noir seront autant d’occasions pour les petits comme pour les grands de céder à leur amour du chocolat, en les dégustant seuls ou avec un café. Les lapins de Pâques, les cloches en chocolat au lait, les œufs en chocolat noir ou au lait garnis de petits œufs en praliné, ou encore le ...
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21jan.
par sophiebenoitcom
Auvergnats pure souche, Aurélien Rougerie et Julien Malzieu portent fièrement les couleurs de l’ASM et partagent les valeurs qui fédèrent les Volailles Fermières d’Auvergne : volonté, travail, passion. Cette association, d’autant plus légitime que les volailles s’inscrivent naturellement dans le régime alimentaire équilibré nécessaire à des sportifs de haut niveau, trouve aujourd’hui une signature plus gourmande e ...
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11déc.
par remilo
Vous souhaitez recevoir sans la moindre contrainte et dans une atmosphère conviviale ? Alors Cédric Séguéla est la solution idéale. Un chef à domicile vous apporte sa cuisine gastronomique et un service digne des plus grands restaurants dans une atmosphère incomparable…La vôtre !
Cédric a décidé de s’installer en tant que chef a domicile pour avoir une relation plus proche avec ses clients à qui il propose une prestation sur mesure pour répondre au mieux à leurs goûts et leurs envies. En villa, en appartement, dans une salle de réception, sur yacht ou tout autre endroit à votre convenance, Cédric partagera avec vous sa passion.
Cédric vous propose une cuisin ...
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2nov.
par georgelin
En 1h, vous observerez le malaxage, le tirage, l’aplatissage, le sucrage… Un vrai travail d’orfèvre fait à la main.
Entrez dans les ateliers de la confiserie Lucien GEORGELIN c’est retrouver les odeurs, les couleurs, et les souvenirs de son enfance, en un mot, son âme d’enfant.
Cette visite sera suivie d’une dégustation et un cadeau à croquer vous sera offert.
Pour toute visite, contactez Aurélia afin qu’elle vous propose une date.
SAS Lucien Georgelin La prairie de Londres 47200 VIRAZEIL 05 53 20 15 2 ...
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15oct.
par oheug
Sans oublier ClassiVm, classique VS revisité et Octvs pour célébrer la huitième génération de la famille Hennessy toujours à l’œuvre.
Avec une nouvelle approche de la création de nom, l’agence Name City a été créée en 2002 par Jean-François Guého, concepteur-rédacteur. A son actif de créatif : campagnes de pub, accroches, signatures institutionnelles… Son parcours professionnel au sein de grandes agences et son expérience de la création sous contrainte marketing est à l’origine du positionnement original et performant de Name City.
Convaincus qu’un nom efficace peut à lui seul transformer des objectif ...
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15oct.
par kebabiste
Festive et ludique, elle est idéale pour les points de vente situés en zone touristique par exemple. Elle peut ainsi être consommée dans les fêtes foraines, les manifestations de plein air, les festivals d’été, sur la plage ou en terrasse, etc... Un snack peut également la proposer sur sa carte : On peut même l’imaginer, présentée comme une brochette, en accompagnement d’une viande ou d’un plat de résistance ...
19 saveurs, 19 raisons d’apprécier ROLLER CHIPS®…
La valeur ajoutée de ROLLER CHIPS® réside dans le choix des ingrédients utilisés : une pomme de terre sélectionnée par France Kebab pour sa tenue à la cuisson et son visuel coloré mai ...
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16sep.
par incognito
.. Nature, Intense, Aventureux ou Elégant quel sera votre champagne de Noël ?
CUVÉES BONS PLANS À PRIX DOUX...
Cet hiver, pour les adeptes des champagnes purs et élégants, la Maison Lenoble met en avant deux de ses cuvées les plus emblématiques, naturelles et expressives : Les Cuvées Intense et Brut Nature - Dosage Zéro.
Ces 2 cuvées, présentées sous de nouveaux étuis, sont proposées, pour la fin de l’année, au prix unique de 22,50 € TTC* (Prix Public Recommandé).
Grand classique de la gamme Lenoble, la Cuvée Intense, équilibrée, fruitée et d’un grand classicisme, est issue d’un assemblage très harmonieux des 3 cépages de Champagne provenant uniquemen ...
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8sep.
par incognito
Cette étrange alchimiste des saveurs sucrées/salées vous invite à retrouver arômes et saveurs des fruits et légumes oubliés, créer des confitures aux goûts originaux ou des plats traditionnels, associer fruits et plantes aromatiques (thym, romarin, basilic…). Après avoir partager un atelier et un repas, les hôtes savourent une douce nuit dans la chambre que Nadine a aménagé dans sa charmante maison de maître. Offre valable du 1er août au 31 décembre 2009. Réservations : www.weekendtour.fr (coffret séjour terroir et gastronomie) Stages de cuisine bio à Niort Réservez sans tarder... Les 10 et 11 octobre prochains, Amandine lance ses stages de cuisine bio à Niort ...
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31aoû.
par DUTHOIT
Elles sont l’atout idéal pour votre cuisine pour la préparation d’apéritifs dinatoires, d’accompagnements de plats ou de portions individuelles.
Venez vite les découvrir sur Mes-verrines.com
Mes-verrines.com référence pour vous des produits de qualité, multiplie les gammes pour vous donner un vaste choix (plastique, céramique, bois, bambou, verre, ardoise ...). Le site de vente en ligne s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels. Nous sommes les spécialistes de la verrine pour buffet, cocktail dinatoire, apéritif en famille et vous assurons la livraison en 24 / 48 h après réception de votr ...
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27aoû.
par lmonrouzeau
recettes-de-cuisine-de-chef.fr répertorie les recettes de cuisine uniquement élaborées par des chefs professionnels. Chaque recette contient le Nom du chef, le Nombre d’étoiles Michelin, la Note du Gault-Millau, le Nombre d’assiettes Pudlo, le Nombre d’étoiles du Bottin Gourmand et le Restaurant du Chef. Développé sous la forme d’un blog, chacun peut laisser ses commentaires sur les recettes et leur attribuer une note.
Des modules de recherches pour toutes les envies
Qu’on soit limité en budget ou un inconditionnel d’un met, Recettes-de-cuisine-de-chef offre différents modules de recherche ...
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7aoû.
par DUTHOIT
Le succès des verrines et autres bouchées provient notamment du fait que cette jeune cuisine, en plus du plaisir qu’elle nous procure à chaque nouvelle cuillerée, répond à des exigences toujours plus grandes : alimentation saine, fraîcheur, et équilibre. Les différents contenants ou matières peuvent mettre vos présentations en valeur. Les verrines et ramequins existent en plastique et verre (les plus connus) mais aussi en céramique, bois, bambou, coquillage, nacre ... et les formes, aussi différentes soient-elles ...
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13jui.
par betty
Avec l’arrivée de l’été, Guy Demarle vous invite à profiter d’une nouvelle offre de saison, le kit machine à glace Frissons®. Composé d’une machine à glace, d’un bac accumulateur supplémentaire et d’un livret Gourmandises riche de 30 recettes sucrées et salées, et élaborées par le Maître Glacier de l’enseigne Guy Demarle, cet ensemble plein de fraîcheur vous permettra de réaliser des glaces savoureuses et des sorbets légers et naturels, qui charmeront tous les gourmands, petits ou grands. Depuis les parfums les plu ...
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6jui.
par sophiebenoitcom
Pour retrouver la boulangerie-pâtisserie partenaire la plus proche de chez vous, deux solutions à votre disposition : www.lemoisdumillefeuille.com ou le n° vert : 0 800 616 816.
Goûtez, craquez, votez ! Élisez votre millefeuille préféré d’u ...
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29jui.
par incognito
Alliant charme, finesse et élégance, les champagnes de la Maison AR Lenoble, expriment pleinement le style Lenoble, empreint de traditions familiales, pour n’offrir que le meilleur autour 4 collections : Classique, Amateurs, Prestige et Rare.
Pour cet été, et pour les amateurs de champagnes de caractère, la Maison AR Lenoble propose sa cuvée Grand Cru Blanc de Blancs, de la collection AMATEURS, cuvée chic et racée, véritable hommage au plus élégant des cépages de Champagne, le Chardonnay, perle rare du très réputé terroir de Chouilly. A l’oeil il offre ses reflets dorés/vert/argent, mêlés d ...
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16jui.
par girard
Finis de perdre son temps à se déplacer, attendre aux caisses… Les premiers ont été les catalogues de vente par correspondance qui se sont lancés dans les achats en lignes.Rapide, sécurisé, efficace, économique (temps et argent), avec possibilité de comparer les prix entre 2 produits, commander en ligne est devenu chose courante et les hypermarchés (et d autres boutiques) s’y sont mis aussi, sentant bien un réel besoin du consommateur,et les hypermarchés (et d’autres boutiques) s’y sont mis aussi, Les courses alimentaires en ligne respecte la chaine du froid, lors de la livraison des produits commandés.Faire ses courses par Internet vous fera économiser du temps e ...
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3jui.
par sophiebenoitcom
Au « Forum Diet » installé dans la galerie du Forum, cette jeune chef aura a cœur de séduire tout l’été du mardi au samedi , les curistes et les Vichyssois avec des menus créés sous l’œil vigilant et le contrôle du Docteur Thierry Hanh, médecin nutritionniste et conseil auprès du centre nutritionnel de Vichy. « J’ai rencontré Delphine Milet quand elle a lancé son atelier, il y a plus d’un an maintenant. J’aime beaucoup son désir de surprendre notre palais avec de nouvelles saveurs et alliances gustatives, tout en préservant notre capital santé. Il y a chez elle une réelle envie de partager et d ...
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27avr.
par aspectconsulting
En avant première, des lots exceptionnels à gagner ! Les Comptoirs Ferrero proposeront en exclusivité, la gamme de chocolats « 50 ans » qui recèle des lots inédits à gagner : un séjour en Italie, à la découverte de la noisette, ingrédient central des recettes Ferrero, ou encore la visite de l’usine Nutella en Normandie avec à la clé un séjour dans un hôtel haut de gamme pour toute la famille ! L’intégralité des bénéfices des ventes de ces produits sera reversée au Secours Populaire.
Gastronomes de tout poil, à vos fourneaux ! Petits et grands seront invités à vivre un ...
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21avr.
par incognito
Ont été intronisés :
Princesse Hermine de CLERMONT-TONNERRE, Femme d’affaires, auteur littéraire SAR la Princesse Béatrice de BOURBON-SICILES Princesse Suzanne MOUROUSY Mme Fiona GELIN – Actrice Mme Mia FRYE – Chorégraphe Mme Viviane ZANIROLI, Organisatrice du Rallye des Princesses Mme Véronique BARRE, Epouse de Nicolas BARRE (Fils de Raymond Barre) Mme Brigitte MANCEL, Attachée Parlementaire Relations Publiques, Conseiller Artistique Melle Jovenka SOPALOVIC, Mannequin Mme Raluca Sterian-Nathan, Productrice de films et Ecrivain Mr Nicolas CADOT, Directeu ...
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21avr.
par sophiebenoitcom
Le Mois des P’tits Choux, c’est également une opération solidaire : une partie des bénéfices de l’opération sera reversée à Rêves [2], l’association qui réalise les rêves des enfants malades. Pour les gourmands généreux, deux moyens de trouver la boulangerie-pâtisserie partenaire la plus proche de chez eux : www.lemoisdesptitschoux.com et le numéro vert : 0800 616 816 (appel gratuit depuis un poste fixe).
Le saviez-vous ? Les petites histoires gourmandes…
Il était une fois le petit chou… Les petits choux participent à toutes les grandes occasions qui marquent la vie des Françai ...
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20mar.
par Myriam Ziad
L’enseigne propose un panel de sandwichs (de 1 à 3€) préparés sous l’œil du client, aux saveurs variées et originales avec un excellent rapport qualité/prix sur des produits sélectionnés avec soin. Le tout servi dans un décor au design épuré et printanier. Peu de temps après l’ouverture de leur premier point de vente dans le 9ème à Paris, qui accueille chaque midi de plus en plus de gourmands, les deux jeunes entrepreneurs à l’origine de ce concept novateur n’ont pas perdu de temps et continuent dans leur dynamique prometteuse ! Dorénavant, le concept s’adresse aussi aux professionnels via un service de livraison sur Paris et s ...
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9mar.
par sylvain1973
Déjà à l’origine du site www.lechef-cestvous.com, ce chef pâtissier est devenu incontournable et propose un esprit conviviale au service de la gourmandise.
Commentaires de Christian Bobin : "La pâtisserie et l’amour, c’est pareil - une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice". M. Renoux est un magnifique exemple des auteurs que nous rencontrons souvent sur Lulu – il a su se démarquer par la manière dont il a écrit son livre.
M. RENOUX a divisé son livre en thèmes parcourant les base ...
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9mar.
par floradiane
Le livre de Pierrette Nardo « Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes » transmet de très nombreuses recettes simples, économiques et bio, avec une centaine de plantes. Ces végétaux sont à faire pousser naturellement (conseils de jardinage bio) ou pour de nombreux d’entre eux peuvent être récoltés, gratuitement, dans la nature. Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes - éditions Rustica permet économiquement et écologiquement de découvrir et d’utiliser les vertus des plantes au quotidien : l’ortie, sauvage ou cultivée, sert d’engrais au jardin, est un excellent légume et un produit de beauté efficace !
L’auteur : Depuis l’enfance passionnée par le monde végétal, Pierrett ...
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9mar.
par betty
Ses produits de grande qualité, en tricot de fil de verre enduit de silicone alimentaire ont séduit les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie, et sont à votre disposition grâce aux Ateliers Culinaires.
Guy Demarle innove en permanence pour vous offrir des produits toujours mieux adaptés à vos attentes en cuisine, et vous invite à parcourir son nouveau catalogue interactif en ligne, sur le site www.guy-demarle.fr. Vous pourrez ainsi découvrir toute la gamme Flexipan, des moules d’une qualité exceptionnelle, non adhérents, et trè ...
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25fév.
par Goutzi
Sur le site Goutzi, nous sommes transparents sur nos produits. Nous n’hésitons pas à nous présenter en précisant l’histoire de notre entreprise, en présentant notre lieu d’exploitation et en expliquant nos méthodes de fabrication. Nous vous assurons également une traçabilité des produits. Le consommateur en achetant ses produits sur le marché fermier en ligne Goutzi, peut suivre à la trace son saucisson, son fromage ou son po ...
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23fév.
par incognito
Sans bouleverser les codes établis, le changement s’est effectué dans la continuité en privilégiant la sobriété et l’élégance. Avec toujours la volonté d’aller à l’essentiel, de sublimer sans maquiller, à l’image des Champagnes Lenoble d’une grande pureté.
Après une dominante or, les nouveaux habillages laissent la place à un argent brossé sur les coiffes et à chaud patiné sur les étiquettes. Cette association donnant à la gamme un style discret et élégant.
Les coiffes, à la nouvelle découpe personnalisée et aux formes galbées donnent à leurs bouteilles, couleu ...
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11fév.
par magali
Une déclinaison de cinq chocolats, au goût exceptionnel s’offre à vous :
Lueur d’amélanchier Légende d’automne Frontenac Royal Noble Chicoutai Trésor du Labrador
Un bienfait délectable et mystique à chaque bouchée chocolatée que vous savourez. www.cabezachocolaterie.com
Contact Presse : Magali Laplante / info@cabezachocolaterie.com Contactez-nous pour plus d’informations.
Atelier de création Chocolats Cabeza / Fabrique 18005 avenue Lussier, St-Hyacinthe, Qc. Canada Tel : 450.774.7193 – Fax : 450.252.7193 Email ...
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28jan.
par sscalabre
Et quoi de meilleur sur une crêpe qu’une bonne pâte à tartiner au chocolat ? Réponse : une bonne pâte à tartiner chocolat noisettes BIOLOGIQUE, sans lait ni lécithine, Mademoiselle Oorain Daisy de la marque Oorain Brands Victoria.
Pour finir de vous convaincre si vous ne la connaissez pas encore, venez la déguster sur trois sites qui vénèrent la Gourmandise : Lafayette Gourmet le 31 janvier, La Grande Epicerie les 30 et 31 janvier et le drugstore Publicis le 28 janvier.
Un dernier mot pour conclure. Il est vivement recommandé de faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce dans la main gauche et de conserver la première crêp ...
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28jan.
par decopoly
De plus, il ne contient pas d’huile de palme (pas de déforestation de la forêt tropicale).
Tous les ingrédients du chocolat bio Choc’Fleurs sont 100% bio. Il est certifié AB (Agriculture Biologique), Ecocert et a obtenu le prix de l’innovation Natura 2008 !
L’emballage est en papier recyclé.
Christian Guilleminot, un « paysan artiste chocolatier »
Le chocolat bio Choc’Fleurs est fabriqué, à la main, par Christian Guilleminot qui se présente comme un « paysan artiste chocolatier ».
Toutes les tablettes ont une décoration de pétales de fleurs et de graines de chanvre toastées.
La plupart des plantes sauvages utilisées dans la compositio ...
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19jan.
par Neomcdn
Découvrez ainsi l’ensemble des produits de la marque (poulet, canard, oie, chapon fermier, pintade, caille...), les recettes, les publicités, l’engagement qualité et les différents points de vente.
Les Fermiers vendéens organisent sur leur site (règlement disponible en ligne) un grand jeu jusqu’au 31 janvier 2009 pour gagner un séjour découverte en Vendée. Trois coffrets pour deux sont en jeu ainsi que des livres gourmands "Saveurs du grand air". Situé au nord-ouest Vendée, Challans se situe entre le Marais Breton Vendéen et l’océan atlantique et bénéficie des vents marins et de ses embruns ...
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9jan.
par claire laue
Ces confitures naturelles, pur fruit pur sucre, sont fabriquées selon une ancienne recette familiale. Elles sont confectionnées à partir des meilleurs fruits et zones de culture du monde. Exempte de conservateurs, de colorants et d’arômes artificiels, la recette affiche une teneur en fruit de 55% et n’utilise que du sucre cristallisé. Fort d’une expérience de plus d’un siècle, Darbo maîtrise les procédés et méthodes qui permettent de conserver les précieuses vitamines et arômes naturels des confitures. La gamme comprend 6 parfum ...
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9jan.
par aflandis
Les soldes seront largement représentées dans le rayon des ustensiles de cuisine. Ce sera le moment idéal pour s’offrir à prix réduit des casseroles Aubecq ou Beka, un autocuiseur Lagostina, l’indispensable cocotte en fonte Le Creuset, des moules en silicone Mastrad ou Lékué. Les amateurs de petit électroménager de qualité pourront acquérir à moindre coût une cafetière Magimix, objet de toutes les tentations, une théière Bodum ou une machine à pain Riviera et Bar.
La période de promotions sera aussi le moment idéal pour compléter votre équipement en petits accessoires de cuisine. Le ...
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2jan.
par incognito
Winery, oenothèque, bistrot et restaurant c’est un vrai laboratoire du goût italien.
Une ambition commune : faire connaître et vivre à Paris le rituel du vrai apéritif à l’italienne !
Aux bons vins du terroirs s’ajoutent des produits AOC, garantissant la traçabilité et la qualités des produits proposés, entièrement préparés maison. La carte se décline alors comme dans un véritable tour d’Italie, avec les saveur ...
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15déc.
par betty
Il sera toujours possible de passer commande sur le site ou par téléphone, puis de venir chercher viande, cochonnailles, et plats traiteur en magasin, à Chemy ou Lambersart. De même, des tournées sont organisées pour venir effectuer les livraisons dans les communes du Nord-Pas-de-Calais. Vous avez la possibilité de vérifier sur le site si votre commune est bien desservie, et de choisir le cas échéant le créneau de livraison qui vous convient le mieux. Il existe désormais une dernière possibilité de livraison, mise en place récemment pour améliorer le service proposé par Mon Boucher. Fournisseur des grande ...
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2déc.
par aflandis
Grands cuisiniers et pâtissiers utilisent et apprécient ces empreintes parfaitement souples et anti-adhérentes.
A votre tour, découvrez les produits Guy Demarle à l’occasion des fêtes de fin d’année. Le site vous propose des recettes sucrées et salées pour célébrer un Noël gourmand, tout en cuisinant facile avec les moules et accessoires Guy Demarle. Grâce aux indispensables empreintes Flexipan, vous pourrez réaliser vous-même vos coquilles de Noël, au sucre, aux raisins ou aux pépites de chocolat, et offrir aux petits comme aux grands l’occasion de se régaler au petit déjeuner ou au goûter. Choisissez votre dessert de fêtes parmi les recettes traditionnelles : vou ...
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2déc.
par aflandis
Les chocolats, épices, herbes, sel, poivres, thés et cafés sélectionnés avec coin pour leur qualité et leurs arômes vous permettront de confectionner les plats les plus savoureux, les recettes les plus alléchantes, et de relever les saveurs de chacune de vos préparations.
Mais l’épicerie fine d’Alice Délice, c’est aussi une occasion de trouver des idées cadeaux originales et bienvenues. Offrir un assortiment de chocolats aux parfums inédits, framboise, violette, cannelle, ou des carrés chocolats gourmands épicés, choisir des plaisirs salés avec des coffrets d’huiles au poivre, au sel de Guérande, balsamique ou avec des moutardes aromatisées ...
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24nov.
par Agence SBC
Sur un espace unique de 225 m², place sera faite à la découverte, échanges et partage d’expériences, autour d’animations diverses et régulières tout au long des 5 jours de salon.
Parce que le SIRHA est un rendez-vous incontournable des professionnels des métiers de bouche, BakeMark Ingrédients France y installe son univers…
Une occasion particulière
Cette édition du SIRHA sera surtout l’occasion pour BakeMark Ingrédients France de célébrer un anniversaire important : les 90 ans de Produits Marguerite, la marque des ingrédients de pâtisserie destinés aux artisans boulangers-pâtissiers.
Profitant du salon, c’est en compagnie des professionnel ...
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24nov.
par gourmandise
Ces chocolats basques sont en vente à Espelette et dans la boutique en ligne, http://www.chocolats-antton.com.
La sélection gourmande d’Antton est composée aussi des fameux chocolats au piment d’Espelette qui se consomment à l’apéritif. Le chocolat à la cerise noire avec une texture très fondante est aussi le grand classique de la chocolaterie.
Tous les ballotins de Noël, au chocolat noir ou au lait sont à offrir et à savourer.
Antton propose une visite de la chocolaterie artisanale et une dégustation gratuites à Espelette.
Vous pouvez aussi tester les recettes au chocolat et les idées cadeaux choco d ...
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21nov.
par ref123
provenancedirecte.com) offrant aux internautes un large choix de produits en direct de la propriété avec toute son expérience, en terme de maîtrise des expéditions dans le monde entier. Les vins et alcools proposées sur ce site proviennent de propriétaires indépendants ou des meilleures distilleries de la planète. Les produits gastronomiques sont eux issus de nos meilleurs Terroirs. Pour l’Espace Entreprises, http://www.provenancedirecte.com met son expertise à disposition des professionnels pour la sélection, la gestion et l ...
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21nov.
par fandor
Cet assortiment est disponible en ballotin, en plateau et en boîte métal.
Les poches de chardons liqueurs assortis sont également présentes ainsi que les macarons chocolat fourrés pâte d’amandes.
Le pot fleuri en chocolat noir assure une touche d’originalité en comprenant un pot en chocolat noir et sept fleurs également en chocolat. Cet article est livré prêt à offrir dans un cellophane décoré.
D’autres nouveauté ...
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31oct.
par davidgbfl
Disposée dans des ballotins de 225 à 1420 gr et composée d’assortiments selon le goût de chacun, chaque commande est préparée juste avant la livraison et livrée dans un superbe papier cadeau afin de préserver la noblesse de ces délicieux chocolats.
Pour des idées de cadeaux originales, on peut également agrémenter ces chocolats belges de créations personnalisées en fonction de votre budget avec des supports vaisselle, de décoration, porcelaine, vannerie, coffret … Ce sont aussi des plateaux gourmandises garnis de timbalines d’amande et noisettes aux différents parfums, des plateaux découvertes chocolat-pâte de fruits, des coffrets gourmand ...
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27oct.
par espacecafe
Une machine de haut niveau :
La Guzzini se distingue des autres machines sur le marché par son style moderne, coloré et informel. Cette machine est facile d’utilisation, elle dispose une pompe très haute pression de 20 bars, un réservoir d’eau amovible de 1,3L, un chauffe tasse. La Guzzini est prête à l’usage en une minute. Son design, ses lignes douces, sa structure compacte et ses couleurs vives, lui permettent de trouver sa place dans toutes les cuisines. Tout le monde pourra réussir l’expresso parfait qui répond aux goûts et besoins de chacun. Un régal pour les papilles !
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8sep.
par Myriam Ziad
Partenaire du rêve et du plaisir en bouche au travers de la gastronomie, c’est tout naturellement que Chef à La Maison s’est inscrit dans l’univers commun de ces enseignes prestigieuses. Lors des différentes prestations, les Chefs n’ont pas manqué de faire le parallèle entre le métier de « vendeur » de rêve, d’image et de produits de luxe et la gastronomie.
CHANEL : Pâtisserie fine
Le 26 juin 2008, 50 collaborateurs de la Maison Chanel ont clôturé leur journée d’étude par un cours de pâtisserie fine encadré par 3 grands professionnels : Regis Bareigt (formateur de professionnels de la cuisine et pâtisserie), Stéphane Prost (ancien Chef de L ...
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2sep.
par davidgbfl
.. Arrivés directement de Belgique, c’est une large gamme qui est présentée, dont l’ensemble des couvertures de chocolat est exclusivement 100% pur beurre de cacao et ne contient ni matière grasse végétale, ni O.G.M. Au fil des saisons, la boutique des Délices d’Anvers propose, également, des idées cadeaux personnalisées composées de verrerie, de porcelaine, de céramique, ou de vannerie à garnir de chocolats, de confiseries ou de dragées. Et pour chaque fête et saisons de l’année, elle s’adapte au thème du moment et n’hésite pas à proposer des cœurs pralinés à la Saint Valentin, des œufs e ...
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01sep.
par delphine777
Ce duo mère-fille a repris de vieilles recettes familiales libanaises pour les inclure dans un livre destiné à sauvegarder des traditions culinaires anciennes et à les transmettre aux générations futures. C’est Stéphanie qui en a pris l’initiative : « Je souhaitais que ma mère nous donne ses recettes libanaises à mon frère et moi pour que nous puissions les refaire chez nous. J’ai fait découvrir le site à ma mère, elle a rentré ses recettes et le livre a été fait très facilement. Faire ce livr ...
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11jui.
par Barcelonapoint
Suquet
Le met emblématique de la ville, le Suquet, est proposé sur toutes les cartes des restaurants de la région, ainsi que sur toutes les tables des maisons. Un simple plat fait de fruits de mer et de pommes de terre : c’est une recette pleine de saveurs et qui peut se préparer de plusieurs manières, selon l’humeur de la cuisinière ou du cuisinier.
Ce plat est tellement populaire que la plupart des restaurants de la ville en sont venus à proposer leur propre version du Suquet ; une manière de montrer au public que il n’y a pas un Suquet, mais plusieurs. Allié à un bon vin, vous ne pourrez pas oubliez pas les différente ...
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20jui.
par delicesdeloire
Très jeune Carole a appris que les secrets de la cuisine Cajun reposent sur les ingrédients uniques de l’héritage français en Louisiane.
Les plats tels que les écrevisses étouffées, des bols fumants de gumbo aux fruits de mer ou la fameuse Banane Foster* sont les signatures des origines de cette américaine. Carole raconte « En vivant dans le Val de Loire, je retrouve cette ambiance des cafés le matin avant d’aller faire les achats au marché avec tous ces étales de produits frais de la région. »
Sue, a grandi dans le comté de Norfolk –Angleterre, où elle a développé son goût pour l ...
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21mai.
par COLIN
Ils se sont imposés, sans ressource et par leur seule évidence, comme moyen pour se parler, s’écouter, se découvrir ou échanger entre voisins.
Reconstruire une vie collective à la base Face à l’anonymat des villes et au repli sur soi, participer à un repas de quartier implique de « mettre la main à la pâte » de l’organisation -information, demande d’autorisation à la Mairie pour bloquer une rue, trouver tables et chaises…- et bien sûr, pour tout le monde, de préparer son plat à partager. Différents des repas traditionnellement établis (repas de village, Fabounades…), les repas de quartier ont pour but de faire exister, pour u ...
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8avr.
par sylvain1973
Autre point fort, la mise à jour régulière du site, avec de nouvelles recettes toutes les semaines et une actualité sans cesse renouvelée. Son design, ainsi que sa facilité de navigation, sont autant de raisons pour visiter cette nouvelle adresse pleine de gourmandises !
Son créateur, Sylvain RENOUX, est un passionné ! Chef pâtissier, il adore le monde culinaire et la créativité qui l’entoure. L’univers de la pâtisserie est depuis toujours son pêcher mignon. Après plusieur ...
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19fév.
par MONTRICHARD
Des sauces salades aux noms évocateurs… Crudité Provençale, Italienne, Dijonnaise, Herbes du Jardin.
L’alchimie et la surprenante innovation des SALADES SANS HUILES du JARDIN D’ORANTE évoquent l’univers de Marc Veyrat grand chef savoyard de la gastronomie mondiale : Une composition d’accords harmonieux d’herbes aromatiques et d’épices.
Le secret ?
Un savoureux mélange de vinaigre, de moutarde, d’aromates, issus de l’agriculture biologique et de l’Acacia, une fibre alimentaire 100% naturelle qui apporte aux salades douceur et équilibre pour un bien-être quotidien. Le Jardin d’Orante et Marc Veyrat en experts, du goût et d ...
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4déc.
par MONTRICHARD
Le Foué se décline en petites et grandes tranches, avec ou sans couenne, fumé ou non.
Prix de Vente couramment pratiqué : Le Foué Bien-être 4 tranches - 3,70 € Le Foué (Découenné/Dégraissé) 4 petites tranches - 3,60 €
PAUL PREDAULT / Service-Presse Gilles MONTRICHARD - Tel. : 33 (0) 1 53 27 64 04 Courriel / Email ...
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26nov.
par Julie
Initié par Produits Marguerite pour moderniser l’image de cet ingrédient aux qualités gustatives reconnues, ce concours a permis aux boulangers-pâtissiers de revisiter l’utilisation de la pâte d’amande. Un délice pour les papilles !
Un concours original pour valoriser la pâte d’amande
Pour relancer l’engouement autour de la pâte d’amande et remettre ce grand classique de la pâtisserie au goût du jour, Produits Marguerite a lancé une initiative originale : le concours Pâte d’amode, 1er concours de recettes à base de pâte d’amande. Ce concours a séduit de nombreux artisans à travers la France, invités à inventer une recette originale ...
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20oct.
par Julie
C’est ce que vous proposent la Maison Options et La Belle Ecole.
Ce nouvel atelier permet à tous et toutes, sous la direction d’une styliste, de concevoir son propre univers en réalisant plusieurs décors de table selon la saison, le thème du dîner ou tout simplement son humeur.
Idées et astuces autour de 4 décors de table
Chaque cours, d’une durée de 2 heures, permet de concevoir, 4 décors de table différents. Dispensés à la boutique de la Maison Options, ces ateliers permettent d ...
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20oct.
par christinecocktail
.. ou encore tout pour s’initier au Flair, cette nouvelle discipline tendance de jonglage de bouteilles afin de réaliser un cocktail, comme dans le film "Cocktail" avec "Tom Cruise".
En 2001, 1001Cocktails.com continue et met en place un forum de discutions ou se côtoient plus de 12 000 professionnels et amateurs. En 2006, 1001Cocktails.com s’enrichit d’une boutique comptant plus de 200 références, parmis lesquelles des articles originaux, des boissons rares, de beaux verres et tout ce qui entoure le monde de la boisson et de l’évènementiel.
En 2006 aussi, 1001Cocktails.com affiche une rubrique actualités du monde du bar et de la boisson mise à jou ...
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27sep.
par espacetechnologie
Sélectionnées dans les meilleurs bassins ostréicoles de France, nos huîtres allient la technicité d’un procédé innovant à une haute qualité gustative. La technique de pose du fil n’altère ni le goût, ni la fraîcheur de ce produit renommé de la gastronomie française. Plus besoin de se déplacer, la livraison est faite à domicile par transport express. Les huîtres sont expédiées depuis les bassins de l’ostréiculteur pour vous garantir une fraîcheur extrême.
Laissez-vous séduire par cette huître luxueuse et goûteuse ! Avec elle, la dégustation devient facile : tirez, ouvrez et dégustez !
Adresse de la boutique : http://www.magic-huitre.fr ...
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7sep.
par Benoit Y
Une bouteille de prestige pour les fêtes de fin d’année
En fin d’année, les consommateurs retrouveront en rayon une magnifique bouteille Collector de 3 Litres. Cet élégant Jéroboam de Leffe Blonde, au design attractif, est spécialement conçu pour les fêtes de fin d’année et pour la fête des pères. Recouverte d’une pellicule en plastique sérigraphiée couleur blond doré, alliant tradition et modernité, c’est un cadeau à offrir ou à s’offrir pour des moments de dégustation uniques à l’occasion des fêtes de fin d’année.
Redécouvrez Leffe Blonde savoureuse, harmonieuse et équilibrée
Délicatement maltée, la Leffe Blonde développe une douce amertume qui finit sur une touche de girofle ...
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4sep.
par le village certiferme
pour en savoir plus : www.certiferme.com
Le village Certiferme, c’est une grande place publique ou des éleveurs … Qui mettent en avant des valeurs en relation avec les produits qu’ils vendent (qualité, sécurité, traçabilité – bénéfice pour la santé) et des valeurs citoyennes qu’ils préconisent et appliquent (accueil - bien être animale – développement durable).
et un citoyen consommateur … Toujours à la recherche d’informations qualifiées et de réassurance sur les produits qu’il consomme, ainsi que sur l’éthique citoyenne qu’ils portent.
….S ...
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8jui.
par davidgbfl
Les chocolates artisanaux sont parfaits pour les occasions spéciales, car ils sont faits avec amour et attention.
Y a t-il de bons chocolatiers à Lyon ?
Oui, il y a de nombreux chocolatiers artisanaux à Lyon. Parmi les plus connus, on peut citer les chocolatiers de la Pâtisserie des Rêves, de la Maison du Chocolat ou encore de la Chocolaterie du Palais.
Une chocolaterie artisanale à Lyon
Le but premier de CHOCO-DIC était de fabriquer du chocolat pour les boulangers pâtissiers et les comités d’entreprises. Mais au cours de la première année de création, la clientèle de CHOCO-DIC s’est étendue vers une clientèle de Particuliers. Outre le chocola ...
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22mai.
par sylvain
Le territoire d’évocation défini pour le nom de marque comprenait les thèmes suivants :
Coloration orange/rouge, chair orangée, blush rouge, mélange de couleurs, Produit festif (couleurs, gaieté) Analogies à partir de la forme de l’abricot Produit sympathique Qualité
Le nom CARMINGO évoque le rouge éclatant (adjectif carmin) et les mots "amigo", "fuego" (l ...
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4avr.
par Julie
Machine professionnelle accueillant des fûts de 6 litres, elle s’adapte parfaitement au potentiel des établissements de type restaurant.
Leffe aide les CHR à développer leur chiffre d’affaire
Alors que 7 Français sur 10 déclarent préférer la bière en pression*, seulement 65 % des établissements français offre ce système de distribution**. Leffe, la bière la plus appréciée des français***, lance en partenariat avec Philips, une nouvelle machine à pression : le Perfect Draft. Une révolution pour les restaurants qui auront désormais la possibilité d’offrir une bière de qualité, sans contrainte de débit. Son fût de 6 litres ...
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10jan.
par vincent
À essayer avec ses amis, en famille ou en conviant ses voisins. La cuisine en mouvement pour s’exercer et apprécier. Gratuitement.
Inspiration culinaire, quand on veux ! Casse-croûte propose une nouvelle vidéo-recette gratuite hebdomadaire à regarder en ligne ou à télécharger sous forme de podcast en s’abonnant dans iTunes Store ou tout autre lecteur de fil "rss" pour la regarder quand on veut. Une vingtaine de vidéo-recettes déjà disponibles pour épater les copains, manger original et surtout ne pas s ...
